《1》
秋空明月懸，光彩露沾溼。
臨近中秋節，朋友圈裡曬禮品包裝的，此起彼伏。各類考究的包裝，那叫一個琳琅滿目，讓人看得眼花繚亂，一時間犯了選擇困難症。
烤漆的木盒，景德鎮的白瓷罐，還有各類茶餅禮盒……光是看這些包裝的設計，有檔次，送禮絕對拿得出手。
人靠衣裝馬靠鞍。
有了華美包裝的加持，饒是盒子裡裝的茶，品質一般般，但高級感能瞬間提升好幾檔。
收到的禮盒的人，光是看包裝的薄面上，也不會覺得這茶不好。
有預感：接下來，將有不少人會收到用禮盒包裝的白茶。
對於長期喝茶的茶客而言，處理這些禮品裝的白茶，駕輕就熟，經驗老道。可對於新茶客而言，難免會有些犯難。前兩天，就有茶友提出了一個問題：
「朋友送的福鼎白茶，盒外有塑封包裝，可以原包裝保存嗎？」
關於白茶是否適合用禮盒保存，我們有必要好好說一說！
《2》
禮盒包裝的餅茶，該如何處理？
餅茶，因體積小巧、圓潤、不佔空間的優勢，成了不少人的贈送首選。
且禮盒裡的茶，還要有來頭。
某某大師手作的老白茶，似乎更有檔次。有了大師身份的加持，這餅茶的光環瞬間亮了好幾度。
即便沒有大師手作，也會放上一餅老白茶，或者是等級高的白茶餅，比如白毫銀針餅、白牡丹餅等。
通常我們收到的茶，多數遵循「小而美」的理念，即茶餅數量不會太多，通常都是單個並落寞地待在禮盒的當中。
這類單餅的白茶，不建議長期用禮盒存，最好取出茶餅，換一個密封性好的，覆鋁牛皮紙密封袋，或者有條件的朋友，用大小合適的鋁袋、塑膠袋保存。
這樣的保存方式，遠比用原包裝保存好。
畢竟禮盒包裝，它的密封性太有限了！若是長時間將白茶保存在裡面，無異於是將茶餅暴露在水分、異味、強氧等環境中，只會加速茶葉的變質。
要是包裝裡，真的裝著一餅品質極好的老白茶，它的品質也將毀於一旦，難免令人心生惋惜。
當然，也有的人送茶，不拘泥於形式，未必要選擇最高大上的包裝，目的還是讓志同道合的人，能喝上好茶。此時，他們不再是一餅一餅的茶，裝在華美的禮盒裡，而是將多餅茶，裝在一個密封性好的紙箱裡。
若是您收到類似這樣的白茶餅，可別嫌棄人家的包裝不夠精緻，這才是真正愛茶、懂茶人，專業級的送禮方式。
遇上多餅茶存在一個箱子的情況，可捂嘴偷著樂。
此時，我們只要確認兩件事就行：
1.茶餅是否用鋁袋、塑膠袋密封好；
2.茶餅是否都一樣。
滿足這兩個條件，那麼您將白茶原箱保存就行。
《3》
禮盒包裝散茶，該如何對待？
送餅茶，並不是唯一的選擇，作為白茶的主力軍，散茶同樣備受關注。既然是要送禮，自然不能落了俗套，最能漲面子的，當然是白毫銀針。
要分量再重一些，冠以「荒野」二字，最為恰當。
當然，送荒野銀針或者是荒野牡丹，最好的做法，當然是遵循「小而美」的做法，選一套精緻的罐裝，裝好，密封好即可。
收到這類用罐裝的茶，首先要確認這是什麼材質的罐子。
像密封性好的馬口鐵罐，裡頭套上了塑膠袋、封口夾，這類茶做到原箱包裝即可。當然，為了讓茶能夠最大程度遠離異味、水味的幹擾，又想要長期存放，最好還是要套上鋁袋、塑膠袋，放進紙箱裡。
如果收到的茶，預備每天都喝，原罐保存，放在乾燥、陰涼、無異味、避免光線直射的地方即可。
若是裝茶的罐子，用的是陶瓷罐，建議及時將茶倒出來，換成密封性好的鋁袋、塑膠袋保存。
相比雙層馬口鐵罐而言，陶瓷罐的密封性差了許多，尤其是在封口處，用的是木塞。但這類木塞，不似紅酒塞那般，經過酒體的反覆浸泡，已經很少有空隙，密封性好。陶瓷罐的木塞，氣孔大，將茶葉長期存放在裡面，會和空氣進行物質交換，易變質。
故而，要把裝在陶瓷罐裡的白茶拿出，換一個密封性好的裝備保存。至於陶瓷罐，可以放在博古架上做擺設和裝飾。
除卻罐裝的散茶外，我們還有可能會收到用木箱包裝的散茶。對於木箱存散茶，建議是——換成紙箱保存。
木箱，本身就是一個異味源，它很容易帶有許多雜味。
像本身木材不好，用的是化工合成的木箱，容易帶有刺鼻性的氣味，甚至還有一些揮發性的氣體，會被茶葉吸收。這些氣體不僅會破壞茶葉品質，甚至還會影響身體健康。
不論從哪個角度來說，都不建議用木箱保存茶葉。
最好的做法，是選擇一個厚度足夠，乾燥，沒有異味，大小合適的紙箱密封，將變質的風險降到最低。
要是這些細節沒做好，豈不是浪費了好茶？
《4》
關於存白茶，不論是自己買，還是他人送，遮光、密封、乾燥、無異味、陰涼存放是基本原則。
我們在選擇保存容器時，首先要遵守這些條件，做到這些，才能遠離異味、水汽、光線等破壞因素，降低茶葉變質的風險。
做好這些基礎保存措施，再將白茶放在一個離牆離地的環境當中，如此才能讓白茶更長久地存放下去。
此外，還有幾點經驗之談。
1.為保證茶葉能夠更好地陳化，還要做到團隊陳化。
團隊陳化，即存茶的數量要足夠多。像餅茶，存放時最好不低於5餅，同一類茶，儘量多地保存在一起，茶葉中的芳香物質會不斷刺激茶葉，從而更好的轉化，生出更加豐富的氣味。
一榮俱榮，在團隊的作用下，茶葉會朝著良性的方向去發展。
而散茶，存放時最好能三斤、五斤相同的茶放在一起，一起陳化，芳香物質能大量聚集在一起，釋放出更多的能量，再反作用在白茶上，從而確保在未來的陳化中，能有一鳴驚人的效果。
2.茶葉保存時，要選擇大小正好合適的紙箱密封保存。
存白茶，還不能有華而不實的包裝，尤其是浮誇、尺寸太大的包裝，不能有。
這些多出來的體積，並沒有起到幫助白茶陳化的作用，反而會拖了品質的後腿。在這些富餘的，多出來的空間，充斥著空氣，並且茶葉中的茶葉，還會飄散到空氣裡，香氣很有可能會過度釋放，最後香氣變得很淡。
同時，這部分多出來的空間，還會給空氣中的水汽、異味等機會，入侵白茶，引發一系列的連鎖反應，香氣變淡、生出異味、容易有黴味等等。
為避免這類變質的情況出現，在紙箱的選擇上，要根據茶葉體積調整，儘可能選擇大小正好合適的紙箱，減少箱子內的空氣殘留，從而確保茶葉不變質。
《5》
福鼎白茶，盒外有塑封包裝，可以原包裝保存嗎？
答案是：可以。
但需要滿足幾個前提條件。
包裝無異味，適合長期保存，最好有鋁袋、塑膠袋密封保存。
茶葉能夠團隊陳化，儘可能多的茶葉放在一起，才能更好的陳化。
包裝的大小，要與茶葉的體積相匹配，殘餘的空間不宜太多，否則容易進空氣，影響品質。
最後，還要秉持遮光、密封、乾燥、無異味、陰涼保存的基本要求。
如此一來，才能真正確保手中的白茶，長久存放！
不負光陰，不負好茶。
end
小陳茶事旗下白茶公眾號「白茶講堂」出品
編輯 | 菇涼陳
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