昨天,大IP故宮又上熱搜第一
這次是因為6688元一桌的年夜飯!
據了解,2020年春節期間,故宮角樓餐廳將推出年夜飯,初步計劃從小年夜供應到正月十五。年夜飯每桌的接待人數為十位,價格暫定6688元,增加一人會多收費680元。
接近七千塊一桌的年夜飯能吃到些啥?工作人員表示,後續會推出年夜飯的菜單,不過餃子肯定會有,同時還會製作一些和故宮的歷史相關的菜品。
雖然連菜單都還沒有公布,但是截至目前,從小年到正月十五的年夜飯已訂滿!
這一事件也引發廣大網友的討論,大多數網友都表示價格可以接受。
有網友表示,預定爆滿,就說明物有所值啊
但也有認為故宮設立商業行為不好
你覺得花上七千塊在故宮吃一次年夜飯值嗎?
先不說那麼遠的,
來看看這周杭城內有啥好吃的吧
(文末有福利大放送哦)
1
發起人肉骨茶·萬象城店
在新加坡火了41年的「發起人肉骨茶」,本周三(15日)又要在萬象城開出新店了,要知道這家店在新加坡非常有名。
店裡的這面牆上是無數明星和發起人肉骨茶創始人蔡水發老爺子的合影,周杰倫在牆上出現過5次、周潤發3次、林俊傑2次、還有鞏俐、章子怡、桂綸鎂、陳奕迅、張韶涵、範瑋琪、庾澄慶、SHE、高曉松……
創始人姓蔡水發獨創胡椒味濃鬱的肉骨茶,既沒有參照傳統肉骨茶的口味,也不用其它知名肉骨茶的做法。
憑什麼能火四十多年呢?
首先肉要好,養豬廠起家的蔡老先生自然知道哪種品質的排骨最合適。稍微帶著肥肉,吃起來不會太柴,有嚼勁。
其次,湯頭是重頭戲。發起人肉骨茶的後廚杵著兩個深不可測的大桶,一個裝塞滿蒜頭和大骨的原湯,另一個是較為清澈的骨湯,兩種湯頭複合交融,才能誕生看著油滋滋,實則純正又富有高級香氣的湯頭。
最後的點睛之筆,也是不可或缺的一步,是秉持著耐心長時間的燉煮,如此,肉熟透卻不至於脫骨,要知道貼骨肉才是終極美味。
胡椒的刺激揉進蒜香,當熱氣貼上臉的時毫不猶豫地大口喝下,你會由衷相信,一碗精細的肉骨茶湯,原來能抵禦乾燥的秋天,也迎接凌冽的冬天。
發起人肉骨茶·萬象城店
地址:富春路701號萬象城B216
2
Black Burger萬象城店
說到漢堡你腦海裡閃現的是KFC,還是金拱門?今天要給大家安利點厲害的,一家正宗美式「黑堡「——Black Burger,從門店招牌,到菜單出品,全是酷酷的黑色。
創始人Han傳遞的理念是,既能讓顧客體驗到正宗牛肉漢堡及正規西餐的口感和食材,又能享受到快餐的實惠和快捷,因此所有牛肉均採用澳洲進口牛肉,搭配輔材和自製醬料。
之前在中山路吃過後記憶猶新,現在萬象城又即將開出新店了,「網黑」漢堡,來一個?
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夏威夷漢堡
夏威夷漢堡是店裡的當家招牌,牛肉餅用料紮實,且鮮嫩多汁,搭配烤過後的菠蘿片,清爽清甜,趁熱大口咬下,香味濃鬱,胃口大開!
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蘑菇蛋漢堡
相比夏威夷漢堡,蘑菇蛋就屬於小清新系列了,蘑菇和雞蛋都香香的,QQ的太陽蛋入口滑嫩,在這裡吃漢堡一定要丟掉矜持,張大嘴巴一口咬下,豈不妙哉!
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貓王漢堡
貓王聽起來名字超酷,據說用的是來自臺灣的獨特配方:花生醬、培根和烤香蕉,甜鹹的口味很怪異,但是莫名又特別的好吃。
單點漢堡還會標配外脆內綿的薯角,對於少女胃來說,真的吃到撐啊!萬象城店15日對外營業,一起來打卡吧!
Black Burger萬象城店
地址:富春路701號萬象城購物中心B268
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東富酒家·西溪龍湖天街店
從嘉裡中心到平安金融中心,再到龍湖西溪天街,東富酒家已經有了3家門店.人均不低,卻一直穩坐大眾點評「 杭州粵菜口味榜 」Top1。到底有啥好吃的?剛好東富酒家龍湖西溪天街店開業活動,果斷拉上吃友們去拔草。
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從大門到走進店內,滿眼都是中國紅,紅色的椅子、屋頂、牆面,觸目可及的中國畫和中式窗框,端莊大氣,新中式風格也太搶眼了吧。
評價一間餐廳的水準說到底,還是得看菜的味道。東富酒家主打潮汕菜,廚房對選料食材非常講究,尤其擅長烹調各種海鮮。
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走進東富酒家的海鮮區,就好像進入了一個小型的水族館,主流海鮮食材一應俱全:大到屏幕都塞不下的帝王蟹,個大飽滿的象拔蚌,網兜裡放不下身材的藍龍蝦,一言不合就橫著走的花蟹……算是讓我們見識到了潮汕菜食材的要求。
提到潮汕菜,繞不開它的生醃打冷。這可是靠海吃海的潮汕菜系精華所在。比如招牌的生醃甜蝦。
生醃海鮮追求的味道是「清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生」。吃什麼菜,就該配什麼醬,生醃海鮮必配桔油,甜蝦入口冰涼的舌尖觸感,醬汁的酸甜裡還有芥末卻不衝人,口感一絲一毫、不差分釐。
土豪們一定不要錯過紅胡椒焗藍龍蝦,白色大顆的蝦肉與紅胡椒在盤中,足以讓人垂涎三尺,潮汕菜追求的色香味一一體現。蝦肉肉質結實 、嫩滑 有彈性,帶著紅胡椒的香味與清爽的菜心同食,別有一番滋味。
東星斑魚是潮汕菜中常見的海鮮品種,東富酒家這一道古法蒸東星斑,上桌時,魚皮依然保留著粉嫩的色澤,而魚肉卻是雪白,淋上專配的醬汁,魚肉的本就細膩的口感就更棒了。
其他諸如松茸炒澳帶、鮑魚撈飯、古法燒鵝、脆皮乳鴿,無一踩雷,難怪東富酒家能穩坐杭州粵菜大哥的江湖地位。
吃貨福利大放送
1、29.9元搶購價值95元發起人肉骨茶單人套餐一份
2、9.9元秒殺價值35元夏威夷漢堡一個
3、39.9元搶購價值100元東富酒家代金券一張
(點擊相應文字進入秒殺頁面,具體使用方法參見詳情頁)
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圖文:吃貨家族
編輯 | 阿徐
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