長大以後再看老糕點,更多的是有一種名為「情懷」的情愫蘊含其中。那種感覺,就仿佛我們每個人都是傳承中的一部分。更何況現在的老糕點不僅口味上更加跟緊年輕人的訴求,就連造型也一改傳統的圓形、桃形、正方形和雙腰形,顏值飆升得嚇你一跳!不信?那就趕快看過來吧~
手工糕點桂花糕
作為顏值口感都在線的老糕點,桂花糕已經有三百多年的歷史啦。選材花生、米粉和桂花,每一道工序都是古老工藝的再現。香氣清新柔和,口感軟糯不粘牙,還有著桂花特有的馥鬱。外觀也是敲好看的,雪白的表面上點綴著金燦燦的桂花,看上去就覺得有食慾。
老北京特產驢打滾稻香村驢打滾
悄悄告訴你,現在的驢打滾比小食午記憶中的可要「美貌」太多啦,外層的豆面豆香濃鬱,入口綿軟。肉鬆、椰蓉、紅小豆等裡餡充分滿足不同口味需求。古法製作傳承歲月風味,糕體色澤飽滿,豆面香甜粘糯,堪稱真正的傳統美味。
山西傳統特產小吃石頭餅海玉石頭餅
石頭餅屬於很有特色的老糕點,是用傳統石子工藝烤制的哦。低熱量+無蔗糖添加,非常適合怕長肉肉的吃貨們。口感香酥,外觀討喜,獨立小包裝更加方便攜帶,並且絕對不含防腐劑哦,美味又健康說的就是它啦。
杭州特產荷花酥杭州荷花酥
說到非常富有江南韻味的老糕點,怎麼少得了荷花酥呢?外觀宛如一朵含苞欲放的荷花,讓人簡直不忍心咬下去。在餡料上做了大膽的改良,不僅保留了傳統的五仁口味,還增添了奶黃、紫薯、鳳梨、抹茶等更受年輕人歡迎的餡料。酥層清晰,酥香怡人,別具風味。
南宋古法糯嘰嘰糕點杭州特產梅花酥
桃花酥顏值超高,絕對可以滿足你的粉嫩少女心。手工製作的酥皮層次輕薄分明,口感酥鬆。豆沙餡料甜而不膩,花蕊處的芝麻焦香更是令口感錦上添花。不僅自己吃很有文風雅韻,作為小禮物送朋友也真的很有面子呢。
這些好看又好吃的特產美食糕點,是不是很想馬上品嘗?
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