哈嘍，米娜桑，你好鴨！
肥宅二兩再次上線，為你安利新店
店名個人覺得很親切，叫「舌尖小廚」
P.S.讓我有種是自己家的店的錯覺
門店在Makati Beacon，店面不大
卻乾淨整潔，我們5點半左右到店的
已經滿滿當當都是人，非常有煙火氣息
可堂食，可外賣，怎麼方便怎麼來
下面先跟二兩眼睛先吃，看看有沒有你的菜
風味香辣蟹是攝影麥總點名讓我重點推薦的
港真，我是第一次看他吃帶殼的海鮮
吃這麼起勁的，和他一起出去探店
一般來說，蝦和蟹他基本是不碰的
但不得不說，香辣蟹確實有讓人爆吹的資本
螃蟹個頭很大，從鉗子就可以看出
都快趕上椰樹汁的size了，就問你怕不怕
除了個頭大，肉也是非常紮實肥美
抓一個蟹鉗，輕輕往兩邊掰開
就能抽出一條白嫩肥美的蟹腿
因為是當天現殺的螃蟹
蟹肉吃起來非常細嫩，超麻超辣的口感
入口非常爽，好吃到停不下來
很大一盤香辣蟹，一下子就被消滅殆盡
大骨燒蛋是地道的江西菜
精選大筒骨滿滿熬製，荷包蛋煎得金黃
下大骨後，佐之以原湯燉製
湯汁營養又美味，用來拌飯超讚
分量也hin良心，足足4根大骨
光是看著，就令人食慾磅礴
抓起一根大骨，用筷子往裡一捅
骨髓就滋滋地，呼之欲出，很是誘人
吸管一吮，骨髓潤不膩，入口即化，贊
大骨被燉得有點骨肉分離，用筷子一撥
肉肉就和骨頭Say goodbye
吃起來毫不費力，一根骨頭下去
立馬佔了半個肚子，美滋滋
梅菜扣肉簡直就是下飯神器
肥瘦比例適中的五花肉切大片
蓋在手工醃製的梅菜乾上烹製
一上桌就是磅礴的肉慾
梅菜扣肉吃起來油而不膩
肉質細嫩不柴，肥瘦相間
給肉肉增添了份順滑感，汁水充足
就著它，可以多吃幾碗米飯
水煮類我們點了飄香牛肉和麻辣水煮魚
味道都很nice，好吃又大碗類型
他家的麻辣水煮魚是粗獷的豪放派
魚肉被切成厚實的大塊烹製
最後淋上熱油，一碗麻辣水煮魚就誕生了
本以為魚片切太大塊不會入味
不曾想魚片意外的肥美多汁
肉質也是非常的細嫩
飄香牛肉用的是醬牛肉
老闆屬於家裡有礦類型
牛肉分量給得hin良心
醬牛肉被片成厚薄適中的大片
夾一塊入口，肉香在口中彌散開來
肉質紮實細密，筋肉分明，很nice
紅燒鯽魚是攝影麥總心心念念的魚
據當事人描述，吃第一口的時候
熟悉的味道就充滿口腔，就差熱淚盈眶了
鯽魚非常肥美，外皮被煎得焦香
吃起來外表香酥，肉質細嫩少刺
口感很有層次，非常下飯
魚泡一直是二兩的大愛
但每次吃魚，最多也就能吃到一兩個
非常不過癮，沒想到他家有魚泡荷包蛋這道菜
必須Pick一下啊，敞開肚皮吃魚泡的感覺超好
P.S.估計95%的人都沒吃過這道菜吧
羅城米粉身材適中，勁道不易斷
夾一筷子入口，能吃到濃鬱的米香
口感非常好，我一個人吃了半份
除了店內堂食，他家還接受外賣
並不會因為外賣就偷工減料
分量同樣大到驚人，口味也在線
農家小炒肉、韭菜炒香乾、手撕包菜等等
光是看著就很誘人，無論你想簡單吃點
還是吃豐盛點，都能很好地得到滿足
門店不大，卻是乾淨整潔
正所謂麻雀雖小，五臟俱全
整體環境有點類似國內公司樓下
經常和同事一起改善夥食的小餐館
親切自然，無論堂食還是外賣，都OK
今後吃飯，又多了一個選擇！
即日起-12月10日
到舌尖小廚用餐，可享受以下優惠
▽
堂食或者外賣，消費滿1000P
送價值280P的滷菜一份
▽
堂食或者外賣，消費滿2500P
送價值580P的店內特色菜1份
門店電話：09567690666
地址：C12 the beacon t3
Don chino Roces ave.
A Arnaiz ave.brgy poi del Pilar
小飛機號：sjxc517517
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「舌尖小廚」或」TOMBYS GRILL」
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