吃素的不只有佛教徒:更多中國人擁抱素食生活

在10年前，

如果有人邀請您「去吃素」，

你可以猜想他/她是一個佛教徒；

在5年前，你可以猜想他/她個養生派；

但到了現在，

他/她極大可能是一位年輕、潮流的Fashion人士了。

事實上，

人們對素食「粗茶淡飯」「修行」的印象正在淡化，

夠不夠好玩？

夠不夠時髦？

好不好拍照？

這些都讓素食更加吸粉。

這一點

在鳳凰網佛教發起的「佛誕吃素積福報」活動中，

也可以得到印證。

2019年佛誕節前夕，

鳳凰網佛教頻道推出特別策劃「佛誕吃素積福報」，

面向全球出發「佛誕吃素」的倡議。

截止5月13日，已有23000多人直接參與活動。

鳳凰網華人佛教官方微博，

從5月7日創建話題#佛誕吃素積福報#，

短短幾天，話題討論1100多次，話題閱讀180多萬。

佛教界高僧大德率先為素食文化站臺，

包括中國佛教協會副會長覺醒大和尚、妙江大和尚，

江蘇東臺彌陀寺本源法師，

江蘇圓通禪寺雲靜法師，

宗教微博第一大V延參法師等紛紛發聲，

呼籲大眾愛護地球、吃素護生。

佛誕吃素積福報活動，

同樣引發藝文界人士的廣泛參與，

楊子、黃聖依，任靜、付笛生、

李進榮、張迪、李殊，

奧運冠軍郉傲偉

等17位名人，

紛紛發表素食宣言，

為人類福祉、社會進步、慈悲護生，振臂高呼。

鳳凰網佛教發起的「素食地圖」街採

旨在探索國內素食勝地。

上海、成都、東莞、山東淄博等地的小夥伴，

分享了自己心目中最好吃的素食以及素食餐廳。

他們的推薦也獲得了網友們的共鳴，

眾多網友在點讚之餘，

也開啟推薦模式，

眾多微博網友自發分享素食圖片、素食心得，

並添加#佛誕吃素積福報#話題，

成為素食倡導者。

頭條號用戶對素食倡議反應熱烈，

紛紛留言支持力挺。

素食熱，不僅僅在線上

在線下，

國內也出現了越來越多的素食餐廳。

它們中的多數

往往都能收穫高評分。

在佛誕吃素積福報策劃中，

廈門·無味舒食、人道素菜（上海靜安店）

唐山·常慈三寶素食餐廳、長春·天蓮珍素館

也是本次策劃的參與者。

作為當地具有影響力的素食餐廳，

他們不僅在店鋪設置「佛誕吃素積福報」海報，

還給參與者送出自助免單券或無門檻紅包等「福利」。

累計40位幸運粉絲，

獲得了這份誠意滿滿的「福利」。

如果吃也是一部歷史，

那在歷史的長河中，

素食是其中一直湧動的潛流。

素食是中國傳統文化的精華組成部分。

在佛教傳入中國之前，

漢地已有素食之風。

《黃帝內經》等醫書中即提倡「五穀為養、五果為助」，

視素食為一種美德。

老莊清靜無為的哲學思想，

也提倡寡慾養生型的飲食觀。

佛教對素食影響巨大。

素食是我國漢傳佛教的基本特色，

是佛教飲食文化的核心部分，

更是戒殺放生思想的延伸領域。

傳統素菜講究大雅之堂，

現在的素食愛好者則喜愛小資格調。

除了承接強調天然、新鮮食材等特點之外，

更加注重吃法多元化、擺盤藝術化、群體年輕化。

夠不夠好玩？

夠不夠時髦？

好不好拍照？

……

這些都可以是他們吃素的理由。

這也正如您在鳳凰網佛教「佛誕吃素積福報」活動中所看到的，

邀請你「去吃素」他/她，

極大可能是一位年輕、潮流的Fashion人士。

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