作為現象級的日劇，《深夜食堂》堪稱深夜劇的經典，早幾年就已經風靡亞洲。
昨日，改編自日本同名人氣漫畫的華語版電視劇《深夜食堂》公布了首組定妝照，該劇由臺灣導演蔡嶽勳（曾導演過臺版《流星花園》《痞子英雄》）執導，有「黃小廚」之稱的黃磊在劇中飾演男主角食堂老闆。
劇照中身穿藍色粗布上衣，臉上帶著同樣刀疤的黃磊，再現了日本原著漫畫中的經典形象。
黃磊說 「我就是為這個角色來的」，片方說 「看重的就是他的廚藝」
「黃小廚」的稱號絕非浪得虛名，翻看黃磊的微博你就能看到，除了曬娃就是曬美食，且這所有的好看的好吃的都是黃磊親自下廚做出來的。
「會做飯」是擔任這個角色的重要條件，會做的人，動作嫻熟優美有真實感，如果不會做，只能在那兒擺Pose，做一些很假的造型。」
中華傳統食物登場
華語版《深夜食堂》的故事背景都是發生在中國，所以講述的故事也會有本土化改編，裡面會出現很多中國的傳統食物，這些食物在年輕人中可能已經不常吃但卻存在於記憶中。
此外，我們還會做更多深刻的東西，讓大家多了解中華民族食物的傳統和歷史，通過味覺記憶找回我們共同的東西。
日版《深夜食堂》
2009年開播的日劇《深夜食堂》改編自安倍夜郎的同名漫畫，故事以深夜的小店為舞臺。午夜12點，城市的一隅，屬於一家食堂的時間才剛剛開始。
這裡的菜譜只有豬肉套餐，但你想吃的都可以點，這就是老闆（小林薰飾）的經營方針。
特殊的風格和懷念的味道，招來了不少的客人。這些人中有過氣的歌手、喪失創意的新人漫畫家、對人性絕望的偵探、性格尖利的大阪女孩、久別重逢的同窗。
大家喝著小酒，吃著自己鍾情的食物，談論著遇到的趣事，或是獨自品味憂愁。有悲有喜，暗合著食物的酸甜苦辣。
該劇截至目前共拍攝了三部日劇及一部日本電影，也帶動了整個亞洲人情美食劇的熱潮。
何為深夜劇？
由於這一時間段觀眾數量少，所以一般的深夜劇製作成本遠低於黃金時段的日劇，多以年輕演員或小劇團演員積累經驗用。然而看似「垃圾」的播放時間，因為沒有黃金時段劇集的收視率壓力，反而天馬行空，別具趣味。
《深夜食堂》即是箇中翹楚。在片尾的製作人員表上，可以看到送岡錠司（《東京塔》）、山下敦弘（《琳達琳達》《天然子結構》）、荒井晴彥（《W的悲劇》《呼喊的大腦》）等獨立導演的名字。演員陣容也堪稱「豪華」，除了主角小林薰，還有松重豐、不破萬作等日劇黃金配角，甚至小田切讓這樣的大牌明星也有參演。
結構特別之處
在極其注重儀式感的日本，做飯吃飯本身就是一種修行。在每一集的《深夜食堂》片尾都會介紹標題食物的製作方法，好看實用。
有趣的是，雖然拍攝之前並未受過任何料理訓練，但劇中的做飯場景大多是主演小林薰親自完成的。但片尾的那一道最後料理的完成品則是由專業廚師飯島奈美製作的。
原著銷量累計過千萬
《深夜食堂》原著漫畫作者安倍夜郎，41歲才在漫畫界出道，曾兩年沒有作品發布。
該作品於2006年10月開始在小學館旗下的漫畫雜誌連載至今，一經推出好評不斷，並於2009年獲得當年「漫畫大賞」第四名，隨後被拍成日劇後引發全民話題。其在日本、韓國、中國臺灣等地的銷量累計超過千萬冊，中文版也於2013年引進。
期待中國版的《深夜食堂》也能向日版《深夜食堂》一樣取得成功，製作出有中國味道和精髓的影片