蔬菜中的「嘌呤大戶」被揪出,餐桌上常有,高尿酸人群要懂得忌口

2021-01-18 秀小敏醫生

導語:如今人們的生活普遍過得比以往富足,日常飲食也越變越豐盛,可有的人身體整體素質卻不如從前,一方面是平時工作繁忙,缺乏鍛鍊造成的,還有與自身的飲食密切相關。尤其是近年來,由自身尿酸值異常引起的痛風等病症呈現出年輕化的趨勢,人們更加對日常飲食中會影響尿酸水平的食物提高了警覺。

經過普及,越來越多的人,認識到食物中的嘌呤是尿酸產生的主要原因,比如肥肉,海產品等,都是嘌呤含量高的食物,對於高尿酸的人群而言最好是少吃,這時有的高尿酸患者以為平常提倡多吃蔬菜,不妨飲食中增加蔬菜的佔比,可是有的蔬菜也有著非常高的嘌呤含量,尿酸值異常的人群是不建議吃的,尤其是以下3種蔬菜,或讓你身體的尿酸逐漸失控,應格外注意。

蔬菜中的「嘌呤大戶」被揪出,不少人喜歡吃,高尿酸人群要控制

1、紫菜

在生活中,人們對紫菜並不陌生,很多地方都有它的身影,比如我們經常吃的海苔就屬於紫菜一類。紫菜富含多種人體必需的微量元素,對於普通人來說是不錯的選擇,然而,紫菜裡也含有一定的嘌呤,不適合尿酸偏高的人群。

2、菇類食物

大多數可食用的菇類都含有人體需要的多種礦物質,平時熬湯加些香菇等可以讓味道變得更加鮮美。但是菇類也屬於高嘌呤的食物,對於自身尿酸值不穩的人群,再饞也要悠著點。

3、蘆筍

味道鮮美的蘆筍是家喻戶曉的蔬菜,也是酒席裡的常客,蘆筍富含膳食纖維,能夠促進腸胃的消化吸收,增加胃動力,常吃可以提高人體的免疫力,但是對於尿酸代謝功能異常的人來說,儘量要少吃,因為蘆筍的嘌呤含量也不低。

那麼平常有什麼辦法可以維持自身的尿酸值穩定呢?不妨試試這兩種茶水

1、貓須草水

對於這個名字,或許人們鮮有耳聞,但是貓須草這種食材是中醫推崇的有助於養生的選擇,平常貓須草泡水喝,有促進自身新陳代謝的效果,讓體內多餘的尿酸能夠及時地排出體外,對於尿酸值異常的人群非常有幫助。

2、嘗試尿酸小剋星:降酸茶

冬天氣候寒冷乾燥,體內容易缺水,導致自身的尿酸濃度升高,這時可以通過多飲水的方式提高新陳代謝的水平,加速尿酸的分解排出,這時也可以在水中添加梔子、菊苣、百合、葛根、桑葉、芡實、茯苓、甘草、薏米仁等食材,增加尿酸的排解量,這也是《傷寒雜病論》這部醫學藥典記載的小食方,原理如下:

菊苣:清利肝膽、健胃消食、利尿消腫

梔子:清熱瀉火、涼血解毒、利溼降壓

葛根:解肌退熱、透發麻疹、生津止渴

大家可以自行選擇百合、菊苣、梔子、芡實、薏米仁、甘草、桑葉等食材搭配飲用,也可以選擇製作好的茶包,想喝的時候拿出一袋,開水衝泡,只需要5分鐘,就可以喝到一杯暖暖的降酸茶了,益身又暖心。

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結語:高尿酸是個人長年累月不良的生活方式和飲食習慣造成的慢性疾病,但是依然能夠通過慢慢的調理,維持自身尿酸值的穩定,因而,平時堅持科學合理的生活作息和飲食習慣就格外的重要,除此之外,還要通過適量的鍛鍊增強自身的體抗力,當身體的尿酸值保持在正常的範圍內,痛風也不容易來找你的麻煩。

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  • 超詳細高尿酸人群生活指導,請查收
    超詳細高尿酸人群生活指導,請查收 2020-12-16 07:02 來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
  • 尿酸高的人,哪些食物需要忌口?
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    給高尿酸人群提個醒:這3種水果儘量少吃,更利於穩定體內尿酸1、蘋果眾多的水果當中蘋果最常見,一年四季都有,而且價格也非常的公道,人們常說「一天一個蘋果,醫生通常遠離我」,所以很多人都喜歡吃蘋果,蘋果雖好但不是人人都能吃,因為裡面含有大量的果糖成分,對於本身就患有高尿酸的人來說最好少吃。一旦攝入過量,果糖在體內進行轉化,就會促成嘌呤生成導致尿酸升高。
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    2、不堅持運動如果你仔細觀察,會許多高尿酸的人都有肥胖的現象,所以肥胖的人群需要多加鍛鍊,而且運動也可以防止很多疾病的發生,還能促進體內新陳代謝和循環,促進尿酸排洩,還能增強抵抗力,預防痛風的發生,高尿酸者應選擇中度運動,如快跑、慢跑等,應避免劇烈運動,高尿酸對人體健康有極大危害,小心不能讓尿酸過多,導致尿酸濃度升高,損壞器官