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「整個番茄飯"背後的懶人美食經
最近「整個番茄飯」有點火，小夥伴們周末有沒有親自嘗試呢？8月19日，微博網友「秋田六千」發布了一條關於「整個番茄飯」製作方法的微博，很快就登上了熱門微博排行榜，獲得了逾7萬次轉發。最近，「整個番茄飯」又登上了熱門話題榜，得到約43萬次閱讀。
「整個番茄飯」製作方法
1、首先準備材料，米、一個番茄、橄欖油、黑胡椒（粗磨）、鹽。
2、考慮到煮的時候番茄有水分流出，將本來煮飯時的水挑一點出來。
3、放入四分之三小勺的鹽，四分之一小勺的黑胡椒，兩小勺橄欖油，混合攪拌。
4、然後把一整隻番茄放在其中。蓋上蓋子，按下煮飯按鈕，幾十分鐘後，煮好了。
5、下面是重要的一步，攪拌。如果不喜歡吃皮可以去皮後攪拌。
6、裝盤，口感酸酸甜甜，據說冷卻後吃口感更好。
懶人美食經，追求高效又美味
天氣變換，午後雷雨陣陣，加上時不時出現的烈日和高溫，許多市民都過起了「懶人生活」，同時也催熱了「懶人餐飲」。外賣自然是首選，通過電話或者網絡訂餐，現在已經非常便利。上班的日子裡，吃吃食堂也是很好的選擇，而且在夏季多數食堂增加了綠豆湯、西瓜汁等冷飲小吃，滿足大家的消暑需求。而且還可以選擇去親朋好友家裡蹭飯吃，又能增進感情，又節省時間和精力。
俗話說，金窩銀窩不如自己草窩，山珍海味也不如自家的鹹菜白粥。外賣和食堂總有吃膩的一天，但是，家裡的飯菜卻永遠不會膩，永遠都是最好吃的。「懶人生活」中也有偶爾想要動手在家自己煮飯的時候，懶人美食經就此派上用場。「整個番茄飯」的爆紅，背後正是廣大「懶人們」，追求高效又美味食物的結果。
在如何偷懶和尋找美食方面，懶人從來不乏孜孜不倦的追求力和想像力。隨著人們生活節奏的加快，簡單、快速而又健康的烹飪美食開始成為每一個人都關注的焦點。熱愛美食的「懶人們」，輕輕鬆鬆幾個步驟，就能看到呈現在自己眼前的美味，內心會有一種難以言表的滿足和幸福感。
輕鬆自製，懶人美食推薦
【懶人美食：香腸土豆燜飯】
1、大米洗淨、豆角洗淨切粒、土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁、香腸切丁；2、上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一釐米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻；3、按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鐘；4、加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
【懶人美食：蛋炒方便麵】
準備:方便麵，綠豆芽，捲心菜，胡蘿蔔，蛋，蔥，薑片等；做法：1、熱少許油，打入雞蛋，翻炒至稍凝固盛出；2、再放少許油，蔥姜熗鍋，入綠豆芽，捲心菜絲，胡蘿蔔翻炒，倒入少量開水；3、入麵餅，調料拌勻，蓋上燜5分鐘，大火翻炒收汁；4、倒入雞蛋拌勻即可。
【懶人美食：韓式牛肉辣白菜湯】
這道菜比較適合懶人，沒有牛肉湯可以拿濃縮湯代替，十分鐘搞定，簡單易做，也可以加豆腐或者牛肉片。1、煮好的牛肉手撕成條；2、燉牛肉原湯；3、加辣椒醬，辣白菜；4、最後加金針菇。
【懶人美食：蘑菇火腿飯】
1、將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用；2、將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，最後將兩種米(連水)混在一起備用；3、將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上；4、放入電飯鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，最後灑上巴西裡粉，用飯匙輕輕拌勻即可。
【懶人美食：地瓜起司飯】
1、將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘；2、將地瓜去皮切丁備用，起司也切成小丁片備用；3、將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下；4、放入電飯鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽，拌勻後即可食用。