金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔的吃法有很多，金桔蜂蜜茶就是非常營養的吃法。快來和小編一起製作吧。
金桔蜂蜜茶主要是理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。
我覺得金桔處理起來要比柚子方便的多，金桔清肺化痰的功效也不弱於柚子，所以做了蜂蜜金桔茶。去籽的過程也不是必須的，懶人可以省略。如果願意「蜜」多的話，可以適當多放一些水，以及冰糖，多熬煮一會兒；或著多加蜂蜜即可。
金桔含有豐富的營養如蛋白質，維生素，纖維素，礦物質，碳水化合物等等，據測定，金桔含有豐富的維生素C，吃金桔，可以補充維生素C，促進身體對鐵物質的吸收，降低血液中的膽固醇，防癌抗癌，促進消化，促進排毒排便，促進骨骼，毛髮，血管的健康發育和修復等等。另外，據測定，金桔也含有豐富的維生素A，吃金桔，可以補充維生素A，養眼明目，抗氧化抗衰老，化痰平喘，滋潤皮膚，避免皮膚乾燥，維護血管健康，等等。
每100克金桔就含有以下多種營養元素
蜂蜜在純天然食品中來說，營養極其豐富，有180多種人體所需營養物質。最明顯蜂蜜的作用和功效就是快速恢復精氣神(葡萄糖和果糖佔70%左右，可以直接吸收，不需要經過所有的消化器官)、通腸潤便（美名其曰：排毒養顏）、抗菌消炎（有蜂膠這種天然抗生素存在），其次是促進消化和兒童生長發育（大量的有機酸可以促進消化液分泌）、解酒護肝、抗疲勞（每100g蜂蜜有120~150μg的乙醯膽鹼，一種提神抗疲勞的物質）、保護心血管、提高免疫力、潤肺止咳等作用。
我國東北地區具有較多的優質椴樹蜜產區，如長白山的原始森林自然保護區，區內水質清澈、空氣清新，有較多的天然植被覆蓋，原始的椴樹林密布其中，人跡罕至，長白山撫恩堂純天然無汙染的優質椴樹蜜就在這樣的環境中產出。
撫恩堂黑蜂椴樹雪蜜是東北黑蜂採自長白山椴樹花粉而釀造的蜂蜜，在長白山上，椴樹是一種相對比較高大的喬木，而椴樹雪蜜就是用椴樹上面花朵的花蜜製造而成的，相比一般的蜂蜜而言，椴樹雪蜜具有更多的營養成分，還能夠有效的保護肌膚，消滅細菌，保持肌膚的彈性。為了採集到最優質的椴樹花蜜，每一隻蜜蜂要翻越3000米海拔，而每10,000次飛行，才換來1瓶500g的椴樹雪蜜，因此，每一滴雪蜜皆如同瓊漿玉釀般珍貴。北緯40°10′—40°20′長白山原始森林核心區，這裡有不流浪的蜜蜂，有不流浪的養蜂人，只有這裡，才有椴樹中最好的紫椴，糠椴，只有這裡才能出產世界上獨一無二的雪蜜。
撫恩堂地處長白山核心區域，是專門從事長白山人參培育、精加工、研發的知名企業。在長白山人參產區中，撫松、臨江、長白、靖宇是距離天池最近的長白山腹地，最大限度遠離工業區，這裡氣候寒冷，常年低溫。特殊的地質，地貌和土壤，成就了撫恩堂人參的超高藥用價值。撫恩堂遵循古訓，始終堅持良心養參。林地種植，足天採挖，人工技藝，現挖現賣，不催熟無汙染。人參質優，蘆頭粗壯，參須修長，皮老紋深，參味濃鬱，漿氣十足。保證每一根人參都經過層層篩選，根根細選。確保人參新鮮到家，為每一位顧客的健康保駕護航。