八月多吃這「清腸菜」，零脂肪高纖維，飽腹感強。熱量比蕎麥麵低！
隨著溫度的變化，我們身上的衣服也隨之逐漸變得越發涼爽，與此同時，身材的好壞也就更加一目了然了。但是這可是就讓很多對自己身材沒有信心的小姐姐陷入了兩難的處境了。所以這次的文章可就是你們的福利了。
很多想要減肥或者正在減肥以及保持身材的小夥伴們應該都對低熱量的蕎麥麵略有耳聞了，但其實很多人不知道的是，這次給大家介紹的這個「清腸菜」，不僅零脂肪高纖維，而且飽腹感十分好，比蕎麥麵更加適合食用。
所以說到這裡，屏幕前的各位小夥伴們猜到這次說的它是什麼了嗎，其實就是魔芋。對於魔芋相信很多人都十分熟悉了，它時常出現在我們的生活中，而且做法也十分多樣，不僅能做菜還能當作零食。可是很多人只知道魔芋好吃，卻對它的營養價值了解不多。
魔芋中含有豐富的胺基酸以及食物纖維，對於幫助促進我們腸胃的蠕動具有很好的效果，所以說它是「清腸菜」，而且熱量極低，是極具營養價值而且熱量還低的十分適合此時食用的飽腹感很強的食材。大家可不要輕易錯過了。
下面話不多說，我們一起接著往下看看這次的魔芋，到底如何製作吧。
【所需食材】：
魔芋、蔥、大蒜、辣椒、生薑、醬油
【製作步驟】：
1、將準備好的魔芋用清水衝洗乾淨，放入沸水中焯三分鐘左右之後，切成適量大小的塊狀。蔥洗淨切成小段的蔥段。大蒜洗淨切成蒜末、辣椒和生薑洗淨之後都直接切成小碎末即可。
2、準備好以上食材之後，就可以開始起鍋熱油了。取出一口乾淨的鍋，鍋內加入適量的食用油，隨後開大火候將鍋內的油溫持續加熱直至六成左右的時候，我們將先前切好的大蒜以及生薑一塊放到鍋內煸炒爆香。
3、直至我們可以清晰聞見鍋內散發的香氣之後，就可以將先前切好的魔芋也一塊放到鍋內煸炒入味。
4、持續的煸炒鍋內的魔芋，直至將魔芋炒的明顯變軟變色之後就可以開始下一步驟了。
5、此時我們就可以將先前切好的辣椒一塊放到鍋內煸炒爆香，再依照自己的喜好加入適量的醬油調味。
6、隨後用炒勺將鍋內的辣椒以及加入的醬油一起和魔芋翻炒均勻。
7、最後將鍋內的魔芋完全炒熟之後，別忘了我們還有切好的蔥段沒有用，此時就可以將蔥段也放到鍋內翻炒片刻之後，就可以關火出鍋了。
8、準備一個大小合適的乾淨盤子，將我們炒好的魔芋從鍋內小心盛放到盤子裡之後就可以放心食用了。
完成以上步驟，這次的炒魔芋就做好了，屏幕前的各位小夥伴們看著盤子裡Q彈爽口的魔芋難道不心動嗎，而且熱量低飽腹感強，喜歡的話記得自己在家試試。
【溫馨提示】：
在製作的過程中，記得提前將魔芋用熱水焯三分鐘左右，這樣可以有效去除魔芋中的麻麻的味道。
那麼看到這裡，這次的炒魔芋的分享就要結束了，屏幕前的各位小夥伴們都學會了嗎，要是有什麼問題記得在評論區留言，我看到大家的疑問都會及時回復大家的，那麼這次的分享就到這裡，我們下次再見吧！最後別忘了動動你們的小手點點讚點點關注哦！