吃了20年才知道,它是天然鹼性食物,補血抗衰,人到中年要多吃

2020-12-22 美食傑

漂亮的女人平時都格外重視自身的保養,不是光用化妝品就能讓自己擁有一個非常好的狀態,要從最簡單的飲食入手。飲食是最簡單的養生方式,通過食療來讓自己的身體達到一個平衡的狀態。它是天然鹼性食物,吃了20年才知道,媽媽常吃50看起來像30。芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,協調人體的酸鹼平衡,達到美容養顏,烏黑頭髮的效果,而且芋頭氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。今天營養師大喬為大家分享的這道糖醋蒜大家喜歡嗎?喜歡的朋友就在評論區告訴我吧!

芋頭紅豆湯

By 天山可可

配料:

芋頭 300克、赤小豆 100克、紅棗 10個、白糖 適量

烹飪步驟:

1.主料:芋頭500克、紅小豆100克 輔料:紅棗10個、白糖適量

2.把芋頭去皮切小塊,一般用大芋頭比較好(就是我們說的荔浦芋,粉粉糯糯的那種,這種口感軟糯好吃,做甜湯好吃)

3.把紅棗和紅小豆洗洗,都不用泡了因為用了電壓力鍋壓制

4.把芋頭和紅小豆、紅棗加進臻米UFO飯煲壓力鍋

5.加入清水,不要太多了,一般蓋住食材超過2釐米就可以了,這樣湯汁濃鬱好喝

6.蓋上電飯煲的蓋子,插上電源,啟動「煮粥」模式;系統默認時間是50分鐘,如果想增減時間,可以手動設置,這是行業首創智能識別雙膽, 即是壓力鍋也是電飯煲,壓力鍋模式下,肉爛湯濃,中途自動排壓,可過程中隨意加菜

7.電飯煲開始工作,這段時間就完全不需要看管了。12小時智能預約 ,簡化的UI界面,老人也能輕鬆操作

8.等時間到了,就可以加點白糖增加口感,再次蓋上燜幾分鐘,到白糖融化

9.芋頭入口即化,紅豆綿軟好吃,紅棗軟綿綿帶有自然的甜味,做早餐做下午茶,都是營養豐富好喝,尤其是做早餐,預約好,早上起來就可以美美的享受了。

烹飪小貼士:

多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為「芋頭」或「母芋」,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為「子芋」,再從子芋發生「孫芋」,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。芋頭的選購技巧芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭可蒸食或煮食,但必須徹底蒸熟或煮熟。

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