「捷報頻傳」「獨佔鰲頭」……廣州多所高中推「吉祥菜單」

2020-12-27 金羊網

「捷報頻傳」「獨佔鰲頭」……廣州多所高中推「吉祥菜單」

金羊網  作者:  2020-07-04

「獨佔鰲頭」「百舸爭流」「捷報頻傳」「狀元及第國棟梁」……你能猜出這些都是什麼美食嗎?

「激流勇進」

「氣勢磅礴」

「獨佔鰲頭」「百舸爭流」「捷報頻傳」「狀元及第國棟梁」……你能猜出這些都是什麼美食嗎?廣州5.6萬考生即將迎來高考,各大高中紛紛推出「吉祥菜單」,美味又有意頭。

廣州市執信中學的高考菜單近日引來網友圍觀。菜單上20多種菜式都起了吉祥如意的名字,如狀元骨飯叫「獨佔鰲頭」、酸湯粉名曰「百舸爭流」、義大利豬柳面叫「有條不紊」、義大利肉醬芝士焗飯叫「探囊取物」、拉麵叫「激流勇進」、蘋果叫「捷報頻傳」、老雞燉淮山玉竹杞子叫「如虎添翼」……執信食堂負責人羅老師介紹,高考期間推出吉祥菜單已有多年傳統,「一方面是好意頭,藉此給孩子鼓勁;另一方面也體現後勤部門對考生的關心,所有名字都是食堂員工想出來的」。

高考期間,廣東實驗中學高三考生的早餐有「金榜題名」燕麥包、「狀元高粽」、狀元及第粥;午餐、晚餐有「鴻運照福星」(隔水蒸雞)、「鳳舞長河展宏圖」(蟲草花燉雞)、「龍騰廣宇添新秀」(青瓜炒牛肉)、「狀元及第國棟梁」(紅腰豆燜雞腳)等等。菜品豐富,菜名寓意好彩頭。

廣州市鐵一中學的高考菜單名叫「亮劍高考」菜譜,包括「生機勃勃」「金榜題名」「牛氣沖天」等套餐,也是滿滿鼓勁正能量。

記者了解到,這些高考菜單都需報食藥監部門批准。高中食堂每天還需對蔬菜進行抽樣、檢測,實時上傳所屬街道食藥監所,報送區食藥監局;如數據超標,須復檢,再超標,該批次所有菜品全部就地銷毀。

(文/蔣雋 圖/校方提供)

編輯: 寶厷

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