關於增肌，是每一個健身愛好者都避不開的話題，渴望八塊腹肌，卻總是沒什麼突破，最後只能望肌長嘆：為什麼我練了這麼久，肌肉卻還是那樣遙遠？到底是哪裡做錯了呢？我們來看一看科學的解釋。
大量的有氧運動
有氧運動會掉肌肉，這個理論大家都應該都有耳聞。其實不論是力量訓練還是有氧訓練，都會消耗肌肉，造成肌肉分解。尤其是體內碳水和蛋白質不足的情況下，肌肉分解是非常正常的。但是力量訓練會造成肌肉纖維撕裂，在後期完成超量恢復，進而增肌。而大量有氧運動在糖原消耗殆盡後開始分解肌肉蛋白，且不會對肌肉產生壓力和破壞，所以有氧運動沒有增肌效果，只有流失肌肉的弊端。
運動時間太長
有些人在健身房一練就是一下午，這種人非常常見，那麼這種訓練時間太長的話，主要有兩個弊端會產生，一是破壞正氮平衡，正氮平衡就是指，蛋白質攝入量大於蛋白質消耗量。如果你攝入足夠的蛋白質和胺基酸，那麼肌肉分解之前，蛋白質和胺基酸會抵擋一會兒。但是因為健身時間太長，導致體內蛋白質和胺基酸不足，這就讓肌肉失去了保護，從而加快流失速度。二是皮質醇抑制恢復，過多的訓練時間，會給身體帶來壓力導致皮質醇分泌量太多。皮質醇積累過多，一方面會影響我們的運動能力，比如專注和精力下降。一方抑制我們的肌肉恢復，你損傷的肌肉得不到修復，一味的流失，當然沒有訓練效果了。
訓練頻率太高
一般來說，小肌群需要48小時恢復時間，大肌群需要72小時恢復時間。尤其對於小肌群來說，高頻率健身方式，小肌群受不了，而且反覆進行破壞，但是不給時間恢復。時間長了，小肌群就會容易勞損，而且由於一直得不到恢復，前面所說的流失的肌肉就變成逝去的東流水，增肌當然更加遙遙無期了。
如何抑制運動中的肌肉流失呢？
可以補充HMB，全稱β-羥基-β-甲基丁酸，是人體必需胺基酸亮氨酸的代謝產物，β-羥基-β-甲基丁酸鈣（CaHMB）是HMB的鈣鹽。HMB通過降低泛素-蛋白酶系統和半胱天冬酶的活性，減少蛋白細胞的凋亡，從而有效抑制肌肉流失【1】【2】。在運動中，有效降低肌肉分解，八塊腹肌妥妥的，並且維持肌肉含量，對於無氧和有氧訓練的表現都會有哦顯著提高。
文獻來源：
【1】Nutrition.2013, 29:29-36；
【2】J Exerc Sci Fit 2010, 8(1):50-53
申明：以上內容為營養科普知識，請理性閱讀