27歲的婷婷是一名舞蹈老師，日常非常喜歡煲銀耳羹，因為她聽到銀耳羹能夠美容養顏，補充人體所流失的膠原蛋白。
非常注重養生的她每天都要喝幾碗湯羹，但是每天煲湯又沒有那麼多的時間，於是婷婷想到了一個好辦法，就是每天晚上煲湯的時候做多一些，除了晚上喝，其他的冷鮮在冰箱中，第二天早起拿出熱熱可以接著喝，就這樣持續了很久。
最近婷婷忽然發現自己有腹瀉、腹脹等狀況，而且胃口變得很差，便去醫院諮詢醫生；醫生建議婷婷做一個檢查，檢查單出來，原來婷婷得了肝硬化，腹瀉等症狀都是由於肝硬化病變引發的。
天天如此注重養生，為什麼還會得肝硬化呢？
起因源於婷婷日常喝的銀耳羹中。
銀耳羹是一種菌類，日常使用能夠美容養顏，滋養皮膚是很好的一種養生食物。但是婷婷在做銀耳羹的過程中犯了很多錯誤，首先，在泡銀耳的時候，時間過長，超過了二十多分鐘；其次，婷婷會在晚上做的特別多銀耳羹，然後冷卻以後放在冰箱內，銀耳羹經過一夜的放置，再加上之前泡水時間過長會產生有害肝臟的一種物質叫做米酵菌酸，這類物質非常難以被代謝，並損傷肝臟健康。
身體這3處出現異常，恐是肝硬化來臨，佔1個，也要及時幹預
1、經常腹瀉
在吃了刺激腸胃的食物，或是吃了不乾淨的食物時會導致腹瀉的情況發生。但是肝硬化來臨前也會出現腹瀉這一典型症狀，肝臟病變後會導致大便稀少，排便次數增多。由於膽汁的平衡能力受到肝臟的影響變得很差，所以消化食物時會出現異常，導致腹瀉。
2、大便發黑
正常的大便是不會發黑的，只有當肝臟出現損傷時，大便會變成黑色。這是由於體內凝血因子降低，導致內出血，經氧化後引發的大便發黑。肝臟病變後控制凝血因子的功能，降低凝血因子的合成受到阻礙，會導致體內出血。這類出血很難治癒，並且持續時間較長，除了大便發黑，導還會致牙齦出血、鼻腔出血等。
3、尿液發黃
尿液發黃有兩種可能，第一種可能是肝火旺盛導致的上火，引發的尿液發黃，還有一種就是肝臟代謝功能受損，身體內膽紅素分泌異常，會造成膽紅素融入血液過多，形成尿液發黃，膽紅素是一種色素，所以能體現的非常明顯。
日常生活中，想要肝臟健康，牢記這三點
1、多喝水
身體不能缺少水分，如果缺失水分，就會使皮膚乾燥，肝臟缺水，導致肝火旺盛等疾病。因此，每天都要注意補水，在喝水的時候放一些能夠養肝護肝的中草藥小植物，炮製成養肝茶，可以幫助肝臟排毒代謝，起到日常調理肝臟的作用。
菊花：清肝明目、緩解虛火旺盛
決明子：潤腸減脂，促進肝臟排毒
牛蒡根：補腎壯陽，預防高血壓、調理三高
金銀花：祛風散熱、清熱解毒、舒筋活絡
枸杞：滋補肝腎，美容養顏，養肝益腎
菊花：健胃醒脾、疏肝理氣，提神醒腦
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2、堅持運動
肝臟最怕久坐不動，因為長期久坐不動會導致毒素、脂肪以及有害物質等堆積在肝臟內，給肝臟增加負擔。多運動有助於身體排毒排溼，減輕肝臟的負擔，每日堅持運動對身體有很大好處。
3、定期檢查
肝病的早期一般是沒有什麼特別明顯的信號的，因此人們常常會忽略掉，等到發現的時候為時已晚。因此定期體檢非常重要，定期體檢能夠了解身體的狀況，出現問題及時治療。