文丨酒業家團隊
天貓數據顯示,2020年「6·18」期間,果酒類增長率超120%,在天貓「5·5」大促中,果酒增長超過400%,梅子酒增長超過1000%。
在酒企動作上,近年來,茅臺、瀘州老窖、江小白等酒企也有加碼果酒市場的動作。
作為瀘州老窖「重回前三」和實現「三個百億目標」的重要籌碼之一,繼首推三款新品打響果酒市場「起跑槍」之後,2021年開年伊始,瀘州老窖「第二增長極」再提速,連發三款新品,發力千億果酒市場。
1月8日,瀘州老窖果酒酒業有限公司主辦的以「新年代·新貴酒·新機遇」為主題的瀘州老窖藍莓晶華年代系列酒新品上市發布會在瀘州老窖營銷大樓國窖薈成功舉行,推出了火烈禮賢尊幹型藍莓酒、天鵝慧雅尊甜型藍莓酒以及白鷳致親尊半甜型藍莓酒等三款藍莓晶華年代系列酒新品。
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瀘州老窖再推三款新品
這是瀘州老窖果酒酒業繼青梅果酒之後推出的系列新品。
酒業家了解到,此次瀘州老窖推出的三款藍莓酒,以優質藍莓果為主料,採用低溫發酵全釀製工藝,打造出了幹型、半甜型、甜型等三種類型。
在產品定位上,三款新品分別覆蓋了不同消費群體與場景。火烈禮賢尊幹型藍莓酒,體現了本系列藍莓酒的高品質與優秀釀造技術,成為禮儀饋贈的選擇;天鵝慧雅尊甜型藍莓酒,口味順滑輕甜,更適合女士飲用;白鷳致親尊半甜型藍莓酒,性價比極高的半甜型與家庭聚會尤其匹配。
「瀘州老窖·晶華年代」系列藍莓酒依託原產地優質資源與瀘州老窖傳統釀造工藝相結合,致力於將藍莓酒打造成酒中新貴,「貴」在原料、「貴」在品質、「貴」在出身、「貴」在不貴。
晶華年代酒業公司董事長黃錦勳告訴酒業家,此次發布的藍莓酒定位為「中國莓·世界品」 ,產品研發伊始就嚴格遵從品控要求,從藍莓品種的篩選、加工輔料的研究、釀製工藝的要求、酒藝技術的傳承等方面均按照行業一流標準執行。
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果酒市場高速擴張
瀘州老窖果酒公司再發力
第一財經商業數據中心數據顯示,2020年上半年,低度女性酒同比增長超過148%,悅己小酌、精緻品鑑等因素激發了女性飲酒新消費需求。而據《2014—2018中國果酒研究報告》顯示,我國果酒銷售額的年增長率為15%,國內果酒需求市場正在不斷升溫。
隨著當前飲酒年齡架構變化,年輕化、時尚化、健康化的飲酒主題也將成為瀘州老窖果酒乃至整個中國果酒發展的新機遇。瀘州老窖果酒酒業有限公司董事長康運策表示:「中式果酒的市場廣闊,消費寬度可以從18歲到80歲,既適用於女性飲用,也適用於男性飲用,市場商機無限。」
而一貫秉持著不斷創新精神的瀘州老窖,先後推出過「頑味」香水、鍾薛高「斷片」雪糕、酒心巧克力等跨界網紅產品。在果酒板塊也早已推出了青梅果酒,並且吸引了大量的關注。在果酒市場高速擴張的大勢下,瀘州老窖果酒公司再發力,推出三款藍莓晶華年代系列酒。
據酒業家了解,瀘州老窖在青梅果酒備受市場讚譽的基礎上乘勝加碼,此次推出藍莓果酒後,將一步推進研發雪梨酒、荔枝酒等一系列中國特色果酒產品,以積極的姿態向千億級規模的果酒行業進軍。瀘州老窖果酒公司秉承瀘州老窖發展戰略期望,將聚焦於瀘州老窖果酒產品在傳統渠道以及網際網路等新興渠道的銷售份額,力爭成為國內白酒企業探索新生代消費群體酒精飲品市場的示範和標杆。
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開啟川渝合作新篇章
瀘州老窖助推果酒品類發展
中國果酒市場正在高速擴張,果酒行業發展的窗口期已經來臨。康運策對瀘州老窖藍莓酒未來的發展提出了兩點希望:「瀘州老窖果酒迎來了難得的發展機遇。面對機遇和千變萬化的市場環境,要堅定目標、深耕市場、拓展渠道、紮實落地,保持對品牌、質量的自信;瀘州老窖提供了開放包容的合作平臺,切實保護和尊重經銷夥伴的權益,營造和諧融洽的發展環境。」
瀘州老窖藍莓果酒原料源自重慶,在瀘州釀造。此次瀘州老窖藍莓果酒的正式亮相,標誌著瀘州老窖果酒公司和重慶當地優質資源合作的順利開局。康運策講到:「當前,成渝地區雙城經濟圈建設這一重大國家戰略正式進入全面建設階段;國家十四五規劃提出優先發展農業農村,全面推進鄉村振興。果酒產業具有一二三產聯動的產業屬性,是積極貫徹政府決策部署、主動參與鄉村振興戰略的生動體現,我們的藍莓酒項目將努力成為川渝合作的創新篇章。」
晶華年代酒業公司兼藍莓基地總經理馬長興表示,下一步招商布局模式和工作重心,是重點抓好原料基地建設和市場品牌培育,陸續建立一套可行的制度,發展各級銷售公司聯合創始人、城市聯營商、事業合伙人、意見領袖、推銷大使、消費會員,從而帶動大眾創業、促進萬眾養生、產業助農援鄉村,共創、共享、共好。
瀘州老窖果酒酒業有限公司作為瀘州老窖旗下的專業果酒子公司,集研發、生產、銷售為一體,涵蓋一二三產業鏈,融合了從原料、生產、包裝到銷售的全產業鏈優勢資源。在瀘州老窖品牌的強勢帶動下,瀘州老窖果酒將會成為果酒品類發展的重要助推力量。