趁著最近港幣跌破33年來新低
除了可以去香港,其實去澳門也超方便的~
而且最重要的是澳門有很多好吃的
今天奉送這一堆美食打卡攻略
記得收藏
提到澳門的特色美食
很多人首先會想到
「葡撻、豬扒包、杏仁餅」
其實除了這「三大巨頭」
澳門好吃又便宜的東西多著去呢
一起來看看吧~
01 | 南屏雅敘
/ 推薦 /
| 叉燒蛋文治 | 杏仁奶露 | 蛋撻 |
南屏雅敘,開業於1968年,據說是澳門最古老的茶餐廳,而且還是第一間有冷氣的茶餐廳。
樓上樓下共分為兩層。木板卡座、碎石花地磚,還有幾盞古老的吊扇,再加上幾個看報紙的客人,是本地生活的寫照沒錯了。
這裡的服務員都是阿姨級別的。一入座,很勤快地端來了茶水和菜單,但並不會催促你點餐。(和香港大大的不同喲)
根據朋友之前的推薦,點了一份高性價比的45MOP鹹餐,阿姨還很友好地允許我替換了裡面的兩樣食物。
叉燒蛋文治
拿在手上微溫,厚蛋中間包著切碎的叉燒,肉汁濃鬱,麵包體鬆軟不粘牙,有足足兩大件,吃完很滿足。
熱杏仁奶露
端上來時很燙噢切忌心急。喝之前用小勺子攪拌幾下,濃濃的杏仁味道,難得入口不會太甜膩。
鬆化熱蛋撻
臨走前,隔壁桌的阿叔強烈推薦我們再整件「靚嘢」。新鮮出爐,熱辣辣的蛋漿冒著白氣,酥脆的撻皮入口即化,果斷來一件!
南屏雅敘
必吃指數:★★★★☆
地址:十月初五街85-85號A地下
消費參考:叉燒蛋文治20MOP,火腿通粉22MOP,熱杏仁奶露14MOP,鬆化熱蛋撻5MOP,如果點鹹餐(叉燒蛋文治+火腿通粉+熱杏仁奶露)45MOP,比單點便宜11MOP
注意事項:只收現金,不接受刷卡、微信或支付寶
02 | 洪馨椰子
/ 推薦 /
| 椰子雪糕 | 芒果雪糕 | 椰子汁 |
被謝霆鋒在《十二道鋒味》中推薦過,從南屏雅敘過去不難找,跟本地路人說要去吃椰子雪糕,他們都知道指的是這家。
只有一個小小的門面,掛著一些寫著雙喜的椰子。椰子在廣東地區有特別的寓意,辦喜事時常常用來比喻「有爺有子」。
據說老闆夫婦每天親力親為,早上八時便開始製作。除殼、去皮、洗淨,刨椰絲、榨汁,最後放到冰櫃儲存。
一開始看到用泡沫杯裝雪糕,內心還小小鄙視了一下。但其實泡沫杯保溫效果極佳,拿在手上不會很冰,雪糕化得也比較慢。
椰子雪糕
店家採用進口馬來西亞椰子,每天都做新鮮的手工雪糕,椰子味淡雅,口感順滑冰爽,吃一口就會愛上這股天然的味道!
洪馨椰子
必吃指數:★★★★★
地址:新馬路果欄街14號
消費參考:椰子雪糕20MOP
注意事項:只收現金,不接受刷卡、微信或支付寶
03 | 祥記面家
/ 推薦 /
| 招牌蝦子撈麵 | 金沙炸鯪魚球 | 炸雲吞 |
這家店是五十多年的老字號了,據說是米其林2013年的推薦,也得到過蔡瀾的推薦。
不過店家似乎非常低調,只有一塊小小的「蔡瀾推薦」的牌子,掛在大門背後,門外是根本看不到的,只有進了店裡往大門方向看,才能看得到。
面積很小,桌子也小,空間比較窄,不提供茶水,如果你問服務員要,他們會明說本店不提供茶水。
招牌蝦子撈麵
端上桌後有點沒後悔+10MOP加大。配一小碗湯,整體分量其實蠻少的,感覺嘗鮮可以,光靠這一份吃飽不太科學(青菜是另加的)。
麵條彈牙勁道,沒有多餘的鹼水味,雖然是撈麵但口感不會過幹。蝦子經過烘炒,用來拌麵很香很惹味,讓人忍不住買一罐當手信帶走。
祥記面家
必吃指數:★★★★
地址:新馬路福隆新街68號地鋪(近福隆新街)
消費參考:招牌蝦子撈麵36MOP,加菜(半份)8MOP
注意事項:只收現金,不接受刷卡、微信或支付寶
04 | 鳳城珠記麵食專家
/ 推薦 /
| 雲吞麵 | 水餃 | 魚皮角 |
澳門本地的老字號,店面不是很大,顧客基本上都是本地人,是一家很傳統的麵店,據說創始人是位97歲的婆婆,時不時還親自下廚。
來的時候剛好瞧見店內寫著「因原材料貴了所以被迫升價」的提醒,請允許我心塞3秒鐘。
來這家店是有點偶遇的成分的。剛好路過看到有人在包餃子,從小又對這些製作很感興趣,所以乾脆進來吃點東西順便看看了。
淨三寶
剛在祥記吃完面不是很餓,所以只點了一份淨三寶,可以一次嘗遍這裡的三大招牌:雲吞、水餃、魚皮角。
雲吞、水餃還有魚皮角都是手工製作,感覺皮略厚了些,每個裡面都包裹著鮮蝦仁,餡料的調味還算可以,但整體口感個人覺得比較普通。
餃子表面很光滑,筷子功不過關的很容易「失手」。
鳳城珠記麵食專家
必吃指數:★★★
地址:營地大街127號地下
消費參考:淨三寶45MOP
注意事項:只收現金,不接受刷卡、微信或支付寶
05 | 義順牛奶公司
/ 推薦 /
| 薑汁奶 | 雙皮奶 | 豬扒包 |
義順牛奶,可謂是在澳門和香港兩地都名聲在外的一家奶製品店,每次去的時候不是滿座就是隊伍排到店門外了。
店門口的展櫃裡碼放著一碗碗雙皮奶,讓路過的人都忍不住多看兩眼。
馳名雙皮燉奶
可能是因為廣州好吃的牛奶店實在太多,比如沙灣古鎮的姜撞奶,文明路的鳳凰奶糊,所以對此我沒有太大感覺。在性價比上,反倒覺得不如廣州的出品。
義順牛奶公司
必吃指數:★★★
地址:澳門半島新馬路381號(近澳門沙嘉都喇賈罷麗街)
消費參考:馳名雙皮燉奶32MOP、巧手薑汁撞奶35MOP
注意事項:只收現金,不接受刷卡、微信或支付寶
06 | 榮記豆腐麵食
/ 推薦 /
| 豆腐花 | 豆腐面 | 豆漿 |
榮記豆腐麵食老店在澳門半島,手藝傳了幾代,做豆腐做出了名頭。除了豆腐花、豆漿之類的豆製品,還有豆腐面這種新奇搭配。
可惜來的時候老闆說賣光了準備打烊過年了,所以最終也沒有試到這家的出品。有吃過的寶寶可以發表一下自己的看法呀~
榮記豆腐麵食
必吃指數:★★★★
地址:新馬路果欄街47號地下
消費參考:熱豆腐花7MOP、凍豆腐花7.5MOP
注意事項:只收現金,不接受刷卡、微信或支付寶
07 | 盛記白粥
/ 推薦 /
| 白粥 | 蘿蔔糕 | 芋頭糕 |
盛記白粥,市井的味道,親切的服務員阿姨,給你的絕對是大排檔的代入感。
類似這種點心紙點單的,都快消失了吧,上一次見到少說也是十年前了。
白粥
用米漿熬的粥水加入腐竹再煮,比普通的白粥更甘香,裡面還保留了少量的米粒。一想到早上能喝上這熱熱的一碗,感覺起床都更有動力了!毫不誇張地說,這碗白粥成為了此次澳門之行的最大驚喜!
蘿蔔糕
跟平時吃的蘿蔔糕的造型有些不同,隨意切下來的一塊,沒有固定的造型。用小叉子叉著吃,可以吃出一絲絲的蘿蔔。配點辣椒醬再好不過了!
盛記白粥
必吃指數:★★★★★
地址: 凼仔孫逸仙博士大馬路257-261號利民大廈地下D鋪
消費參考:白粥6MOP、蘿蔔糕7MOP
注意事項:只收現金,不接受刷卡、微信或支付寶
08 | 華峰食館
/ 推薦 /
| 蝦餃 | 燒賣 | 鳳爪 | 杏片炸鮮奶