在相關部門做出" 10 倍供應"的承諾之後，深圳商超的蔬菜貨架上不再空空如也。
1 月 28 日下午，記者隨機探訪了多家商超。他們的蔬菜生鮮區內堆滿了各類綠油油的蔬菜，顧客採購行為明顯理性許多，沒有出現哄搶情況，現場工作人員也會引導顧客有序排隊。天虹商場股份有限公司超市事業部深圳南區總經理邱琴告訴記者，當天下午商場的客源量恢復正常且保持穩定，和日常周末無太大差異。
"我今天是第二次出來買菜，看到超市的蔬菜肉類等都非常充足和新鮮，大家也是在有序正常採購，和平日裡沒什麼差別。"正在天虹採購的市民陳先生表示。據其介紹，他家一般一次會買 2 天左右的蔬菜量，吃完了再上街採購，買多了菜不新鮮容易腐爛。
"今天葉類蔬菜都以平時 10 倍量加大了供應量，目前的供應可以滿足全天的銷售，每個門店每天至少會補 2 次貨或以上。同時，我們也在各門店設置了貨源充足溫馨提示牌，提醒市民放心理性購買。"邱琴表示。
在福田山姆會員店裡，市民們正在有序地採購蔬菜、肉類、米油等生活基本必需品，工作人員推著貨車，也在不斷地往蔬菜類貨架上補貨。
記者了解到，1 月 28 日，家樂福深圳地區按照平時蔬菜供應量的 5-6 倍進行訂貨，豬肉供貨量大概是平時的 2 倍。為了滿足市民需求，預計 1 月 28 日蔬菜到貨量超過了 30 噸，肉類訂貨量大概 8 噸。
家樂福的一位負責人透露稱，目前家樂福華南地區每天有蔬菜送貨，門店都會在早、中、晚不同時段安排員工及時上架、補充排面貨品，市民不用擔心來晚了到超市買不到民生用品。
詹欣是當日家樂福新洲店值班店長，他告訴記者，門店是凌晨 4、5 點到的貨，28 日共到貨 10 噸，全部經過檢測，在接受記者採訪之前，已經拿出了 5 噸貨補上架了，目前蔬菜供應充足。
與此相關的是，商務局正組織動員海吉星批發市場近期採購 1 萬噸蔬菜投放市場保障供應。28 日晚間，記者在平湖海吉星農產品物流園看到，蔬菜銷售區域內擺滿了各式各樣的菜品，海吉星的工作人員告訴記者，目前國內的蔬菜供應主產區如雲南、山東、海南等未受到明顯影響，供應狀況良好，"這幾日將大量增加供應，力保市民日常所需。"
"隨著生更多產基地和農批市場的開業，蔬菜供應逐步恢復穩定，建議消費者按需購買。"上述家樂福負責人表示。
深圳晚報記者 王新根 徐婭