最近小區裡的麵包坊搞活動，10寸的大蛋糕只要48元一個，你敢吃嗎？我是汝家小魚兒，今天一起來聊一聊關於麵包房的那些事！
小編是個二胎媽媽，平時在家也喜歡折騰一下美食，尤其擅長烘焙類的。比如：戚風、古早、法棍這些都是經常出現在我家餐桌的，有時候還會做一些小餅乾，所以說對於麵包類的東西還是比較了解的。
為什麼說一個48元的蛋糕的不能買呢？答案很簡單，48元連材料錢都不夠，商家怎麼賺錢只能從材料上做文章啦！比如最重要的原料奶油，就只能選植物奶油了。
動物奶油和植物奶油有什麼區別呢？
動物奶油是從全脂奶油中分離得到的，有著天然的乳香，而植物奶油又稱人造奶油，是植物油氫化後，加入人工香料、防腐劑、色素等添加劑製作而成的。
植物奶油便宜，穩定性高，常溫下一個小時都不會融合，很好做裱花造型，而動物奶油價格貴，不好存放，時間所謂一長就變軟了。所以植物奶油最受麵包店的歡迎，經常被用來代替動物奶油。
植物奶油含脂肪多，各種添加劑，吃多了對身體不好，尤其是小孩子特別要注意，建議大家購買蛋糕的時候一定要多注意。
小夥伴購買時可以通過顏色和氣溫來分辨。動物奶油呈自然的乳白色，略有發黃，而植物奶油呢卻是呈雪白色。氣味上越高級的動物奶油，奶味越濃，而植物奶油卻是一股香精的「清香味」。
你學會了嗎？聊完奶油一起說說麵包房的四大坑吧！
第一、麵包店的活動很誘人，但是千萬別辦卡
每次去麵包店，店裡的小姐姐就會各種方法勸說我辦卡。充100送20，充200送50，就問你心動了嗎？還有各種小禮物贈送，咋一看再合算，但細想一下果真如此嗎？
麵包雖然好吃，但是吃的次數有限，畢竟和我們的飲食習慣不一樣。當你衝個幾百塊錢進去，可能一年半載都沒用完，店還在不在也很難說。再者商家的霸王條款，當你卡裡還剩個幾塊錢的時候，退錢是不可能的了，那你是充卡呢？還是不要了呢？
所以說真沒有必要辦卡，隨意消費，精打細算的小夥伴也可以選擇某團，小編親測，裡面的團購活動比充卡要實惠多了，還不受限制，想買就買！
第二、不要拿擺在最前面的麵包
很多小夥伴去麵包店裡買麵包，看都不看，直接就拿最前面的。殊不知，商家正是利用了消費者這個習慣，來銷售臨期的產品。
麵包的保質期很多，一般就是3到4天，有時候生意不好，很多麵包沒有賣出去，怎麼辦呢？商家就會在擺放位置上做文章啦！把臨期的產品放在最前面，很多消費者都會情不自禁拿最前面的產品，卻不知道一不小心就掉進了一個坑。
不光是麵包店是這樣，各大商超都是這樣做的，所以小夥伴在買東西時一定要看一下生產日期，拿擺在後面的，一時半會吃不完，還能留個一兩天。
第三、不要買上面有水果裝飾的麵包
現在麵包店裡為了吸引客戶，開發了很多糕點，其中水果類的就比較多。這種帶水果夾心，或是裝飾的，真的不值得購買。
首先價格更高，不划算。其次上面的水果，真的不新鮮，很多商家為了節約成本，買的都是劣質的水果，口感不好是其次，關鍵很多是把壞的切除，好的接著用。
最重要的是這一類麵包，上面的水果，跟空氣接觸後，容易變質，滋生細菌，健康沒保障。
第四、不要買肉鬆類或帶熱狗的麵包
這一類的麵包特別受小朋友的歡迎，包括大人也喜歡買，自我安慰，上面是肉鬆，是鹹的，不容易上火
，但卻忘了肉鬆那麼貴，一個肉鬆麵包才3塊錢，質量有保障嗎？
現在一斤豬肉20多塊錢一斤，一斤豬肉也做不了多少肉鬆，而且肉鬆的製作過程挺複雜的，正宗的肉鬆都特別貴，商家為了節約成本，也只能用劣質的東西了。
至於夾著肉狗的麵包，我不說，家長們也應該都知道，這肉狗真不適合給小朋友吃。
講完這四大坑後，再給大家講講健康又美味的大列巴
大列巴起源於俄羅斯，至今還是俄羅斯招待貴賓的食物。在俄羅斯有句諺語：列巴端上桌，桌子成御座；用餐沒列巴，桌子成木頭。在俄羅斯列巴和鹽是尊貴和吉祥的化身。
1898年俄羅斯人來我們中國修建中東鐵路，隨著中東鐵路的修建，大批俄羅斯人湧入哈爾濱，列巴也由此帶入了中國，再後來又流傳至新疆。新疆結合當地的特色，將列巴進行改良，改良版的列巴吃起來更是一絕。
新疆大列巴採用當地最好牧場的純牛奶和面，不加一滴水，經過三次發酵，加上啤酒花，以特有的椴木烘烤，表皮脆硬，內心鬆軟。
中間再裹上阿克蘇核桃仁、吐魯番葡萄乾和黑蜂蜜，混合著堅果香、麥香、酒香、果木香和乳香，吃起來味道超讚！
大列巴雖然珍貴但不一點不矯情，特別好保存，獨特的製作工藝，不用添加任何的防腐劑，就能有45天的超長保質期。
大列巴的吃法很多，早餐時可以切一片配牛奶喝，營養又美味。
加熱一下，放上生菜，煎蛋，火腿，做出大列巴三明治。
大列巴含有大量的堅果和膳食纖維，熱量低，易消化，又有營養，老人小孩都可以吃。
為了保證列巴的新鮮，賣家都是當天下單，當天製作，當天飛機送達烏魯木齊機場，用最快的速度飛到你手中！
活動期間，一斤裝僅需22.8元，全國包郵，太讓人心動了，小夥伴們點擊下方連結選購吧！