如今，那句「明星只能靠臉吃飯」的評價早已成為過去時。當前，隨著商業市場多元化發展，明星們也紛紛「下海」加入其中。憑藉著強大的明星效應，很容易成功捕獲了一批批少男少女的心。
明星熱衷開店已成潮流，而且明星似乎特別鍾情於開餐飲店，RET睿意德報告顯示，超 300 家明星店，其中超 6 成是餐飲店，而奶茶甜品店也是其中重要一部分。
2019年11月，林俊傑在上海長樂路開出一家潮牌咖啡店，將其潮流服飾品牌SMUDGE 和Miracle Coffee相結合，共同打造複合式概念店。該店有兩層，2F是首次在內地市場登陸的Miracle Coffee，飲品的價格在26-45元之間，有冰釀咖啡、手衝咖啡、意式咖啡，有三種咖啡豆可供選擇，每月會更新來自不同產地、自家烘焙的精選單品咖啡豆。
此外，還有蛋糕、曲奇、咖啡豆，以及臺北概念門市手繪圖限量馬克杯及Miracle x STTOKE限量隨身杯等周邊產品售賣。
周杰倫愛喝奶茶是眾所周知的事了。2019年9月，周杰倫的新歌MV《說好不哭》帶火了奶茶品牌machimachi，這是他最愛的奶茶店，MV推出的第二天，這家奶茶店下午4點就發號碼牌到800號。雖然是他助理開的，但周董本身也持有股份，因此他本人多次在instagram親自打卡宣傳。
Machimachi創立於2018年，首家門店開在臺北，之後相繼在首爾、東京、京都、倫敦、橫濱開設分店。今年6月進軍內地市場，首家門店開在杭州，僅有10平米的門店，主打外賣業務。9月份，又在上海開了一家快閃店。
產品方面，machi machi強調原創精神，以創新、天然與美味兼具為特色。產品分為現萃純茶、鮮奶拿鐵、芝士奶蓋、現榨水果和波波氣泡五大系列，所有的產品都是現場調製。
2019年7月，舒淇首創的品牌KiKi麵店&KiKi茶在上海香港廣場開出中國內地首家門店，KiKi面的網紅拌麵和臺式茶飲引來許多明星紛紛打卡。店內主打麵食、飯、甜品、茶飲等。
KiKi茶將臺灣茶藝風味帶到上海，引入美國品牌BKON真空萃取泡茶機，調製特色手搖茶和果茶。店內還售賣舒淇的自創品牌Fine Goods手工拌麵等相關周邊產品。
2019年7月，王俊凱父母在重慶開了一家奶茶店，名為「星卡裡」，開業當天，粉絲凌晨五點排隊，排隊4小時起步，在37℃的高溫下，600杯不夠賣。
菜單分卡裡茶、水果茶、茗茶三大系列，飲品的設計採用簡單的標誌搭配文案，利用單色印刷搭配輕便可握的瓶身設計，傳遞一種簡單、貼心的品牌理念。
「猴子的救兵」宣傳廣告說，張繼科是聯合創始人，定位是與水果相關的「新式茶飲店」。該品牌2019年 3 月開始開放加盟，到處都可以看到它的加盟廣告。
店內飲品分為水果茶、奶茶、純茶、果昔、冷壓果汁這幾類，同時還包括舒芙蕾這樣的網紅甜品，定價在 13-28 元之間，屬於走大眾路線的中檔品牌，瞄準二三四五線城市市場。
《奇葩說》主持人馬東在北京三裡屯開了一家名叫「謝謝茶」的奶茶店。據企查查信息，馬東個人佔股謝謝茶75%。
品牌定位是，謝謝茶，一杯用來「犒勞」自己的茶。謝謝的是自己每天的付出，謝謝自己願意花一杯茶、一口包的時間，做一個簡短的生活的復盤，來一次「快速充電」。
相比於其他明星餐飲來說，謝謝茶的價格還算適中。茶飲以珍珠奶茶為主，價格普遍在二十幾元，而刈包價格最低18元。
總的來說，奶茶行業是具有市場需求大，發展前景好，入行門檻低，風險小，回本快，毛利高等特點，而明星在擁有巨大的粉絲群、知名度的情況下，選擇奶茶行業是最容易打開市場，最容易上手的行業，即便是「沒吃過豬肉，也見過豬跑」，在經營上可能沒有那麼多經驗，但是站在顧客的角度來講，明星對顧客的需求肯定有所了解，可以在整體經營上提出建設性的意見和方案。
只需要創新、選址、渠道、服務、管理等做到中規中矩，往往就能做的有聲有色，這便是明星喜歡開奶茶店的背後原因。