茶葉有抑制心血管疾病、降低血壓、穩定血糖的好處,所以很多朋友都有喝茶的愛好,一次就會買很多,認為只要保存好就可以繼續喝,但是一不小心還是會過期,那茶葉的保質期是多久?過期了還能喝嗎?
首先告訴朋友們茶葉的保質期和茶葉的品種有直接的關係,例如普洱的保質期大概是10~20年左右。比如說綠茶它在常溫的情況下可以保存一年左右,一般盒子上面會標明是18個月,也就是一年半。
茶葉過期了到底還能不能喝
1、茶葉一般都是乾燥為主的,過期的茶葉基本都會受潮失去本質口感。沒有健康價值了。就會變苦變澀等。
2、裡面會產生很多細菌,影響身體健康,尤其是黃麴黴菌,會對肝臟產生傷害。
如何判斷茶葉已變質
1.辨顏色,比如綠茶的顏色是嫩綠或墨綠,若出現黑點,灰白色等類似黴點,就已經發黴變質了。
2.聞氣味,沒有變質的茶葉會有一股淡淡的茶香,已經發黴的茶葉會有一股黴味。另外出現焦味,煙味,酸餿味等異味。
3、看湯色,茶湯的顏色會變得濃暗。則需要多加注意。如果是綠茶會變紅。
4、看形狀,不再緊直標準,而是吸水後的疏鬆潮溼樣。
5、品茶味,過期茶葉口感不再醇厚鮮爽,滋味濃度下降。
大多數茶葉一不小心就會過期,平時我們在保存茶葉的時候一定要用對方法,把茶葉密封放在通風乾燥的地方,長時間不泡還需要定期拿出來曬太陽,這樣才可以更好地保存茶葉。