一周七天不重樣早餐,搭配合理,吃好活力滿滿迎接每一天
我是小C!用柴米油鹽烹飪菜餚,陪你走過三餐四季。
最近迷迷糊糊的,感覺還在小長假的假期回味中。早餐有的時候也是油膩膩的路邊攤,但是吃了之後總有一些後悔。現在,胃總有一些嬌氣,一到冬天感覺只有粥比較適合,暖和。但是,我還是喜歡將早餐吃得像自己喜歡的樣子。日子,也就是柴米油鹽醬醋,一粥一飯一菜過出來的。有的時候也會偷懶,在外面吃一碗麵,路邊饅頭包子店買上一杯不冷不熱的粥湊合著。其實,我覺得外面的一杯粥還有些貴呢?3元一小杯,而且還是冷冰冰的,特別甜,不划算。
下定決定做好每一天的每一餐,做個精緻女子。早餐是一日三餐最為重要的,所以吃好早餐,開啟一天的活力滿滿。
第一天
【鹹蛋黃米粉 葡萄 百香果水】
鹹蛋黃米粉買的現成的,直接開水衝泡5分鐘,然後加入料包拌均勻就可以啦!葡萄也是塊接近尾聲了,所以不想最後的葡萄。再搭配一杯酸酸甜甜的百香果水,吃了鹹味比較重的鹹蛋黃米粉,再來一杯酸甜開胃的百香果水,剛剛好。
第二天
【葡萄乾歐包 黃桃酸奶 葡萄】
這款葡萄乾歐包,口感香軟,奶香味濃厚。咬一口還能吃到葡萄,香甜好吃。黃桃去皮切成小塊,加入酸奶中,這樣搭配起來的酸奶口感豐富。紫皮葡萄吃起來也是很美味的,現在也是一天一串才滿足。
第三天
【南瓜奶昔 免揉白麵包 無花果】
南瓜去皮切片上鍋蒸熟透,加入適量的牛奶打至細膩的奶昔,裝碗後加上一些紫薯麥片,吃起來口感細膩,奶香味濃。搭配一些紫薯麥片,增添顏值和口感。這款免揉白麵包特別簡單,只需要加水發酵好,進行烘烤就可以啦。出爐後切片就可以吃啦,搭配南瓜奶昔吃起來,口感不會覺得特別單調。再來一些水果,無花果這個季節還很甜,吃起來不錯。
第四天
【酸湯抄手 雞蛋 葡萄】
抄手是自己包的,餡兒是玉米豬肉餡兒的,吃起來香甜脆爽。加上酸辣的湯汁,特別開胃。吃完抄手再喝湯,特別滿足。雞蛋切片擺放,給早餐增添了一些儀式感。飯後一小會兒,再來一些水果,這早餐不需要精緻,而是營養豐富。
第五天
【杏仁可可紙杯蛋糕 芒果 獼猴桃酸奶】
自己在家做的蛋糕可以根據喜歡甜度,增減糖量。加上一些杏仁片製作的蛋糕,第一次就能吃到杏仁片的香脆。切一塊肥美的芒果,大口大口吃起來。再來一杯有顏值的獼猴桃酸奶,酸酸甜甜喜歡的味道。
第六天
【甜豆花 玉米 橙子】
豆花幾乎每一個月都要吃一次,小時候比較喜歡鹹辣味,現在卻特別喜歡甜味。幾乎每次都要吃一大碗甜味的,再加上一些熟花生碎特別香。光喝豆花有些單調,蒸半節玉米再搭配著。這些日子的橙子新鮮,酸甜適中,汁多皮薄剛剛好。
第七天
【雞湯拉麵 可可熱飲 大棗】
用雞湯煮了一碗拉麵,湯汁鮮美,麵條勁道十足。喝雞湯或許會覺得有些油膩,來一杯熱乎的可可熱飲,不僅可以解膩,還可以暖胃。這個季節大棗香甜好吃,不買一些來吃,感覺錯過這個季節的美味。
早餐不需要太精緻,吃好才是硬道理。對自己好一點,從對胃開始。把每一天的早餐都吃好,營養搭配均衡,吃好一份美味早餐,活力滿滿開啟新一天。