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兩道「抓炒」系列菜,酸甜適口,脆嫩鮮香,保證讓你食慾滿滿!
#夏天的熱度消解了食慾，只想和冰淇淋冷飲打交道的日子，真是難熬，收藏這兩道菜到夏天時刺激您的味蕾！相傳慈禧太后在夏天食欲不振，面對滿桌菜餚毫無胃口，御廚王玉山以一道，小酸甜口的裡脊，在當時一水兒鹹香的菜品中，獨樹一幟，被封為「抓炒王」。
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飯菜一鍋出,鮮到心口發顫,只有這個季節最好吃!
取一口鍋，放入3小碗水，撒1把木魚花，煮沸，再倒入雞汁煮開放在一旁待用。（小碗以裝米的小碗大小為準，1碗米配3碗水）2. 鮮筍去殼，對半切開，冷水下鍋，煮沸即可撈出。（這樣做可以去除春筍的澀味）5. 洗淨瀝乾水分的大米鋪底，將翻炒過的香菇筍丁倒入電飯鍋內膽中，再將煮好的木魚花雞湯倒入鍋中。
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豆腐火腩飯:「男人的浪漫」?做法簡單味不平凡,太香了
做法簡單味不平凡，太香了，原因是這道菜能吃出不一樣的意境。豆腐火腩飯，採用的油炸豆腐和燒腩肉，兩種食材的口味相差甚大，油炸豆腐味道淡而滑嫩，而燒腩肉則皮脆肉酥，鹹鮮惹味，品嘗豆腐火腩飯時，能感受到兩種不同味感的食材，同時也讓男人有著感同身受的意境。
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等了整年的春天第一口鮮,吃了才不負春光!
雨水過後，便到了春筍的絕佳賞味期，江南人也提前品嘗到了第一口鮮。
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10分鐘就做完,香辣金針菇,有手就能做好吃,鮮香麻辣,特下飯
10分鐘就做完，香辣金針菇，有手就能做好吃，鮮香麻辣，特下飯今天我們來看一道簡簡單單的家常菜，香辣金針菇。這個金針菇的味道我是想和外面賣的成包的金針菇做成一樣的，所以裡面加入了一點點醋。不喜歡的可以少放。
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茴香別總包餃子了,上鍋蒸上8分鐘,是菜又是飯,比大魚大肉還香
我老公是北方人，在自己家裡就會種植一些北方菜，比如白菜、菠菜、茴香、小蔥什麼的，不僅方便而且更健康。今天去菜地就發現婆婆種的小茴香可以吃了，說道這裡相信很多朋友根本不知道小茴香是什麼，那麼我現在給大家科普一下。
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西紅柿炒黃瓜,記住放菜順序,出鍋軟嫩鮮香,清脆好吃
西紅柿炒黃瓜，記住放菜順序，出鍋軟嫩鮮香，清脆好吃。 今天來分享一道西紅柿和黃瓜的好吃做法，這兩樣食材搭配起來顏色看上去會更加的誘人，更加有食慾，在冬天可以當做一道素菜與葷菜搭配起來食用，非常開胃下飯。
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渝味楠鮮香麻辣風味十足
重慶朋友和我說就這家渝味楠老火鍋最是正宗，鮮香麻辣風味十足為了照顧不能吃辣的我，還特地點了番茄牛尾鴛鴦鍋，也是非常貼心了，鴛鴦鍋辣鍋辣椒爽上天，番茄牛尾鍋則是非常養生，酸辣可口愛了愛了，吃火鍋必點這幾個菜，和我一樣的吃貨寶貝一定要小本本記好啦。
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飯醉現場丨這家環境超讚的火鍋店,飯醉團夥們吃到了最正宗的四川味!
功夫土豆：很普通隨和的菜，本來不想推薦，能推薦的理由是我覺得這家土豆特別不一樣，說不出的口感，脆而不硬，薄如紙的土豆片，燙下即可入口，土豆薄到這個程度，香味簡直是香到不行，你要是喜歡吃脆一點的，就少燙一會兒，要是想吃耙一點的，就多燙一會兒，幾分熟完全可以自己把控。
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把正宗臺灣菜搬來贛州,胡椒蝦、三杯雞、滷肉飯口口爆香,臺灣人都喊正宗!
在臺灣有個有趣的名字叫「狗母鍋」！特質狗母鍋，鍋身口窄而腹寬，專門從臺灣訂購，空運回贛州，它極其吸熱。長時間的炯燒，鎖住蝦的鮮味，提煉出胡椒的香味，還原出正宗臺灣味。一開始蝦和胡椒、香料下鍋後要開大火，讓香料的味道迅速提煉並滲透到蝦肉裡。最後！最關鍵的步驟來了！
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【火鍋節駕到】鍋美優食 帶大家了解各種火鍋食材 , 熱~辣~鮮~香~ 涮起來!
鮮毛肚一般是黑色的，上面的小刺刺特別明顯。毛肚燙得好，是對火鍋的最高讚美。伴隨著濃鬱的牛油香味，毛肚在滾燙的鍋裡慢慢蜷縮，讓人饞到口水直流。鮮毛肚，口感鮮嫩脆爽，一涮一蘸熱力十足，涮過後爽脆彈牙，入喉香而不躁。
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現在全家就愛吃這菜,鮮香麻辣棒棒雞,簡單方便人人會,開胃下飯
現在全家就愛吃這菜，鮮香麻辣棒棒雞，簡單方便人人會，開胃下飯 過兩天就是元旦了，回到家裡面天天想的都是放假，所以晚上也沒有太大的心情去做飯吃了，回到家裡面只想快一點吃完飯躺下，今天我們就來看一個簡單又方便的家常菜，棒棒雞。
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此做法山藥既可當菜又可當飯,雙手一撮,5分鐘出鍋,營養又美味
大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：此做法山藥既可當菜又可當飯，雙手一撮，5分鐘出鍋，營養又美味山藥是我們生活中很常見的食材，它營養豐富，口感細膩爽滑，受到很多人的喜愛。山藥的做法也是千變萬化，可以做醋溜山藥，可以做拔絲山藥，可以蒸一下吃，還可以做山藥湯等，不管什麼做法的山藥都是非常美味的。這幾天宅在家，學了一道山藥的新吃法，不炒，不蒸，營養美味，雙手一撮，5分鐘出鍋，特別好吃。而且山藥的這種做法，既可以當菜又可以當飯，非常不錯的一道家常做法。每次做出來家人們一碗接一碗都吃不夠，都嫌做的少，真的是太香了。
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鮮香十足的水煮肉片,Q彈筋道的力量蝦……一次過足癮,真香體驗!
本文轉載自【微信公眾號：貪吃，ID:tcsc020】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫『98元秒228元芭匯廚超值3人份套餐』 水煮肉片，鮮香入味！‖水煮牛肉地道正宗的水煮牛肉，誘人無比，肉眼可見的料多，定能滿足你的超大胃，肉味的香辣，肉質的軟嫩，都讓人慾罷不能，吃了還想再吃！
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日本火了200年的鰻魚飯同款,登陸魔都
去魔都高級日式鰻魚涮涮鍋，花200元不到，就能嘗到最考驗烹飪功力的特級鰻魚飯，或是獨創薄切鰻魚涮涮鍋，好不好吃，我先替你一試！吃過原味魚片，也可以蘸著涮鍋秘制醬汁一齊將魚片送進口中，日本進口檸檬醋，添上新鮮檸檬和柚香，醬汁本身就鮮到骨子裡，混著超Q彈的鰻魚肉，出奇美味，一口入魂，吃完恨不得嗦著筷子再回味一下。
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花螺八款菜式講究丨做法
辣酒汁（批量）製作方法： 1.魚生壽司醬油4800克、金牌魚露1200克、壇裝加飯酒9千克、李錦記生抽4500克、遠航九江雙蒸酒5500克、福臨門小磨芝麻油900克、大美極鮮汁1950克、味精1200克按標準稱好，倒入桶內。 2.鍋內倒入菜子油4500克燒熱，下蒜蓉1500克，幹蔥蓉、鮮沙姜米各2千克炸香，倒入調料桶內。
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鮮、香、熱、爽!冬天晚餐只要1個菜,好吃到爆炸
後來我知道了，原來是好幾樣菜一鍋燉，簡單，好吃，熱乎，還省事兒，連碗都少洗好幾個。對呀！好主意啊！這麼做我也喜歡吃呀！要知道，在我們沒有暖氣的南方，做1個菜冷一個，做2個菜冰一雙啊，一鍋燉的太適合冬天了！
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冬天「三菜一湯」,蝦幹燜排骨海海人生味,菠菜炒魷魚噴香下飯!
冬天「三菜一湯」，蝦幹燜排骨海海人生味，菠菜炒魷魚噴香下飯！ 冬天到了，吃海鮮特別清爽，低熱量又能維持苗條身材。 在南方料理常見的蝦幹，價格比蝦米矜貴、滋味又更濃鬱，單吃淡而無味，但加熱蒸煮，就能將誘發出鮮香本性，入菜如沐海風。 港式燜排骨，以魚露帶出鹹鮮味，多了蝦幹，平實的排骨也被襯託地清新脫俗，肉汁中隱約飄散著蝦鮮香，特別下飯。
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夏天的主打湯,我家經常喝,3分鐘出鍋,不放1滴油,味鮮還瘦身
夏天的主打湯，我家經常喝，3分鐘出鍋，不放1滴油，味鮮還瘦身！夏季，天氣炎熱，人們本來就沒有胃口，清香淡雅的湯類是必備品。今天，給朋友們推薦的是一道紫菜海鮮煲，一道不放一滴油卻鮮到沒朋友的瘦身靚湯。紫菜是一種來自於大海的鮮味食材，含有豐富的胺基酸，特別是穀氨酸含量豐富，是人體優質胺基酸的來源。
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入伏,記得多吃這菜,比吃牛羊肉強多了,炒一鍋味鮮好吃還不油膩
入伏，記得多吃這菜，比吃牛羊肉強多了，炒一鍋味鮮好吃還不油膩熱天做菜也懶得動彈了，廚房裡邊太熱了。做一些簡單快手又有營養的飯菜吧，吃得舒服又有營養，幾分鐘就可以搞定的美味。龍利魚炒西紅柿特別的鮮嫩。可做各種菜式和湯羹適合老人兒童食用。半滑舌浪自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，目前活魚價格很高。加之，半滑舌梗生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養殖大菱U、牙梗的大棚內養殖。