不知早餐吃什麼,那就跟我一起做,一周7天不重樣,好做好吃

時間過得很快，轉眼2020年就剩下最後一周了。這一年發生了很多事，無論是喜是悲，都已成為過往。接下來我們都要向前看，積極做好自己該做的事。作為個體的我們，有一個健康的身體比什麼都重要。時刻保持愉悅的心情，做好體育鍛鍊，吃好一日三餐，這些才是根本。早餐作為三餐中最重要的一餐更不能馬虎，如果不知早餐吃什麼，就跟我一起做吧，以下分享我家一周早餐，7天不重樣，好做好吃，喜歡的可以參考。

小米粥、雞蛋煎餃、柚子

小米淘洗乾淨，放在電飯煲中，晚上睡前預約上，可以節約早上的時間。

早上起來把餃子放入煎鍋中，加入沒過餃子1/3位置的清水，蓋上蓋子燜幾分鐘將水燒乾。然後淋入雞蛋液，小火再將雞蛋燜熟就好了。

雞蛋卷餅、蒸南瓜&蒸紅薯、牛奶、豆漿

板慄南瓜切成小塊，紅薯洗淨切成小塊，一起放在蒸鍋中，蒸熟即可。

黃豆和花生洗淨後放在破壁機中，加入適量清水，打兩杯豆漿，我和老米每人一杯。另外給孩子準備一杯溫牛奶。

麵粉中加入清水攪拌成麵糊，熱鍋刷油，將麵糊倒入鍋中攤平，上面再打一個雞蛋攤平，撒些黑芝麻烙熟。然後在沒有雞蛋的一面刷上自己喜歡的醬料，卷上自己喜歡吃的配菜，捲起來後再對半切開即可。

西紅柿牛肉麵、煎蛋、橙子

西紅柿去皮洗淨，切成小塊。熱鍋熱油將西紅柿倒入鍋中炒出湯汁，然後再加入適量清水大火煮開，下入麵條，再放入焯水後的牛肉卷，搭配幾棵青菜，煮熟後加鹽和生抽調味就好了。

每人再來一個荷包蛋，切份水果，早餐即可。

黑米豆漿、菜夾饃、木耳炒雞蛋、煎牛肉

黑米和黃豆洗淨，用破壁機打成豆漿。黑米可以多放一點，這樣就是黃豆米糊，細膩香濃，更加美味。

木耳、胡蘿蔔、青椒、雞蛋搭配在一起，炒熟後只加鹽調味就好，清爽清淡適合早餐吃。再煎兩塊牛肉，補充蛋白質。

自己蒸的饅頭，放在早餐機中壓一壓，烤2分鐘，一個餅就好了。餅裡夾上小菜，一個菜夾饃就好了。

小米糯米粥、單餅、胡蘿蔔炒雞蛋、水果

小米、糯米洗淨放在電飯煲中，加入適量清水，提前一個晚上用電飯煲預約煮粥。

一半開水，一半溫水，揉成一個半燙麵，用保鮮袋包起來，放在冰箱冷藏一個晚上。早上起來將麵團分成小麵團，分別揉光滑。再將兩個麵團分別擀圓，其中一個表面抹油，再將另外一個疊放在上面，擀成大薄餅，下鍋烙熟，出鍋撕開就是兩張餅。

胡蘿蔔切碎，雞蛋中加入蔥花攪拌均勻。將胡蘿蔔加鹽炒熟，再淋入雞蛋液，大火炒熟就好。軟餅卷菜，搭配小米粥，早餐簡單又好吃。

蘿蔔豆腐卷、南瓜粥、雞蛋

先揉一塊半燙麵放在一邊醒面。然後將蘿蔔擦成細絲，再切碎。豆腐切成小丁，和蘿蔔碎倒在一起，加入鹽、花椒粉、薑末、食用油攪拌均勻調成餡料。醒好的麵團擀成薄餅，把調好的餡料鋪在上面，捲起來後切成段，開水上鍋蒸熟即可。

南瓜切成小塊，和糯米、大米混合煮粥，清甜清香，適合早餐吃。

這款早餐雖然好做，但是稍微費時，可以等到周末有時間做。或者提前做好，早上起來將蘿蔔卷熱一熱即可。

黑米粥、西葫蘆雞蛋餅、燉豆腐

黑米、糯米、花生、紅棗搭配煮粥，最後5分鐘放入冰糖一起煮，清甜滋潤，小朋友也喜歡。

西葫蘆洗淨擦成細絲，加入鹽攪拌均勻醃製10分鐘，然後打入雞蛋，再加入麵粉攪拌成麵糊。電餅鐺預熱刷油，一勺麵糊一個餅，烙熟即可。

豆腐切塊，加蔥姜辣椒炒香後倒入豆腐，再加入清水燉幾分鐘。最後放入青椒，再加鹽和雞精調味，這道菜沒有油煙，滋潤好吃，做早餐還不錯。

大家好呀，我是飯飯！喜歡廚房，喜歡做飯，用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況，每天都會更新，感謝大家的關注和點讚，祝您和您的家人生活愉快！