這樣做,使你連面都吃不飽!鳳梨蔬菜面:別具一格的美味感覺!
不知為什麼如果是吃飯的時候不吃主食,主食不吃麵條的話,吃起來似乎並不過癮,感覺很飽。也許是因為你從小就喜歡吃麵條吧。面可以有很多種,無論是哪種麵條,你自己都很喜歡。「菜果面」是一種湯麵類麵條,味道非常好,吃起來也不會太幹,這是因為有湯。麵條吃起來會更容易有飽腹感,此外,在天氣寒冷的時候吃麵條可以讓身體恢復得更快一點。並且這湯麵的做法也會讓身體更容易消化吸收。
鳳毛麟角的菠菜果蔬面營養價值也相對較高,類麵食本身就是營養非常豐富的,否則就不會有那麼多北方人愛吃麵。碳水化合物,維他命,微量元素,蛋白質和許多其他的營養素都在這碗面裡。人類需要的營養素,大部分都可以在這碗裡煮出來,這樣不但能使味道更好,營養更豐富,而且還能更方便地補充營養素。與其它主食相比,麵食也比較容易被人體消化吸收,這對身體健康有更大的意義。以下就給大家介紹一下菠菜果蔬麵條的具體做法。
材料:麵條400克,菠菜1小把,番茄1小塊,脊肉適量,生抽2勺,鹽,花椒,蔥花適量。
第一步:首先把菠菜和番茄洗淨。
第二步:將裡脊肉切成絲備用,洗淨的菠菜和番茄先切成段備用。
第三步:起鍋燒油,油溫七成時下蔥花和其他調味料爆香,爆香後下肉絲爆香。
第四步:肉絲變色後下番茄翻炒。
第五步:番茄炒出湯汁後下菠菜翻炒。
第六步:加入適量的水,煮熟後,雞蛋荷包。假如不喜歡荷包蛋,也可以在雞蛋散後直接倒進鍋裡。
第七步:把麵條下鍋煮,煮熟後即可食用。
由於湯汁是要煮麵的,而且麵條的吸水性也比較強,所以加水的時候要適量的多加一點,如果是想喝湯的話,水就多一點,這樣做出來的面才會好吃。此外如果是湯汁多,顯得比較稀的,可以採用加入澱粉的方法使湯汁變濃,這樣吃起來也會覺得更好喝。