大眾報業· 半島新聞12月25日訊 12月24日下午，下關沱茶新品品鑑會在諸城下關沱茶旗艦店圓滿舉行。本次活動邀請了諸城諸多愛茗人士對下關沱茶新品進行現場品鑑，以茶會友。
（左一：王瑋濤，左二：技術總監蒲松濤，右二諸城下關沱茶旗艦店總經理：王棟，右一：銷售大區經理王江洪）
下關沱茶公司技術總監、銷售大區經理親臨現場，與茶友們進行交流，讓諸城茶友們更加深入的了解了下關沱茶的製作工藝及產品的獨到之處。
下關沱茶的創造是十分典型的傳統技藝，它由明代的「團茶」演變而來，以雲南大葉種曬青茶作為基本原料，經拼配、篩分、揀剔、半制品拼配、稱量、蒸揉、壓製成型、乾燥、包裝等十餘道工藝製作而成，多為手工操作，蘊含著豐富的地域文化。
茶藝師現場取茶，幹茶外形條索緊結，色澤黑褐，清雅乾爽的陳香十分怡人。醒茶之時，已聞陳香悠悠，出香之快屬實難得。茶水交融之時，茶香繚繞如絲如縷，沁人心脾；入口醇厚爽口，唇齒留香，彌久不散，動人心扉，獲得茶友們紛紛稱讚。
品鑑會上，茶友齊聚，共飲一杯有生命的普洱茶，切身感受優質普洱茶的轉化，聆聽技術總監講述班章歲月的歷史根源，體驗不一樣的地道生態魅力。
喝茶的人都知道，品嘗一款非常優質的普洱茶，仿佛經歷一場探根尋源的旅程。穿過層層歲月，感受它初始模樣。
有茶友問：「都是普洱茶，下關沱茶相比其他普洱茶有什麼優勢和特點？」銷售大區經理王江洪介紹：「第一個是區域優勢，其他地區雖然也能長出普洱茶，但是沒有下關沱茶特殊的氣候環境。最大的特點就是一年四季的風常年吹拂，對茶葉的乾燥起到了很好的作用。蒼山洱海優良的生態環境，大理地區悠久精湛的制茶技藝，為下關沱茶的優良品質提供了得天獨厚的條件。普洱茶在雲南是綠色原生態，好山好水才出的好茶，喝一款好茶對身體也是有益的。」
此時，下關沱茶新品品鑑會圓滿落下帷幕。一個健康的產業，一群愛茶的人相聚在一起，讓茶成為一種生活方式，茶情友誼長存。
大眾報業·半島記者 高漫星
返回半島網首頁>>