俗話說得好「民以食為天」。這句話可能大家都知道，但是還有一句「病從口入」相信大家也不陌生，而現在天氣越來越冷疫情尚未完全結束的時候。大家對於「吃」的要求可能就更嚴格了。
而在這種不平靜的時候，我們的責任更重了，因為現在不光要保證顧客們吃得放心，同時還要讓顧客吃得安心。目前對餐廳內的地面、桌面、椅子、沙發等等都要做到早中晚三次的全方位消殺，在門口設置健康寶和測試體溫人員，臺前還設置了一米線。在開放堂食後，經過這半個月的運營來看餐廳的管理讓顧客放心安心。
青青小美餐廳早餐中主食開設了包子、油條、燒餅，流食有豆漿、小米粥、豆腐腦和餛飩等，在這種初冬的天氣裡早餐來一碗餛飩再來一根油條那簡直是既暖和又美味！
中午11:00，秀色可餐的美食準點擺放在餐檯上，駐廈客戶們絡繹不絕地走進食堂，午餐時光拉開序幕。順著餐檯的方向望去，一道道色澤鮮豔的菜品在騰騰蒸汽中散發出香味。「我最愛吃的是冬瓜丸子、炒土豆絲」，「我喜歡食堂的酸菜魚、紅燒肉還有番茄雞蛋」，「我喜歡食堂的面點，包子是我每次必買的」在廣大駐廈客戶的心裡，菜品方面有了更多的選擇，這種選擇不僅僅體現在口味方面，也體現在健康方面。
「除了為駐廈客戶提供基礎的餐食保障，我們也考慮到了大眾口味的多樣性，因此青青小美推出東北餃子和手工面，全方位保障顧客在個人口味、用餐時段以及餐飲品種等多項需求。」青青小美負責人王玉明談及了自己的想法。
青青小美餐廳在午餐開設了葷素搭配又營養的多種菜品供顧客選擇，原來主食只供應了米飯和饅頭，而經過這段時間的了解和磨合，也在顧客提供的建議下開始供應大餅、餃子和麵條了！
從堂食開張後就不斷有顧客詢問有大餅嗎？有餃子嗎？有麵條嗎？何時上餃子？我想吃你們家的餃子啦！想吃你家的刀削麵啦！真的想換換口味啦等等。對於顧客的需求，管理者通盤考慮並做出決定，開始供應大餅、餃子、麵條和發糕等麵食，這讓那些喜歡吃麵食的顧客很是高興和滿意。
青青小美通過對駐廈客戶飲食的重視與關心，在一日三餐的口感、營養、服務上做實做細，不僅能讓駐廈客戶吃出幸福感，感受到家的溫馨，也能保持積極向上、鬥志昂揚的團隊精神。今後，青青小美餐廳將繼續為客戶提供美味豐富的餐品，做好充足的後勤服務保障。