廣州「檸檬狂魔」,一年要幹掉多少檸檬?

2020-12-25 MeShine格物志

自打小編從福建來了廣州,除了證實了「廣東人不吃胡建人」,還發現了廣州人「檸檬狂魔」的真相。尤其是夏天,街頭就是「大型殺檸檬現場」。

01檸水

顧名思義,就是檸檬泡水。冰的叫「凍檸水」,熱的叫「熱檸水」。在廣州,茶餐廳落座,通常都會先給上一杯檸水。酸甜清新,解渴又開胃。

02檸茶

檸茶,就是檸檬+紅茶。要說檸檬飲料的地位,檸茶應該算是大哥級別的~

走在廣州街頭,隨處可見喝檸茶的人。每個人對於檸茶的口味都不一樣,有人喜歡「多檸」酸味重的,有人偏愛澀口的。有些飲品店老闆還很貼心,試調試飲,確認對味之後才出品給顧客。

03檸啡

檸啡就是檸檬茶+黑咖啡,這喝不喝得慣就見仁見智了。

想我平時習慣喝黑咖啡提神的,夏天也喜歡買凍檸啡。但是有些小夥伴就覺得,酸苦澀,比較難接受。

04檸樂、檸七

檸樂,檸檬+可樂;檸七,檸檬+七喜。就是把檸檬的酸爽和碳酸的汽感結合到一起~

在夏天喝凍檸樂/凍檸七,體驗一秒降溫的快樂~

05進階版-檸樂煲姜、鹹檸七

檸樂煲姜是廣東和香港一帶的民間食療,感冒初起時,煲滾可樂、加入檸檬同老薑,據說把感冒的小苗頭扼殺掉,不過暖水和姜本身就可以舒緩發冷、減輕喉嚨不適。

鹹檸七是檸七的進階版,用的是醃製過的鹹檸檬。廣東人喜歡在家中醃製一罐鹹檸檬,鹹味檸檬可以止咳化痰,尤其是秋冬季節服用可以護嗓潤肺。

06便利店本命飲品——維他檸檬茶

據我同事說,廣州小孩上學標配就是左手一盒維他檸檬茶,右手一盒維他奶,本命飲品~

我也是來廣州之後才開始迷戀上喝他們家檸檬茶的,必須是冰的!

第一次喝,是被同事安利 : 這什麼玩意,咋這麼澀,不過味道還想還行~

第二喝低糖版本的 : 嗯~這茶味挺濃的,酸甜度非常適合我,很正啊~

第三次喝 : 就是它了,市面上其他的檸檬茶都是過客!雖然一盒貴個三五毛錢,值!

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