日本人對咖喱的愛 可能比印度人還要瘋狂
這一點 即使沒在日本生活過
在日劇電影裡也可以非常強烈的感受到
而日本的小朋友可以說是沐浴著咖喱的香氣長大的
經典日劇《西瓜》裡的開頭片段
小朋友們正在討論1999年地球毀滅的事情
突然飄來一陣咖喱香 想到今天吃咖喱 臉上浮現出了笑容
但又想到地球毀滅了 咖喱的香味也要消失 瞬時又悲傷了起來
孩子們對童年的記憶 都是媽媽做的咖喱的味道
電影《永遠的託詞》裡
大帥叔本木雅弘陪小朋友一起做咖喱飯的情景
在視覺上和食慾上都足足的眼饞到了我...
然而咖喱中最受大人們歡迎的
一定是炸豬排咖喱了吧
日劇《民王》中把蘇打吃炸了的豬排咖喱
（順便舔一下你們的新晉老公 高橋小哥
在咖喱愛好者之中 更是有各種刁鑽的食客
日劇《流星之絆》裡三浦友和飾演的警察
問到同事家的咖喱是什麼樣的時候 是如此解說的
啊 這麼說來
我一直吃的都是寒酸的咖喱啊啊啊
不要做寒酸的食客 T - T
那麼今天小九就來教大家做 綜合上面兩者的
炸豬排＋咖喱＋巧克力=？
【材料】
SB金牌咖喱兩塊 洋蔥碎 豬排兩塊
醬油15ml 番茄醬20g 薑末蒜末 巧克力一或兩塊
炸豬排輔料：麵粉 蛋液 麵包糠
【做法】
製作咖喱
將鍋熱油 加入洋蔥碎 翻炒至出現焦狀
期間添加適量水 慢慢將洋蔥炒至略粘稠的焦糖色即可
然後加入醬油 番茄醬 薑末 蒜末 攪拌均勻
洋蔥炒好後
加入400ml左右的水 煮開 關火
加入巧克力 咖喱塊
咖喱塊幾乎融化後 開火邊攪拌邊煮至細膩順滑狀
炸豬排
將豬排撒少量鹽和胡椒
然後按照 麵粉 蛋液 麵包糠的順序依次裹勻
鍋熱油至170度
緩緩放入豬排 表面變硬後翻面
炸至金黃色撈出瀝油 切成等分備用
最後盛上米飯
碼入豬排 澆上咖喱
這份光看著就食慾大開的
炸豬排咖喱飯就做好了
香脆的豬排裹著濃厚的咖喱
巧克力的香甜像一位幕後功臣
再配上香噴噴的白米飯
簡直是好吃的要喊 娘 再來一碗
巧克力＋豬排＋咖喱=上癮
好吃 可不要太貪哦
（偷笑