魔 · 都 · 最 · 有 · 情 · 調 · 的 · 實 · 用 · 主 · 義
你 真 是 個 有 眼 光 的 人
春節一天天離我們越來越近了
掌門君感受到的年味也越來越重了
有很多人私信掌門君
回家過年想帶些上海的特產
「你覺得上海有什麼拿得出手的特產
可以讓我們帶回家炫耀一番的呢?
每每聽到「特產」二字
掌門君總是欲言又止
一遍又一遍都回答的煩了
總之就是要有本地特色啦
有個獨立小包裝什麼的就更好啦
還要價格公道,童叟無欺,就行了
說也說不清
掌門君這就從網上搜羅了
可能是最全的
上海方便攜帶並美味的特產!
趕緊收藏起來,回家當做伴手禮!
這是一款上海人很愛很愛的傳統小吃!
層層酥皮重複對摺,因為形狀像蝴蝶
擁有一個浪漫名字——蝴蝶酥!
奶味重卻不膩,口感酥脆
輕輕一咬就會碎,色澤金黃
每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!
哈爾濱食品廠: 淮海中路603號
國際飯店西餅屋:黃河路28號
高橋鬆餅是上海高橋鎮四大漢族傳統名點
起源於1900年光緒年間
歷史悠久,加工工藝十分考究
過年帶一份皮薄、層多
餡足、酥鬆、香糯的高橋鬆餅回家
不論老人小孩都愛吃
全家上下皆大歡喜
上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝
當然也是上海市特色傳統名點,中華老字號
關於梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說
梨膏糖是用純白砂糖與杏仁
川貝等十四種國產良藥材,古法熬製而成
尤其對止咳平喘、生津開胃有明顯效果
逢年過節,帶一份禮品回家
集閒食治病為一體
也是非常體面的事
老城隍廟:上海市黃浦區方浜中路249號
第一百貨:南京東路,西藏中路東北角
「不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!」
城隍廟五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻
咬嚼柔糯,別有風味
現已成為來滬務工、探親、出差、旅遊的人們
帶回家鄉饋贈親友的上海特色產品
狀元糕,又稱「上元糕」、「火炙糕」
金澤狀元糕產自上海青浦,是青浦著名特產之一
起源於清同治元年、鼎盛於民國時期
已有140年的歷史
上海話裡,「上元」與「狀元」音同
鄉試考生為圖吉利
應考時都要帶上這種
既吉利又方便攜帶的點心
過年帶一份回家寓意很美
孩子們吃了,個個金榜題名中狀元
七寶方糕是上海著名的風味小吃
因產於七寶寺而得名
糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯
過年了,帶點最樸實的上海特產
也帶回一份上海的味道
大白兔作為最受國民喜愛的糖果之一
陪伴了無數人的童年,每一顆糖
都如奢侈品一樣珍貴
放入口中,心裡都會漾起滿滿的幸福感
說到粽子,大家會第一時間想到五芳齋
要說五芳齋是上海粽子界的頭牌應該也不為過
它以糯而不爛、肥而不膩
肉嫩味香、鹹甜適中而著稱
五芳齋粽子的銷售點遍布魔都各地
想回憶過去的小夥伴
不妨找一家近的去買買買!
蟹殼黃因餅形似蟹殼
熟後色澤如蟹殼背一樣深紅
所以稱為「蟹殼黃」
在上海久負盛名
創始於20世紀20年代初期
用油酥面加酵面制坯,做成扁圓形餅
餅面粘上一層芝麻,貼在爐壁上經烘製而成
海棠糕歷史可謂悠久,創製於清代
因糕形似海棠花而行名
後逐漸成為上海一代漢族糕類小吃之一
海棠糕香甜可口,趁熱吃美味得不要不要
尤其是剛出爐的時候,咬上一口
脆脆的焦糖混合鬆軟的麵餅撩撥味蕾
過年帶回家,記得用微波爐叮一下
熱乎乎的口感立馬又回來
上海人對鮮肉月餅的愛,那是出了名的
上海幾家老字號的門口
一年都在排隊,過年了
把鮮肉月餅帶回家
給父母嘗嘗上海人的最愛
也是十分不錯的選擇!
光明邨大酒家:淮海中路588號
東林食品廠:金山亭林鎮和平東路
老大房:多家店鋪
紅寶石鮮奶
紅寶石成立於1987年
老闆是英籍的華人過秉忠
他回國後發現在國外司空見慣的鮮奶油蛋糕
在上海很難看到
萌生了創造屬於上海的甜蜜味道品牌的念頭
故紅寶石就誕生了
永遠都是紅寶石的標誌
一盒簡單質樸的鮮奶小方
就這麼靜謐著擺在桌上
很難想像它的味道到底有多驚豔
入口的剎那,你定感覺相見恨晚
純動物乳脂製成的鮮奶油
醇香綿密,底層的蛋糕鬆軟可口
吃再多也不會覺得幹
半顆紅櫻桃就像寶石一樣點綴在中
鮮奶油和蛋糕的完美配比
讓你回味無窮!
上海的乳腐久負盛譽
有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐等
紅乳腐包括大紅方和小紅方
白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方
花色乳腐品種更多,如玫瑰乳腐、油辣乳腐
火腿乳腐、蝦子乳腐等等
嘉定白蒜種植歷史極其悠久
相傳嘉定白蒜始種於南宋
明末清初就外銷南洋各地
嘉定白蒜具有色澤潔白、個頭肥大
瓣形粗壯、肉質脆嫩、辣味濃烈
耐久貯藏等特點,深受國內外人士的歡迎
過年帶回家,做一頓豐盛的年夜飯,正合時宜
崇明老白酒的釀造已走過了700個年頭
據老一輩釀酒匠人說
崇明的溼潤氣候才能成就優質老白酒
離了島,相同原料和配方
釀出來的酒品質大相逕庭
年底給父親帶回幾瓶老酒,鮮美甜冽
就著母親做的美味佳餚,一邊談笑風生
其樂融融,盡享團聚的歡樂
楓涇是目前上海地區惟一的優質黃酒產地
60多年來,楓涇一直是黃酒的重要產地
楓涇酒廠生產的金楓牌系列黃酒
選用上等糯米精心釀製而成
酒體色澤澄黃清亮,香氣濃鬱幽雅
因在全國首創採用爆麥曲工藝製作發酵糖化劑
形成了金楓酒獨特的曲香風味
且多次獲得國際國內獎項
最能體現上海海派特色的伴手禮
當然是鐵罐上海牌咖啡
1958年,中國第一聽鐵罐咖啡誕生
那時候全國的咖啡都是出自上海咖啡廠
家家戶戶都擁有
上海咖啡廠出品的麥乳精
樂口服更是一代又一代人的記憶
過年帶回一份滿是回憶的咖啡香
還是原來的調配方法,還是原來的配方
當然了,任性的人說
特產什麼的還要自己拎著
我要帶個會自己走路的特產回去!
這…沒毛病…
給你支招
帶個上海男朋友/女朋友吧!
上海男票勤勞溫柔顧家
上海女票又嗲又可愛!
爸媽肯定特別喜歡!
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