hello 大家好 我是相思賦美食,追溯到遙遠的從前,我們就聽說過「民以食為天」。再到現在,「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界,我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受,有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身,也攜帶著最質樸最強大的治癒效果。
很多人都喜歡天冷的時候吃烤紅薯,今天我們用這幾個紅薯做烤紅薯,做法簡單,只是一個烤箱即可。首先我們準備一張錫紙,用錫紙把紅薯包括起來,吸脂可以防止把紅薯烤活,也能最大程度保留住紅薯中的水分,使紅薯口感更軟糯,最後把紅薯包括嚴緊即可,其他紅薯都按照這個方法用錫紙包裹好,接著把包裹好的紅薯放入烤箱內。
全部放入後蓋上蓋子,溫度設180度,時間為兩個小時。小時候我們的烤紅薯即可出爐,此時烤紅薯散發出香餅的焦糖味,紅薯捏起來也軟軟的,說明已經烤好,接著戴上手套把紅薯取出,使用的時候先小心把錫紙剝掉。可以直接拿起來吃,也可以用刀分開,這樣烤的紅薯味道非常香甜,外面賣6元一斤的烤紅薯,自己在家做,成本不會超過2塊錢一斤,關鍵方法簡單還特別衛生,希望您能夠喜歡。
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