天熱起來啦，孩子愛吃的芒果布丁在家做也很簡單。
夏天，天氣熱起來了，孩子也愛吃布丁之類涼快的食物，這些食物好吃，但有時也不方便出去買，其實在家做也很簡單。自已做可以根據孩子喜歡吃的口味，合理搭配水果，做出來的布丁不比外面買的差，營養還健康。
在家做布丁，怎麼做才嫩滑爽口，甜度適中，下面把我昨天做的芒果布丁分享給大家，希望你們也喜歡。
1、備食材：牛奶125克，吉利丁片10克，芒果175克，淡奶油：62克，白糖20克。芒果我是一大個，用了一部分175克打汁，另一半待用。
2、純牛奶加入白糖加熱放到常溫，和芒果一起打成汁。
3、放入打發的淡奶油，翻拌均勻。
4、用涼水把吉利丁片，一片一片地放入涼水中泡1~2分鐘，泡軟後擠幹水。
5、鍋中燒水到70度左右關火，隔水溶化吉利丁片，大約1分鐘左右。
6、把吉利丁片液體倒入芒果糊中，攪動均勻。
7、然後裝入杯中。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏2小時左右。
把另外一半芒果，放入冷藏好的芒布丁上面即可。也可以放其他喜歡的水果草莓或者櫻桃等。
嫩滑爽口的芒果布丁就做好了，微微的甜，芒果味特別濃。愛吃布丁的朋友，這個夏天別錯過喲！