一場舌尖上的豔遇

2021-02-14 理享主義

作為臺灣之行系列的最後一篇,當然要用美食這樣的重頭戲來壓軸了。如果你是深夜不小心點開這個連結,要小心了哦……


臺灣的食物說不上有什麼特別驚豔華麗,多半都是很貼近生活的。在熱鍋裡滾著的,在鐵板上烤著的,在燙油裡炸著的,很吵鬧卻也很溫暖。

正如雅淳預告的那樣,臺南真是一刻都不停歇地吃。最難過的事情大概不是想吃卻不敢吃,而是想吃已經吃不下了。託敬業的「摩託導遊」佳翔同學的福,我在臺南一刻不停歇都吃著,好像把之前旅行中不小心餓到的時刻,1000%地補了回來。


安平豆花

熱熱的下午

點一碗檸檬味的豆花

貪涼一大口

差點被酸掉了牙

好一會濃濃的豆味才繞上舌尖

下一口好像看到了那笨重的磨子

如果你是愛甜點的妹子

還是選紅豆牛奶味的吧


鍋燒意面

逛了一圈夜市

還沒吃飽也是沒救了

剛剛還炎熱的下午

現在又被冷進忘記剪扣眼的夾克衫裡

那就去吃碗熱騰騰的鍋燒意面

深夜裡無視耳邊好像有誰在喊

「你這個該死的胖子!」


富盛號碗粿

醒來的第一件事情是睜眼嗎?

怎麼會呢,閉著眼睛就可以開始吃了

碗(wā)粿 (guì) 是臺南人傳統的早餐

最傳統的吃法要用一個木片

沿著碗的邊緣颳起吃

可作為一個手笨的吃貨

終極目標就是把它放進嘴裡

過程不重要……


肉丸

好吧,臺灣的肉丸完全不一樣

而佳翔告訴我

即使在臺灣

不同都肉丸也是不一樣

我常常驚奇於聽雅淳說到的很多食物

都和我家鄉的異曲同工

然而,我也很驚奇

這個大千大不同的食物世界

如果世界是四維的

對於吃貨來說

多出來的那一維一定用食物來計量的


草莓冰淇淋

冰淇淋雖然算不上傳統特色

但為了吃這家的冰淇淋

我們可是特地先把自己在太陽底下曬熱了哦

一個小小的轉角

擠滿了全是排隊等冰淇淋的熱心群眾

草莓味道濃得快要爆了

好想再試試看杏仁味的哦


蝨目魚

蝨目魚是在臺灣第一次吃到的

魚肚子上的肉簡直是鮮美極了

作為臨走前的最後一餐

狠狠滿足了我戀戀不捨的胃

臺南美食還有好多好多沒有講,炸蝦卷,酸話梅,加香菜的花生冰淇淋,布丁,冬瓜茶以及花園夜市的各種小吃,你相信這是我僅僅兩天一夜吃的麼?可惜最後還是沒有吃到大名鼎鼎牛肉湯,導致於我到現在,都還是想大吃一頓牛肉。不過沒有關係,我總是告訴自己,這次的遺憾,就是下次再來拜訪的最好藉口!

臺北吃的好多都是託可愛的雅淳的福吃到的。我們兩個吃貨在臺北相遇了,我除了趴在她身上讓她帶我去找吃的,還能幹什麼呢?


蚵(e)仔(a)煎

每次提到這個食物

我想多半人和我一樣

都想起了羅志祥的那部《轉角遇到愛》

我想我在臺灣的經歷

大概也可以拍一部偶像劇

《轉角遇到美食》


麻醬麵

吃麻醬麵的時候

我就想起了《少女時代》

那部讓我哭掉左邊隱形眼鏡的電影

無意間發現的麻醬麵

好吃到讓我也差點流淚

還好

這次麻醬和面沒有分開


綠蓋茶

不知道名字有沒有記錯

茶上面那層淡乳酪

簡直就是神來之筆

害得我一口氣貪心地喝完

把肺都凍住了

雅淳,你還留著那張塗鴉的積點卡嗎?


鼎泰豐

又是要排隊才能吃到

臺灣的特色就是

為了吃的排隊啊排隊

我想這個地方

一定是住滿了和我一樣的吃貨

難怪我好喜歡這裡


綠豆饌

綠豆饌算是恆春的特色

對,就是海角7號那個小城

我好喜歡這種黏軟的甜味

好像我小時候吃過的

我再也找不到也叫不出名字的甜食

熱的綠豆饌和涼的冰混在一起

奇妙而充滿驚喜的碰撞


彩虹冰

在墾丁遇到了從英國來的

準備在亞洲繞一圈再去上大學的Sam

他十分喜歡吃各種冰

一定要和我Share這個彩虹冰

那個幫媽媽賣冰的小女孩很可愛

她說著不連續的英語單詞

我問她是否學校有教

她靦腆地搖搖頭

「都是跟客人學的。「


葉記肉粿

來東港打工換宿的Jim

推薦我一定要吃這裡的肉粿

在小攤坐著吃的時候

雨越下越大

一個冒雨騎摩託來吃肉粿的大叔

大概看出了我是遊客

一邊很滿足地吃一邊對我說

「你來對了,這家最好吃的啦。」


公正包子

這個包子除了價格以外

沒有特別讓人討喜的地方

大概我不喜歡那甜甜的包子皮吧

不過想起從四川來的柚子

看到那碗酸辣粉的表情

仿佛那瞬間她整個世界觀都崩塌啦


臺灣人的冰

沒錯,這家店就是叫這個名字

便宜又好吃到讓人感動

35臺幣可以選六種料

再蓋上滿滿的冰

生怕我在這個提前來的高溫下中暑

旁邊有個媽媽帶著孩子

大碗和小碗

這才是讓人幸福的日常

美食特輯到此結束,我長達三集的臺灣之行小故事也講完了。不過生命不息,美食不止。請你一直抱著吃貨對食物那樣的熱情,對待或許有時會繁重,有時會勞累,有事會傷感的生活吧。

特此感謝臺南最佳美食嚮導佳翔同學,祝你早日瘦回憂鬱王子!不過,如果有臺南那麼一個充滿美食的地方,我還是願意做一個不爭氣的胖子。

大概是因為在臺灣,這十五天裡,我腦海裡常常浮現陳綺貞《旅行的意義》的旋律。旅行,大約對於每個人的意義都不一樣。對我來說,一半是看那些美麗的世界,一半是遇到一群可愛的人。兩者都不會總如預期,而我十分愛這種意外的驚喜。

那麼對於你,旅行的意義是什麼呢?把你的旅行故事告訴享,我們都在期待你美麗的意外啊:you_enjoy@163.com

微信號:You_enjoy

要拼命地追趕人生,

也要努力享受生活。

——理享主義  

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