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年前,小編為大家介紹的新奇魚翅瓜
很多網友都嘗過鮮,紛紛點讚好吃,
可是,年前只有在馬寧鎮才能買到,吃到
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快看!在懷集可採摘到曾受清代乾隆皇帝稱讚的「魚翅瓜」!
縣城的群眾紛紛表示…………不服鴨
今天,小編告訴大家一個好消息
在懷城可以買到魚翅瓜啦....
地址就在懷城西區中心肉菜市場
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作為一個「吃瓜群眾」專業戶
小編再為你科普一下這款明朝始見栽培
曾受清代乾隆皇帝稱讚的「魚翅瓜」!
魚翅瓜
魚翅瓜,是葫蘆科一年生草本植物,是中國稀有特產的耐貯運菜用優質瓜,金絲瓜又名金瓜、攪絲瓜、金絲角瓜、四季美角瓜。「清心止渴,脆嫩爽口」 ,神秘的「魚翅瓜」,外表看起來像西瓜,成熟的像南瓜。
到底哪裡像魚翅啊???
「魚翅瓜」外形長圓形,酷似冬瓜。有青翠色或是金黃色外殼,外殼堅硬 ,表皮光滑,譽為」植物海蜇「、」天然粉絲「,還被稱為」素魚翅「。
魚翅瓜並非真魚翅,因其瓜肉是一絲絲的,縷縷瓜瓤酷似魚翅,天然形式,因而世人美其名曰「魚翅瓜」。
馬寧趙屋種植的魚翅瓜
天然培育,精雕細琢
有機土壤上生長
不使用催熟劑和著色劑,自然成熟
而且有專業技術員指導,果農全天護理
在這個講究生活品質的時代,營養已成為日常高頻詞彙,不過對於我這樣一個單純的吃貨,口味是我的首選,但如果某樣東西既美味又有營養價值,必將成為我的優選。「魚翅瓜」外表不但出眾,還極富內涵:蛋白質、維生素、微量元素和礦物質等豐富,特別是它還含有一種普通瓜類所沒有的——葫蘆巴鹼,能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌、益氣、利澀消渴、健脾消食,清火解暑之功效。
魚翅瓜烹飪方式很多
有人喜歡用烤的方式
在上面鋪上滿滿的芝士
不過大多數人更愛清爽可口的感覺
建議用煮或慢燉的方式
煮熟後可涼拌或炒
老闆建議購買後
切開放入雞湯鍋裡煮熟即食
爽脆清潤,齒頰留香
一個小小魚翅瓜
能做出來的菜式多多
小編都饞得直流口水
看著這口感清爽、營養豐富的魚翅瓜
作為「吃瓜群眾」應該更關心的是
在縣城哪裡可以購買!!
領域君告許你~
在西區肉菜市場
【馬寧趙屋魚翅瓜】有售
老闆自己種植
每天新鮮採摘供應到檔口售賣
請認準
【馬寧趙屋魚翅瓜】
為讓更多食客品嘗到新鮮好食的魚翅瓜,
瓜農在懷城西區肉菜市場設有售瓜點
歡迎廣大食客前來選購
地址就在燕鳴居對面市場哦
地 址:懷城西區中心肉菜市場【馬寧趙屋魚翅瓜】
開檔時間:07:00——19:00
諮詢電話:13713709728,趙先生
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