近期，小編忍不住看了很多關於鍾南山院士談自己不老秘密的文章和視頻，也看了很多關於他談養生，談吃，談健康的不少文章和視頻，看後感到真是受益匪淺！對自己以往一些生活做法和觀念，也可以說是起到了顛覆性的「扶正」，而這些「扶正」，也可以說是會使自己受益終生！
今天，我就把鍾南山院士所談的怎樣「吃」會健康的方法和自己的一點兒心得體會，寫成文字分享給大家，希望大家看後也都能夠，吃好喝好，身體倍棒，健康長壽！
一，鍾南山談一日三餐，以自身做表率，給人帶來了顛覆性的改變。
鍾南山院士主張和建議：「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少」。
並且，還提出了我們中國人現在大多數人的現實飲食情況，就是大家平常由於忙工作，忙事業等原因，常常是早餐吃得少，中午湊合吃，晚上才有時間回家大吃一頓或有時間去應酬，比如像聚餐，宴請等，養成了晚上才吃好的習慣。這種飲食方式與健康的飲食方式恰好相反，會對健康不利。
不僅如此，鍾南山院士還給大家曬出了自己吃的早餐圖片（如下圖），乍一看這張圖片，怎麼也不敢相信這是一位84歲老人吃的早餐，能吃這麼多！
鍾南山院士對此還給大家開玩笑說，你們看了我的早餐，也許根本就吃不下去！
的確，這張早餐圖片顯示有：一個蛋黃，多個蛋白，兩個大橙子，兩片麵包加芝士，一大碗紅豆粥，以及一大碗加了麥片的牛奶。這麼大的量，不知到大家看了有誰能夠吃得下，反正我看了感覺早上起來是很難把它吃完。
自從看了以上鍾南山院士的這個建議後，也徹底震撼和改變了我的飲食習慣，我現在的飲食習慣，已經開始向終老學習，感覺真是太好了！
二，要想身體好，吃飯八分飽。
鍾南山院士主張和建議大家在吃飯時，不要吃得太飽，不然就會影響健康，建議吃飯吃到七八分飽為好，尤其是對於中年以上的人更為合適。
若每次吃飯吃得太飽，大量的食物就會增加腸胃負擔，會讓大腦早衰，身體出現過度肥胖，增加「三高」等問題，對於我們的身體體健康就會非常不利。所以，鍾南山院士在講到健康飲食原則問題時，建議最重要的是要做到「食不過飽」，每頓飯吃七八分飽最好。
鍾南山院士提出的這個問題，我感到對自己幫助很大，以前總感到，人吃飽飯總沒錯吧，不是「中午要吃飽」嗎？，於是，中午就可勁吃，吃得很飽！但吃完飯後，就愛犯困，犯迷糊，打不起精神和想睡覺。
自從改了之後，現在每天明顯感到神清氣爽，精力旺盛，非常感謝鍾南山院士！
三，經常喝牛奶對健康有幫助。
有人問鍾南山院士，喝牛奶是否與他的健康有關係？
他回答道，由於受父親的影響，他從小就喜歡喝牛奶，因為他父親就愛喝牛奶，所以至今還一直保持著每天喝兩包牛奶的習慣。
他還講，牛奶的營養很全面，常喝會對健康有好處，自己之所以能活這麼久，常喝牛奶也應該是很有幫助的。
鍾南山院士講的這一點兒，對我的改變也很大。因為，自己作為一個大山裡出生的孩子來說，小的時候也就根本沒喝過什麼牛奶，即使長大了也沒有喝牛奶的習慣和意識。
看了之後，現在徹底被改變了，也開始大包小包地開始往家買牛奶喝，感覺真是太好了！太感謝了！
希望大家在看了本篇文章後，也都能夠養成良好的飲食習慣，吃好喝好，身體倍棒，健康長壽！
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