這家店深藏不露,卻憑芝士&巧克力就火了10年!

2021-02-17 上海去哪吃

最近發現一家真正做巧克力&芝士的餐廳

超讚性價比!

浪漫與用心程度爆表

而且一開就開了10年!

天啦!

這等好事我怎麼還沒安利過!

算你藏得深!

再也不要

和魔都最好吃的芝士&巧克力錯過了~


藏在巷子裡

卻憑藉著超讚的

芝士&巧克力

在魔都的中心地帶

火了十!年!啊!!


深扒君這就來揭開它的神秘面紗

看看這芝士&巧克力到底有哪般魔力!

小婊貝們準備好擦口水!


不會發胖的高級黑巧

只有巧克力迷才懂

喝巧克力還在擔心發胖嗎?真正的黑巧是完全不會的!這家巧克力全是來自法國和比利時的高級貨,品質一個大大的贊!對愛吃巧克力又沒來過這裡的深表遺憾呀!

64%經典熱巧克力

招牌明星!含有64%的巧克力,連杯子也是專門為喝熱巧定製的!上桌即刻香濃撲鼻!趕緊趁熱捧起來!

在壞天氣來這麼一盅~治癒係數100%!粘稠質地仿佛給舌頭來了場超級spa!無限香醇吶!這才是真正巧克力的滋味啊!敢說這家稱第二,沒人敢稱第一!

細心地發現後背還有亮點,輕抿一口體驗舌尖的挑逗,即由此開始!


△招牌冰巧克力

森莫?你說天氣熱了,不想喝熱巧?那來杯招牌冰巧克力試試!冰塊與巧克力的碰撞,同樣是64%黑巧的濃度!看到這幼滑色澤就令人慾罷不能,恨不得一口氣喝光光,爽吶~!


敲純香,敲滑口,敲易融!

還有這些喪心病狂的巧克力!

真巧克力迷恨不得一一嘗試!


△74%頂級黑巧克力

△配法芙娜巧克力酒碗

先來份64%黑巧的升級版!74%的濃度!粘稠質地,醇厚香氣瀰漫,配上一隻法芙娜裝百利甜酒!一個美妙下午由此開始啦~


百利甜酒丟入74%濃度的黑巧,酒香與黑巧完美融合!巧克力段位升級版喲!透露絲絲香滑氣息!


好的巧克力都超易融化喲,看這瞬間溶解的速度,你們懂的!


△85%頂級黑巧克力

這杯!被深扒君命為黑巧患者的絕命治癒!高達85%的頂級黑巧!只有真正愛巧克力的人才懂的至尊享受!


輕輕撩起放入口中,品嘗到那股濃重的苦香與收斂性的酸澀氣息!好的巧克力好似能品嘗出泥土香氣!給真正愛巧克力星人的牆裂推薦!


聽說巧克力和甜酒更配哦,黑巧迷一定不要錯過配一隻百利甜酒法芙娜,看著它一點點淪陷入黑巧之中!甜酒香氣與巧克力的苦澀交融!味蕾的絕妙享受!

△熱摩卡巧克力

如果碰到你剛好失戀,想來點兒更苦的,強烈安利這杯巧克力摩卡!才知道摩卡可以做的如此濃鬱!到底是巧克力還是咖啡!瞬間凌亂!抿一口只覺得香香香香氣傳神吶!

△熱&冰摩卡巧克力組合

冷熱摩卡都會無與倫比的好喝!因為~~是真的黑巧與新鮮烘焙咖啡豆的結合啊~!救命!以後還讓人家怎麼忍受家門口的星爸爸!

除了可以喝的黑巧克力!

還有超醇巧克力蛋糕放大招!


△巧克力治療蛋糕

史上最濃鬱的巧克力蛋糕!沒有之一!軟硬分層的口感,讓人慾罷不能!絕對的治癒系!吃一口便愛上!

尤其喜歡這個酥脆的焦糖也為現烤,嚼起來咯嘣脆的口感,再搭配微苦的巧克力蛋糕~錯過後悔2輩子啊~

△巧克力熔巖蛋糕

隨便挖那麼一勺~裡面熱乎乎的巧克力都湧出來了~~軟巧克力與蛋糕渾濁交融的趕腳~炒雞贊!~

△溫巧克力布丁

好像小天使的造型是溫巧克力+冰激凌+兩片巧克力曲奇!全部手工當天製作!無論是單吃還是夾在一起入口都好吃到哭!而且會超大份!與愛人你一口我一口也是甜蜜的不要不要噠~


△焦糖奶油雞蛋雙層布雷

厚厚的焦糖剛烤好出爐還熱著!用勺子撬開!砸下去那種破裂的快感!o(≧v≦)o~~好棒!陷入裡面綿軟的雞蛋布丁!

繼續挖寶!一大勺底層無花果和巧克力的組合,口感神奇又美妙~嚼一塊焦糖的香甜氣息,絲毫不膩哎~

各路高端芝士連環轟!


相傳芝士就是力量!但是!你真的懂得怎麼吃芝士嘛!沒來過這家的都不算!

△芝士火鍋

水果蔬菜沙拉,餅乾,法棍,串串大連歡!而最最關鍵的豬腳是芝士!

芝士控絕對抵擋不住的是這個!!一小口芝士鍋裡就有五種芝士特調的sauce好麼!小火苗慢燉,還咕咚咕咚冒著泡泡,只等你來「撩」芝士了~


咦~串串下面隱藏的是神馬?!還熱乎著!問了老闆娘才知道,這竟然是一塊粉色鹽磚!(好可怕竟然長得這麼好看~~)鹽磚要先在烤箱裡烤一會兒升溫後,拿來給串串們保溫!讓我們邊吃邊聊也不會冷掉!

口味重的吃貨,記得先在鹽磚上磨兩下~

再滾兩圈芝士!芝士控表示血槽已空!食慾大開!

還有盤中的法棍跟芝士更配哦!一口吃掉!勁道醇香!擦口水~~

△菠菜三重芝士義大利餃

土豆+麵粉純手工做的餃子更像麵疙瘩!超有嚼勁!神馬?你還擔心吃芝士會不營養?那你一定沒吃到好芝士~~三種芝士協奏的滋味,可是營養又健康!

馬蘇裡芝士,蘭芝士,帕爾馬芝士+菠菜熬製的醬汁是這盤菜的靈魂,因為加了蘭芝士聞著臭吃著香!頗有臭豆腐的風範~只有真正的頂級藍芝士才辦得到!最後再用旁邊的烤麵包條把盤裡的醬汁擦光光!yummy!滿足~

△手工布拉達芝士沙拉

 可別小看了這道沙拉,知道最貴的是啥麼?就那塊像小包子一樣的玩意!只有高檔餐廳才有的布拉達芝士,在全魔都也找不出幾家來~

看深扒君先把它給剖了瞧瞧!

Burrata cheese,由新鮮的馬蘇裡拉奶酪和奶油的混合製成,外面是馬蘇裡拉芝士,裡面則呈豆乳形態被包裹著,爽滑適口,絲毫不膩,而且別以為這種「小籠包」造型是大廚的心血來潮,這是100%的義大利傳統做法。

還有各種帶芝士的好吃的

新鮮的傳統的你沒見過的!

統統等你來發現!

美食與美顏輪番轟炸

咳咳,看到這裡是不是要流口水了?

深扒君再給你們插播一張「帥到流口水」的主廚照!

花臂帥大叔!

老闆兼主廚!

紐西蘭+英國混血!

這些菜品從研發到製作都由他一手完成!

又有顏值又有才華做飯還好吃的男人!

妹子們完全無抵抗力啊!

Anyway,美男只可遠觀,

辣麼繼續讓食物來治癒受傷的小心靈吧~


 班尼迪克蛋蛋

濃濃homemade風味!連醬汁也不放過!

班尼迪克蛋絕對是這兩年Brunch的大熱菜品,每一顆蛋完全按照美國烹飪標準來做,溫水慢煮數小時,保證每顆都是完美的~下面則搭配英國鬆餅、煎三文魚、煎小土豆和蔬菜。營養元素均衡!健康又美味!

戳開外面的蛋皮,真的可以漿哎~光看這賣相就已經口水嗒嗒嗒,溏心蛋黃,生熟程度剛剛好,嚶嚶嚶~此事深扒君看到圖片又餓了!


△招牌牛肉爆漿芝士漢堡

 請給你的男朋友點一份牛肉芝士漢堡套餐,這麼大分量還真不是一般女生能嘗試的~又是薯條又是沙拉又是超大量漢堡的,開啟活力一天就靠它了!


漢堡上下兩片麵包都是塗過黃油再烤的,所以吃起來特別香,魷魚圈裡混合了5種不同的爆漿芝士(自製的大手筆!)就是要讓流漿!就是要讓你上癮!就是要讓你欲罷不能!吮手指!!

哇噻噻噻噻~扒開漢堡裡面可是整塊的沙朗牛排,切開還流著豐盈的汁水,嬌豔的嫩粉色讓人蠶吐司嗒嗒滴,混合著濃鬱的芝士和秘制醬料,一口下去就是無敵滿足!性價比也是高上天啊~

與心情mix起來!


會吃的人都懂~巧克力和芝士最配的不過一杯好酒啦!so~~這裡的酒也是毫不遜色~

老闆夫婦每年從世界各地的優質酒莊精選葡萄酒入店,所以在這裡能夠喝到你夢寐以求的葡萄酒一點也不奇怪,而且比外面酒莊價格更實惠!晚上去店裡喝酒還能免費享用小食哦~

還有超讚的比利時啤酒,品質加分,喔~~~眩(救)暈(命)!!

紅白幹,香檳,起泡酒,whisky更是多到數不過來!有酒,有美食,還有正宗的巧克力!不要太棒!~~~簡直可以賴上一天不回家的節奏哇哈哈~

在這裡,用青島百威的價格,就能喝到全世界最棒的比利時啤酒,算不算是酒鬼們的福利呢?想想以後喝酒又有一處好地方,還有最愛的芝士和巧克力相伴,簡直~竊喜~o(≧v≦)o~~


話說當年老闆夫婦一見鍾情之後一起創辦這間餐廳,連設計到菜品都是親自操刀,如今10年過去,恩愛如初,更是在這裡結識了不少好朋友,有什麼比兩個恩愛的人開一家好吃的巧克力餐廳這麼讓人激動的事呢!而且一開就開了10年!啊啊啊~羨慕死個人了~

深扒君隨便轉了轉,發現這裡竟然超過一半以上的客人都是美女!個個名媛佳麗範兒,氣質型運動型御姐型淑女型……都能在這裡偶遇!這簡直就是一間甜蜜的餐廳啊~讓人沒事就想過去坐坐的衝動!


戀愛的情侶們聽好了!

這裡還有一份敲甜蜜愛情套餐!

愛之船披薩

+

神魂顛倒之巧克力爆漿熔巖蛋糕

+

義大利起泡酒2杯

+

愛情鎖一把

+

七夕情人節抽獎活動

(送兔兔)

||

259元「愛我久一點」雙人大餐

注意是限量限量限量!

要掛鎖的童鞋可要抓緊佔位了喲!

巴黎的「愛情鎖橋」雖然沒了,但這裡的「鎖牆」還在,遺憾沒有掛上鎖的情侶可以來這裡了,在10年老店裡鎖起你們的甜蜜吧!


如果一年後的同一天返回這裡(沒有分手),餐廳就贈送你一把超大巧克力鑰匙!The Key to your heart.哇喔~~不要太浪漫的承諾,人家一愛就是十年,看看你們能不能拿得到鑰匙咯!~

 又好吃又傳奇的店!

 目測又將被骨灰級吃貨粉圍剿!

 哇咔咔!

 那麼

深扒君放大招的時刻到啦!

福利一:

5份Brunch套餐+5份晚餐套餐

免!費!送!

參與方式:4月25號中午12點前,回復後臺「CH2」,就有機會獲得1份Brunch套餐or晚餐哦!愛~就快點行動起來!

 

福利二:

5月4號前,至店消費滿600元即可享受全單95折優惠!

(要知道這家店開了10年從來沒有打過折啊啊啊啊啊~)

講真,深扒君已經約好妹紙明晚再去一回了~

CH2 by WHISK

地址:徐匯區淮海中路1250號(地鐵1號線常熟路地鐵站2號出口對面)

電話:021-54047770

PS:   CH2 ===  chocolate + cheese的意思哦!

版權聲明:

本文由【上海去哪吃】親測出品

更多吃喝玩樂攻略請添加深扒君私人微信號:shenxiaoxiao1993

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  • 這家深藏不露的串串店,吃過的人99.65%都成為了回頭客!
    這家店開在偏僻的招賢路上,名字就叫「小郡肝串串」,看起來平平庸庸,卻是深藏不露,來這裡的90%都是吃過一次就被圈粉的回頭客。進店就能看見兩大排冰櫃,想要什麼自己挑。 \串串每天現買現串/ 每逢推薦串串店,總會有人表示:「串串都是不新鮮的肉吧?」「這麼便宜,肯定不好吃。」但是這家店卻是實實在在的新鮮看得見!他們家不管是肉類還是蔬菜,都是當天採買現切的,如果你中午早一點到店裡,還能看見阿姨正一根根地把肉串到籤上。
  • 探店 | 大概是全魔都最會做巧克力的網紅店,最近把甜品藏在了盒子裡!
    這個星空巧克力美膩到沒朋友的店!巧克力的花樣越做越多了,而且每一個都非常好看!這家的冰淇淋漢堡是可以自己選擇口味 + 麵包的,麵包可以選擇牛角包OR菠蘿包,還有脆皮筒噢!看這個24K純巧克力水龍頭,出來的可都是巧克力啊!所有的飲品就是用食荳水龍頭裡流出來的巧克力調製的,比起用可可粉衝調的那種~醇厚度簡直不在一個level上!熱巧克力可以根據自己的喜好,選擇不同濃度。
  • 北京10家最兇殘的芝士,喪心病狂啊!!!
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    店名:海盜芝士棒人均:12元地址:紅谷灘萬達廣場金街1層交通:地鐵一號線衛東站三號口出營業時間:10:00-22:00電話:13667018866店主是一個地道的韓國人,店裡的味道很正宗,不愧是大眾點評排名第一的韓餐店,辣炒年糕加上芝士,美味+10000!震驚!