薛之謙火鍋店被測出大腸菌群，明星副業頻翻車：為撈金不擇手段？

現在大部分明星除了會做藝人這份主業以外，一般會拓展自己的副業，大部分明星會選擇開餐飲店和服裝品牌，因為這種店不僅容易經營，而且能夠用自己的明星效應吸引更多的顧客和粉絲，這種餐飲店一般都會利用明星本身自帶的熱度和人氣去吸引更多的觀眾，其實大多數人去也不是奔著有多好吃去的，更傾向於去這種網紅火鍋店打卡。

而大部分選擇餐飲業的明星都會選擇開火鍋店，現在比較有名氣的明星火鍋店，包括薛之謙的上上謙，陳赫的賢和莊，還有最近剛剛開起來的鄭愷的火社。雖然這些火鍋店的味道並沒有什麼獨特的地方，價格一般也會貴一些，但生意還是相對於普通火鍋店來說更加火爆。

但是這種明星火鍋店也會出現翻車的情況，最近薛之謙的火鍋店就被爆出在火鍋餐具當中發現了大腸菌群，而現在餐飲安全問題越來越被重視，這種情況的出現也確實有些影響他的口碑。

可這並不是薛之謙的火鍋店第一次出現這樣的情況，早在六月份的時候，薛之謙名下的火鍋店就被查出筷子當中存在大腸菌群，並且被責令整改。在短短的幾個月之內出現了兩次翻車的情況，這也不免讓人質疑明星餐飲店的安全衛生情況。

雖然目前薛之謙本人還沒有對此進行回應，但是這件事情已經引起了廣泛的熱議和關注，本身餐飲行業就應該對衛生安全問題尤為重視，而又是這種明星網紅店就更應該注意本身的安全衛生情況。

不過相對於其他的明星火鍋店來說，薛之謙的火鍋店開辦的時間算是比較長的了，因為在薛之謙大火之前這個火鍋店就已經存在了，口碑也一直非常不錯，由此可以看出，其實薛之謙的火鍋品牌一直還是做的非常不錯的。

但儘管如此，火鍋店內的衛生問題仍然被頻頻查處，這也說明店內的相關衛生安全措施仍然做得不到位，或許與薛之謙忙於演藝工作，疏於管理也有關係。當然，這種問題不僅存在於這一家明星餐飲店，之前鄭愷和陳赫的火鍋店也出現了很多翻車的現象。

之前引起廣泛熱議的，就是在鄭愷的火鍋店開業之後就被曝出店內的裝修風格，抄襲了另一家火鍋店品牌，更是放出了對比圖，從對比圖上來看，確實兩家店鋪的風格極其相似。儘管鄭愷在之後發聲明進行澄清，但改變不了抄襲的事實。

而且前後不一致的言論，也讓很多觀眾產生質疑，在火鍋店開業之前的宣傳當中就表示鄭愷參與了整個店鋪全程的布置和裝修，但是在出現了抄襲事件之後，卻又表示鄭愷並沒有參與裝修的過程。在火鍋店，剛剛開業之後就出現了這樣的抄襲風波確實對整個店鋪的發展有很大的影響，口碑自然也會有影響。

其實從這裡也可以看出很多明星在開副業的時候，只顧著怎樣去快速撈金，而並不懂這個行業其中的一些規則和相關的規定。當然，大部分明星可能都是頂著老闆的頭銜，但是相關的事物其實都是有專門的團隊去做，不過這也是一榮俱榮，一損俱損的事情。

這種副業如果做不好的話，其實對藝人的發展並沒有任何的好處。在之前，黃磊和孟非一起合夥開的火鍋店當中，就因為菜品定價過高而引起了很多顧客的不滿，招致了不少差評和吐槽，更是直接導致了這家火鍋店沒能營業多久就關門倒閉。

儘管很多明星在各自的領域都做得非常成功，但是在做副業這件事情上往往會因為經營方式不善，沒有清楚定位顧客需求而導致失敗。現在明星餐飲店的各種問題確實頻繁出現，甚至可以說是屢教不改，從薛之謙的火鍋店在短短幾個月內出現兩次衛生問題，就可以發現這一點。

對於很多明星來說，可能出現這種問題之後，他們要做的只是發一個道歉聲明，但是具體的改善和改進工作，他們並沒有跟進。僅僅只是把撈金和利益放在第一位，而不顧顧客的安全衛生問題，那麼不會有很長久的發展。

現在明星發展副業其實是一件非常普遍的事情，而餐飲業當中火鍋店又是不二之選，但真正能夠做到口碑和質量雙贏的明星店鋪寥寥無幾，所以在之後明星們發展副業的時候，更應該要去注重一些硬性要求，而不僅僅是把利益放在首位。