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如何讓小朋友喜歡吃飯,
如何讓小朋友不再挑食,
如何讓小朋友吃的營養又健康,
這些問題讓媽媽們很苦惱。
其實,一個可愛的便當,
就可以幫媽媽們解決很多的煩惱。
你可不要小看這小小的便當,
營養搭配要均衡,顏色要鮮豔誘人,
造型要Q萌可愛,構思也要巧妙新穎,
這也是很有講究和學問的。
不信,我們來看看左豆豆是如何製作小燈籠便當吧!
她還做過可愛的蛋胖丫和烤軟骨肉小熊飯糰便當,
媽媽們也可以學起來喲!
米飯50g、乾麵包1片、香腸1根
胡蘿蔔1/4個、小水蘿蔔2個、藍莓果醬少許、青豆數粒
1
事先準備好的乾麵包片,揉成碎粒。
2
把米飯放入飯糰模具,做成想要的形狀。
3
打一個雞蛋到碗中。
4
把雞蛋打散,然後將蛋液塗在飯糰上。
5
將塗了蛋液的飯糰放在麵包糠裡粘上糠粉。
6
將粘好糠粉的飯糰輕輕地放入油鍋,開始炸飯糰。一面炸得金黃後,翻過來炸另一面。
7
炸至兩面金黃,飯糰就炸好了。
8
拿兩根筷子,把香腸放中間,每隔2釐米左右切一刀。因有筷子阻隔香腸不會切斷。把香腸翻過來,按上面的方法,把下面沒有切到的地方再切幾刀。
9
將切好的香腸放在水裡煮2分鐘,看到刀的切口慢慢地張開,就可以拿出來了。
10
胡蘿蔔刮皮,切成薄片。用刀具將胡蘿蔔壓出小星星、小花等樣式。
11
用刀在小水蘿蔔上切幾刀,切出小燈籠的樣子。
12
開始擺便當了,先放入飯糰。
13
小水蘿蔔櫻洗乾淨墊底。然後將香腸彎成圓形,做成花的形狀,用牙籤固定住,放在蘿蔔櫻上。再切一小段香腸塞到香腸花的中間,香腸花就做好了。
14
再依次放入煮熟的青豆,剩餘的香腸、胡蘿蔔、水蘿蔔邊角料,最後擺上小紅燈籠、胡蘿蔔星星和花。
15
喜氣洋洋的小燈籠炸飯糰便當做好了。是不是很可愛!
曬圖了
左豆豆小貼士
♥胡蘿蔔:增強免疫力,抗過敏,益肝明目。
♥小水蘿蔔:提高免疫力、解毒、養肝、壯骨、通便。
♥青豆:降低膽固醇、補肝養胃、助於長筋骨、明目。
♥可愛的凱蒂貓便當盒大小是:15cmx10cm
左豆豆 活力美食家
她太愛玩,會做一百種味噌湯,不搞點新創意就覺得平淡,常用的食材也多是「活力分子」,酵素、納豆、獼猴桃……有益身體活力出新。
她擅長變廢為寶,常用豆渣做美味;放得僵硬的麵包,也能妙手回春;只用六七滴油便可搞定大餐。
她的人生有兩度與美食「深度糾纏」。25年前,在日本東京新宿歌舞伎町開了第一家留學生開的餐廳,留學生的打拼時光比電視劇還要跌宕;近年因患糖尿病,膽囊切除,開始自創健康食譜調理身體,有效控制病情的同時,仍能幸福享用大自然恩賜的各種美味。
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