01導語
這美食，霜降後吃它正當時，才5塊錢1斤，與大棗熬一下，再冷都不怕咳嗽。現在的天氣預報可真是太準了，早上看天氣預報說今天天冷還有霧，看了天氣預報後好擔心我們家孩子，因為天冷加霧霾很容易讓孩子咳嗽，正如天氣預報說的一樣，今天的天氣真的是差得很，不僅冷，而且空氣品質還不好。為了提前預防一下，今天特意到鄉下老家去摘了點沙梨，給孩子熬點沙梨茶喝。
這美食，霜降過後吃它正當時。霜降過後秋燥明顯、氣溫漸涼，要多吃點潤肺的食物，今天我使用的這種美食就是原生小野沙梨，在農村有很多，算是一種野生的梨，個頭很小，和小番茄大小差不多。這種梨吃起來口感酸澀，但它卻是個寶，霜降過後它不僅會變得面甜，而且還能潤肺止咳，在農村霜降過後，家家都會去野外摘一點保存起來，經過霜打的沙梨放一個冬天都不會壞，天冷的時候與大棗一起熬茶喝，一個冬天都不會咳嗽。
02營養價值
這美食營養價值很高。這款美食特別消火，而且喝起來酸酸甜甜的，口感特別好，還有著一定的清肺的功效，在口渴的時候喝上一杯，特別解渴，而且還能夠有利於身體健康。原生小野沙梨中所含有豐富的維生素，尤其是維生素b1、b2、b3，能夠緩解疲勞，促進人體的新陳代謝和生長發育，沙梨中所含有的鞣酸能夠很好的止咳，沙梨中含有豐富的糖類，還有多種的礦物質成分，能夠增加食慾，而且特別容易被人體所消化和吸收。沙梨中所含有的果膠，特別容易被人體所消化和吸收，而且還能夠促進，腸胃的蠕動，有利於大便的排出，特別適合消化不良和，能夠有效的增加食慾，還能夠，加快營養物質的消化。
今天推薦的這道美食我還用到了其它兩樣食材，山楂和大棗。山楂可以消食積，山楂含有大量胡蘿蔔素、鈣質、紅色素、山楂酸、果膠、解脂酶成分，維生素C的含量極高，比柑橘類水果高2-3倍，比蘋果高出17倍；胡蘿蔔素單位含量是蘋果的10倍。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，還能美容養顏。
03製作方法
其實今天分享的這道美食做法很簡單，全程只需30分鐘即可飲用，下面把我的做法分享一下：
一、主要食材：
原生小野沙梨7個、山楂7個、棗8個，冰糖20克、純淨水1200毫升
二、製作方法：
第一步：處理食材。將原生小野沙梨去掉根部的梗和頭部黑黑的東西；處理山楂的程序和沙梨基本一樣，然後將原生小野沙梨、山楂、棗放在涼水中清洗乾淨。
第二步：將處理好的小野沙梨、山楂、棗放在養生壺裡煮水，沒有養生壺用鍋也可以，煮水10分鐘加入冰糖，再煮水20分鐘即可飲用。
第三步：家裡有小孩的，可以讓小孩多喝點，這個茶有潤肺消渴的作用，如果喜歡喝甜一點的，可以多放些冰糖，全家人一起喝這道酸酸甜甜、清熱潤燥、消食開胃的茶，也很幸福哦！
一道酸甜好喝、潤肺解渴的「野沙梨茶」製作完成，這美食，霜降後正吃，才5塊錢1斤，與大棗熬一下，再冷都不怕咳嗽。
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