每開一家店就會引起一波流行風潮的Blue Bottle藍瓶咖啡在以五億美元的價格投身雀巢懷抱後,其擴張的速度正在逐漸加快,近期更是在香港中環開設了大中華區的第一家門店。
在門店擴張之外,Blue Bottle在品類拓展方面的也毫不遜色。相較於其它咖啡品牌在做即溶咖啡、凍乾粉或新式茶飲上的熱情,Blue Bottle似乎對酒類更有興趣。
最近,日本的Blue Bottle又搞事情了。藍瓶子咖啡與日本知名手工啤酒廠伊勢角屋麥酒(Ise Kadoya Brewery)合作,共同研發了一款咖啡口味的啤酒。
這款啤酒名為Botruburu Coffee Pale Ale,酒精含量不高。合作雙方將Blue Bottle經典的Three Africans咖啡豆與伊勢角屋麥酒的淡啤酒做結合,既有淡淡的咖啡香,又有啤酒花的香氣。咖啡豆裡的清新檸檬和葡萄柚香氣也有保留,回甘中的麥芽口感也令人印象深刻。
Blue Bottle本身的品牌形象設計就是極簡主義的精緻,清新的藍色又再一次強化了記憶點。以此為基礎做衍生周邊產品,也都是簡約而又不失設計感。除了咖啡飲品的研發,BLUE BOTTLE還有諸多跨品類周邊和與其他品牌的合作聯名產品。
要加強品牌印象,小巧好看又能做裝飾的胸針一定少不了。這組胸針的設計概念就是從豆子到杯子,所以分別選擇了烘焙機、咖啡袋、手衝濾杯、咖啡杯及藍瓶子本身的logo作為產品意象。
還有京都店限定款。
與Timbuk2合作推出的旅行咖啡套裝,包含了手搖磨豆機、濾杯、濾紙、咖啡豆和飲用杯,還有皮革防燙杯套。這就是一包在手,咖啡我有啊!
還有咖啡品牌永遠都忘不了的各種咖啡杯、隨身杯、冷萃杯等等。當然用好看的杯子喝咖啡,咖啡都變得更好喝了呢。
除了各種杯子,咖啡店最常見的周邊產品還有帆布包。而藍瓶家即使是基礎款的布包也很好看了,青年人的居家旅行必備啊。
除此之外,還有皮質小拎包和mini旅行袋。
提到布包,那就不得不提到藍瓶子和德島的藍染品牌Buaisou合作的藍染布包,德島以阿波藍染聞名,日本足球代表隊的制服顏色Japan Blue也是這種藍染的藍色。
到2020年,日本藍瓶子滿五周年,順勢推出了5周年紀念周邊的環保型收納袋和5周年限定徽章。
日劇中常見白領或者學生上班上學會自帶便當,於是就有了藍瓶子與當地藝術家及手藝人聯名推出的Support Local 系列日式便當袋。
還有桐木製成的咖啡店存儲罐,以桐木為材料,因其特殊的香氣,可以有效防蟲。
最讓人意想不到的是和墨水品牌Kakimori合作的墨水套裝,依然是很簡約的設計。
帶上這頂帽子出街,如果碰到同款的,那就是一場有趣的線下同好見面會啦。
喜歡香氛的朋友還可以選擇這款藍瓶子和薰香品牌Hibi合作的線香,一共有三款分別以城市命名為東京,京都和神戶。使用時類似火柴的操作,點燃後放在墊片上即可,一根可燃10分鐘。
除了以上這些生活品類周邊,當然也少不了美食,比如藍瓶子抹茶羊羹。雖然羊羹最早是中國傳統點心後傳入日本,但現在國內確已不多見,反而成了隨著日本茶道的發展,成為了一道著名的茶點。這款羊羹造型精緻,加入了無花果、杏仁、核桃、肉桂和芫荽等材料,口味更佳豐富。
精品咖啡已經崛起,與之相類似的還有精製巧克力。藍瓶子與知名巧克力生產商TCHO聯名推出的是一款含71%可可的黑巧克力,使用了加納、馬達加斯加、秘魯和厄瓜多的可可豆,口感豐富又平衡。搭配咖啡食用更美味哦。
常有人說生活苦,藍瓶子就給你點甜。這款藍瓶子焦糖,使用了秘魯的可可碎融合濃縮咖啡製成。下午茶的時候吃幾顆,生活就有了滿滿的甜。
以此為鑑,咖啡店真的可以不只是賣咖啡,這些各種各樣的衍生周邊也讓刻板印象裡高冷的咖啡店有了人間煙火氣。願你我的生活都能跟這些周邊一樣有趣又美好!
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