自從看過《教父》這部電影後，我就迷上了西西里，一直希望有一天能到那裡去。本以為西西里是個小島，到了方知，它原來是義大利本土之外最大的島，有二萬五千多平方千米，從一頭到另一頭還要乘飛機呢。人口有五百萬。它位於義大利的最南端，被地中海包圍著。抵達時已是中午。經過彎彎曲曲的小路，才看見我們第一天住的聖多米尼克酒店（Hotel San D omenico）。打開窗，見夕陽，還有山下的小屋及大海，用風景如畫來描述絕不過分，可以媲美被譽為最漂亮的卡碧島（Capri）。
這家酒店由十五世紀的一座修道院改建而成。西西里曾經被希臘人、羅馬人、拜佔庭人和遊牧民族統治過，其建築具有獨特的風格。整個酒店佔地數百畝，但房間並不多。可能是因為德國最著名的作家歌德曾在這裡下榻過，「二戰」前德國人死都要將它買下，當時的住客之中也摻雜了不少英國間諜。除了歌德，其他鼎鼎大名的藝術家不算，僅作家就有大仲馬、勞倫斯、莫泊桑、羅素、史丹貝克，更不能忘了王爾德。我們到卡塔尼亞（Catania）去。那邊有個魚市場，漁船上岸就做買賣。
現在的市場是填海填出來的，但海產依舊，熱鬧得不得了。看到菜市場中有一檔賣牛雜的，非試不可。擋邊擺著一個厚鋁皮製的大鍋，小販一打開蓋子，香氣撲鼻，從裡面撈出一個大牛胃來，就在砧板上切碎，除了海鹽，什麼其他調味料都不加，連胡椒也不撒。切完後分成一小撮一小撮的，每撮賣一歐元，好吃得要命。
接下來是牛粉腸。其他地方的外國人一定會把粉擠掉，這裡的保留，和中國人的吃法一樣。口感極佳，毫無異味。接下來是肝臟、大腸、小腸等。
印象深刻的是白煮牛胸肉，果然有點牛奶味。最好吃的是牛血腸了。把新鮮牛血灌入大腸中，煮熟了再一片片切開。有些人起初吃不慣，不敢動手，但看別人吃得津津有味，也就放手試了一下。好傢夥，一吃上癮，停不下來。義大利人吃內臟的文化，並不遜中國人。生的東西吃得多，肚子開始咕咕作響，我知道非採取「緊急措施」不可，那就是灌烈酒。
叫了一杯「果樂葩」（Grappa）。這種酒由葡萄皮和梗釀製而成，本為最低廉的「土炮」，但近年來被美食家欣賞，已開始精製，用最好的葡萄去肉製成。我叫的那款果樂葩是以最甜的葡萄莫斯卡託提煉而成的，略帶甜味，非常容易入喉。店裡的調酒師見我懂得選擇，大樂，一連給我介紹了數種島上做的酒。
我連飲數杯，胃舒服多了，人也飄飄然起來。我一向稱此佳釀為「快樂酒」，一點也不錯。中午在一個小山城吃飯，房屋依山而建，是義大利獨特的風格。爬上去，古城的全貌盡入眼底。每個角落都是美麗的風景，加上藍天，拍成照片，一幅幅沙龍作品就問世了。一大早遊神殿。這裡的東西保存得比希臘的更完整。真想不到，研究希臘建築，還要跑到西西里來。古蹟旁邊添加了後人立的銅像，有大頭的、有立著的、有躺著的，巨大無比，陪襯著神殿的石柱，更覺宏偉。車子一路往西西里的首府巴勒莫（Palermo）駛去，沿途種滿了仙人掌樹。真的，除在墨西哥外，我就沒看過那麼多的仙人掌。正是果實成熟的季節，仙人掌樹上長滿一粒粒馬鈴薯般大、褐色的仙人掌果。
果實的樣子並不吸引人，我在羅馬的菜市場見過。這裡的產量太大，已經沒人去採，任它們自生自滅。要是中國人來了，可要大大地做一筆生意。在海邊的旅館小憩時，見花園中也有很多仙人掌，果實是鮮紅顏色的，有的還紅得發紫。忍不住，伸手去摘一顆來拍張照片。手指按在刺與刺之間，用力拉，它卻說什麼也不肯剝脫，擠出紅顏色的汁液來。放在唇上一試，哎呀呀，天下竟有那麼甜的液體，真後悔沒弄一堆來吃。終於，我們來到巴勒莫。環視四周，都是高山峭壁，城市怎能建在此地？遠處有間小屋，寫著「向黑手黨說不」（NoMafia）幾個大字。
原來，當地曾出現一個清廉的「反黑」專員，差點將「黑手黨」連根剷除。但對方也不好惹，在那間小屋用望遠鏡監視，待專員的車隊到來時，用遙控炸彈將他炸死了。為了紀念這位專員，市民立下此碑。巴勒莫本身也不是一個可愛的城市，古老、陰沉，建築物也不是很有特色。我們來到一家米其林星級餐廳，這裡由一位來自東京的大廚坐鎮，但做出來的菜都是大路貨。吃完，大廚前來問意見，我用日語把他大罵了一頓。