「潮」範兒十足老成都串串!麻辣牛肉、精品蝦滑,掌中寶,100+種串串等你來擼!

2021-02-26 武漢阿湯哥

【文末有重磅福利】

///

誕生於美食之都成都

100+種串串,均價0.75元一根

千錘百鍊匠心熬製一鍋好味

「帥哥,有事找二萬」

「美女,有事找九筒」

印在店員背後的標語表達出串天下的獨有態度

人生百態,隨性而為,就要這個範兒!

 資深的成都串串香,鍋底很贊

 地理位置好,方便食客覓食

 串串種類多,海陸空齊全

 食材新鮮,現穿現賣


/ 品類 /

進店之後就能看到足足6米長的冰櫃,現切現賣的串串琳琅滿目,超長冰櫃牆任吃任拿。

在這裡實現串串自由,哪有什麼選擇困難症?喜歡全拿走!

講真,菜品種類多到不知道如何挑,連不同的牛肉組合都能多達十種以上,選完只想大呼:我太難啦!

/ 食材 /

每天早上,新鮮的肉和蔬菜會運到,店裡的四五個阿姨可以有一早上的時間穿籤子。

食材都是每天現串現賣,光準備就得耗上好幾個小時,明檔廚房,看得見的新鮮。種類齊全,分量更是足!

秘制麻辣牛肉、精品蝦滑、毛肚、小郡肝、小香腸、牛舌、掌中寶、雞翅、丸子應有盡有,一次吃過癮!

看得見的鮮,香,麻,辣,滿滿一把串串煮熟之後一把帶起鍋底的湯汁,別提有多過癮了!

用一個杯子把串串們「捆住」,煮的差不多了就能一鍋端,會用這個方法吃串串的可不是一般的吃貨。

毛肚、小郡肝、小香腸、掌中寶食材新鮮了怎麼吃都好吃,尤其是牛油鍋底煮出來的肉,辣得香醇不刺人,越煮越香。

/ 鍋底 /

麻辣鮮香牛油鍋底,由成都空運至武漢。精心挑選上好的生牛油,作為主打的原材料之一,不能有一點點的馬虎。

不管是從牛油整體的厚度、脂肪含量、含水量、都非常有講究,只為給食客帶來地道成都串串香。

更有日光番茄鍋,松茸菌湯鴛鴦鍋,養生大骨鴛鴦鍋等你來Pick~

特色菠蘿牛肉串串,是個水果愛上牛肉的故事,沒有它們的「相愛」,我們吃不到這麼美味的水果串串。

下鍋不要超過30秒,牛肉燙的剛剛好,水果也在熱度中適量釋放出甜度。

菠蘿酸甜多汁,經過高溫煮後,口感更加甜香,甜潤中帶著絲絲微酸,牛肉的香味加持,看起來超級誘人,吃下去滿滿的幸福感。


泡椒牛肉是嗜辣星人必選!熱辣的湯汁混合著柔軟的牛肉,酸辣爽口的泡椒在嘴裡瞬間爆開。

香菜牛肉可以說是最經典的組合了,香菜獨特的口感與牛肉的鮮嫩交織在一起,超治癒,香菜與牛肉這對鎖死!

蝦仁牛肉的口感更是獨特,每顆飽滿的蝦仁搭配一大塊牛肉,Q彈嫩滑,雙重享受~

大塊牛肉粒,麻辣,鮮嫩,孜然三種不同口味,每天新鮮現串,醃製入味。牛肉紋理清晰可見,口感細嫩不乾柴。

油水的香氣和牛肉的質感在舌尖炸開,唇齒間蘊藏著濃厚的肉香,迫不及待的再咬下一串。

一口一個根本停不下來,看著肉串在紅油鍋中沸騰,這種感覺真的太滿足啦!

下鍋煮個幾分鐘,用筷子一枚一枚擼在幹碟上,嚼著軟嫩彈牙,汁水滿嘴跑,香辣過癮,都蓋不住牛肉本身的乳香味!

剛涮好的麻辣牛肉不要太誘人!肌理絲絲分明,入口辣的過癮有嚼勁,都不用蘸醬料,別有一番風味。

片片纖薄,肉裡透著油筋。放入滾燙的辣鍋中一滾,就能微醺個7成熟。軟嫩與麻辣一起纏綿,好吃到連舌頭都要咬出泡。

精品蝦滑很Q彈,每一顆裡都有完整的蝦仁和枸杞,自助調料臺還有免費的米酒,銀耳湯提供,一口氣幹掉2碗!

造型獨特,口感一流,營養還很豐富,吃蝦滑千萬不要蘸料,一定要體會蝦滑最本真的鮮香!

魚片被切得薄薄的,看起來晶瑩剔透。龍利魚片肉質鮮嫩且無刺,鮮嫩爽滑,每一口都過癮,味道極富層次感。這也是一道適合下清湯的菜品~

冰粉號稱吃串串必點的菜品之一,純手工製作絲滑涼爽的冰粉,加上菠蘿粒、大塊西瓜粒,葡萄乾香氣直飄,清涼滑口,也被稱為「滅火神器」!

不論是吃串串,還是吃火鍋,每次必點紅糖餈粑,外酥裡嫩,軟糯香甜,不僅美味更有解辣的功能~

外酥裡嫩,一上桌就被搶光,上好的裡脊肉酥香超誘人,再佐以秘制幹碟,一盤根本不夠吃!

十幾種味碟小料,盡情選擇,值得一提的是秘制辣椒油和秘制幹碟,純手工現熬,千萬不要錯過!

更驚喜的是,在這裡還看到了白糖,簡直是一份優質味碟的靈魂~試過才知道!

串天下獨門秘制醬料   一般人我不告訴他

「潮」範兒十足的串串店,熊貓,麻將,塗鴉,彩繪佔領了整個店鋪,潮流與經典碰撞,個性十足又充滿趣味!


打破了大眾對串串的傳統印象,在傳承成都老味道的同時,盡情釋放獨有魅力。

整體環境通透乾淨,半開放式就餐,無處不在的大熊貓,可愛又呆萌,讓人看了心情都愉悅了起來。

串天下(武漢摩爾城店)

地址︱龍陽大道特6號武漢摩爾城5層B區商鋪

電話︱027-84457599

營業時間︱周一至周日11:00-22:00


8月25日-9月24日

周一至周日

價值198元的超值三人套餐

僅需88元

戳下方小程序獲取

相關焦點

  • 南京擼串串指南
    享受把愛吃的食物從籤子上一根根擼下來、蘸上湯汁再送進嘴裡的過程。串串種類何其多,有冷鍋、油滷、幹拌、油炸串串,缽缽雞,甚至加上麻辣燙,共6大派系聞名江湖。而冷鍋串串以其特有的「霸道總裁風」,從成都吹向了南京,並稱霸多年。
  • 廣州第一家水果串串,全場6毛任擼!
    花椒少爺在北京路B出口附近,是廣州第一家水果串串店,也是串串界的首創。店裡一共有4種串串,牛肉雪梨、牛肉蘋果、牛肉菠蘿和牛肉橘子。團長一口氣擼完80串,總體感覺是,人生擼過那麼多串串,擼水果串串還是第一次,挺新鮮~有種解鎖新姿勢的感覺~哈哈哈
  • 在成都排隊也要吃的冷鍋串串來合肥啦!辣到升仙爽到爆!
    冷柜上方的水汽無限開啟,50+種串串琳琅滿目,火鍋有的這裡都有,而且一根籤籤才6毛8!這麼划算,必須得全擼一遍,選好一筐後交給後廚燙煮~靜等一鍋麻辣鮮香!解辣又添香~擼一把串在幹碟上滾一圈,立馬被幹香麻辣包裹,口上叫著辣,嘴巴卻一刻沒停下來。
  • 吃遍大連-從舌尖兒愛到心尖兒的串串香,天冷就該來一頓~
    邊邊菜市場讓你挑到眼花繚亂,上百種的串串,齊齊陳列。在那個簡單樸實的年代,選菜用大簸箕,用餐都是搪瓷的餐具,耐用又抗摔。招牌的牛肉系列,圈粉一籮筐!泡椒牛肉、嫩牛肉、仔姜牛肉、麻辣牛肉、金針菇牛肉、香菜牛肉……款款都是經典。最過癮的是,有相當一部分串串你可能在大連都沒見過,完全是成都直運!
  • 成都爆排700桌的牛肉串串火鍋,來魔都啦!!
    他家可是和小郡肝並稱為成都兩大串串火鍋,在成都那叫一個火!如今終於在魔都上線,每天光是牛肉串串都要賣10噸!串串稱籤論斤算,性價比蠻高的!麻辣牛肉 x 火鍋牛排 x 嫩牛肉麻辣牛肉絕對是嗜辣星人的最愛!裹滿辣椒的牛肉在辣鍋裡煮熟,雙重刺激,後勁十足,滿口香!
  • 100+款串串全場任吃任拿!
    100+種串串49元
  • 19.9元=100籤串串 !8款甜品免費吃 !超正宗的成都串串火鍋 !香到上頭爽到過癮 ~
    聞著香氣踏進吾小廚的大門,勾人食慾的「罪魁禍首」就是 每桌C位 的一鍋串串 !*全辣、菌湯、番茄、鴛鴦 ...*鍋底低至28元起帶著煞費苦心尋到的成果回了杭州,於是就有了現在的吾小廚。鍋底煮沸後鮮香麻辣四溢,食材在炙熱的溫度中獲得重生 。▨  70+種籤籤,牛肉玩出花 ▧
  • 南部這家「有味道的」串串,居然免費吃!
    小郡肝請你免費吃串串!飲料也免費!就是這麼任性!約上三兩個朋友一壺酒一次聚會只要你們都熱愛麻辣那不妨選擇來一頓「串串香」讓唇舌之間保留最麻,最辣的香氣泡椒牛肉主要以辣味為主,絕對是重口味患者們的心頭愛,這種辣到大汗淋漓的快感絕對讓你擼到停不下來!
  • 風靡四川的灶門籤串串香來啦!請查收
    在許昌掀起一股流行潮可這關門的速度卻比開門還快太泛濫了,味道大同小異在這節骨眼上,灶門籤串串卻落戶許昌啦憑的就是這滿腔的自信!100+種串串挑到眼花,拿到手酸!每串上的食材量都蠻大大部分都是一籤一串錢包無壓力哦今天的小甜甜是串串味的串串7毛一根籤,愛吃啥自己選讓你從白天擼到黑夜!講真,鍋底是擼串的靈魂所在!
  • 100+款串串全場任吃任拿,飽到扶牆!
  • 鍋底、小料、80根串串……讓你儲備足能量過冬!
    幾十多個種類的串串,就連牛肉串都有十幾種口味,滿足你對串串的各種幻想。重點是!在這裡,裝串串用的不是盤子,是臉盆!沒看錯,就是比臉還大的復古搪瓷臉盆!一次來耍牛忙,著實讓這盛串串的搪瓷大臉盆驚呆了!吃了油的辣的,必須得來瓶豆奶緩一緩,清口又解辣,絕對的串串最佳拍檔。
  • 周二的你需要兩個胃,一個裝熱氣騰騰的火鍋,一個裝暖意洋洋的串串
    凜冽的冬天,火鍋或串串,就是唯一的正義了。一群人約著去,圍爐而坐,涮羊肉,涮毛肚,涮串串熱氣撲來,每個人的臉上都洋溢著紅光,配著一口酒,就能安慰整個冬天總是填不滿的胃。所以,周二的你,需要兩個胃。- 能吃到完整蝦肉的蝦滑 -
  • 這麼騷,一看就不是什麼「單純」的串串!
    遇上這樣挑剔的飯友也是沒sei了,但是好料菌不怕,因為我找到一個不僅能吃串串涮火鍋,還很潮的店——八串騷遠觀店門,一個騷氣十足的粉色骷髏頭,旁邊是大寫加粗的字母MUSIC,飯友開始質疑:你確定這不是酒吧?不是不是,跟著我往裡面走就是了。
  • 1元吃25籤串串?有必要搞這麼大嗎?!
    成都串串火鍋王來啦25串串串1元就能拿下老闆真的不怕虧錢嗎???
  • 這幾家平價又好吃的串串店你愛哪家?
    串串的種類很多,大眾愛吃的都有。從各種口味的牛肉串串,雞肉串串,豬肉串串..再到各類蔬菜,常見的就有秘制牛肉、雞翅、火腿片、丸子、土豆片.各種盤菜。比較能吃辣的童鞋剛開始吃,覺得不夠麻辣,但會越吃越香。
  • 解密重慶人氣第一的串串——觀窯砂鍋串串
    來兩罐清涼沁潤的啤酒,才會酣暢淋漓...開一家火一家的觀窯砂鍋串串,是一家具有文藝範的串串香,誰說串串不能高、大、上,三個重慶崽兒把傳統串串與黑砂砂鍋創意融合,觀古窯、品美食、串串也能高大上。作為旗艦店,觀窯在沙坪垻延續著一貫的文藝範風格,獨特的陶窯創意元素,後現代工廠化的裝飾,顯得空曠而厚重。
  • 一入老街食八味,3秒回到老成都!穿越在90年代成都的老gai上,遊戲廳、撞球室、老茶館!再擼一頓真資格的麻辣燙、美味小吃!巴適!
    *詳細使用規則見文當國潮風大行其道復古風風靡吃貨圈一頓串串吃完就是一場復古時尚大片瘋狂刷爆你的票圈速速來get它的打卡點>  葷素菜品齊齊上陣 牛肉系列串串界的扛巴子泡椒牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉就是選擇多
  • 比師大夜市還火爆的半地下串串,10桌有9桌回頭客!
    這家從成都飛來的火鍋串店最近店老闆像是不想賺錢了串串折後只要3毛錢小編揣著20塊錢就跟朋友出發了擼串擼到天荒地老!店裡所有的串串都整齊地排在冰櫃裡,做著低溫spa。沒想到,現在串串都活得這麼愜意,真是人不如串~選串串可是件千萬不能矜持,一大把下紅油鍋裡涮才過癮!3個大冰櫃排列開來,種類多到分分鐘挑花眼!3毛錢一串,一點兒也不肉疼。麻辣牛肉、泡椒牛肉筍子牛肉、香菜牛肉、掌中寶、脆骨…… ……統統都要!
  • 【天元區·三宮六院串串香】僅39.9元享門市價108元【三人串串火鍋】鍋底二選一,100根籤籤隨心擼~
    100根籤籤(葷素不限) 鴛鴦鍋底、麻辣鍋底(二選一) 自助調料3位提前2小時電話預約即使辣的你 一邊吸氣一邊喝著冰闊落 悄悄告訴你們,店裡的串串是自助式的為了保證新鮮,串串都是  每天現穿  牛肉包萬物,沒有什麼是不能和牛肉組cp的這裡  光是牛肉串串就有
  • 8元100根籤擼爽!
    去打卡九街淑芬,可千萬不能錯過爆款明珠掌中寶。掌中寶選材嚴謹,所有口味均為獨家秘制,精選5種口味!在別家可吃不到。串串好不好吃,鍋底的作用很大!除了掌中寶以外,牛肉串串也格外好吃!香菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉...新鮮量大!好吃到停不下來!肥腸結、牛肚、雞皮.隨便拿一串都會被圈粉,小倩拿了好幾次菜都不帶重樣,一次過足了肉癮!