我太需要一口不粘鍋了!
2021-02-17 企鵝吃喝指南最近大家都下了好多次廚吧！是不是發現自己廚藝突飛猛進？
害，如果你已經體會到了下廚的快樂，一定也已經感受到，擁有好用的廚具是多麼重要！比如這款超級好用的不粘鍋，我建議人人家裡都要備上一口。
如果你是廚房小白。它可以提升你做菜的成功率，食材不容易焦糊，出品好看，極其增強下廚的信心。要是你早混跡廚房多年，一口好打理的不粘鍋能節省多少時間也不用多說了吧。但打開淘寶，搜索不粘鍋，擺在你面前的有1000+種選擇！價格下不足百元，上高達1000+，讓人看了.第一，不粘鍋屬於消耗品，不能傳宗接代！用久了塗層會有磨損剝落，要定期進行更換。第二，塗層材質的安全性很重要。一定要選擇有質檢報告的正規廠家，這樣質量才有保證。所以，太便宜來路不明的不粘鍋不建議購買，安全沒有保障。太貴的鍋子吧，可以，但沒必要。一口質量有保證，同時價格適中、兩三年一換扔了還不心疼的不粘鍋，才是你廚房的剛需，比如我們要賣的這口👇。它來自韓國的HAPPYCALL歡樂鍋（以下簡稱HAPPYCALL），是一家已經成立了20年的專業鍋具生產商，在韓國本土的知名度非常高。你可以在各大賣場：和綜藝影視劇裡見到它的身影。《拜託了冰箱》：
HAPPYCALL能如此成功，是因為它深知技術的重要。
他們不僅有獨立的研發機構，光HAPPYCALL公司本身就擁有58個專利，62個實用新發明，89個設計獎項，73個商標.
背後更是有韓國首爾國立大學（QS全球排名35）的技術支持。兩者聯合建立了獨立實驗室，共同研發新產品。
除此之外，還與Iphone御用設計公司Tengerine達成戰略合作。
不僅緊抓技術這個核心競爭力，安全也是他們毫不放鬆的底線。
一口不粘鍋最重要的是安全
HAPPYCALL的不粘鍋用的都是Autograph不粘塗料。
在美國杜邦公司Teflon產品分級中，Autograph是最高一級別的。
塗層也是按照德國食品安全標準生產的，通過了LFGB的認證，是比中國國標更為嚴格的標準。
一是使用了磨砂鍋胎，比普通的光面鍋胎摩擦係數更大。塗層吸附的更牢，不容易脫落。鑽石的硬度高且導熱性能好，所以比一般的鍋子更加的耐刮、耐磨，而且導熱更快。塗層本身質量過硬+不易脫落。這份安全，上了雙保險。
作為一個深耕鍋具製造20年，屢次獲得消費者最喜愛品牌的產商，HAPPYCALL真的是站在使用者的角度來設計鍋具。
不粘性能好且耐用。
更好的塗層不僅更加安全，最重要的是不粘性能也更好，更不易脫落。無油煎雞蛋什麼的簡直就是小兒科。
中國國家標準的最高一級不粘只需要連續無油煎3個雞蛋，這口鍋可以連續無油煎51個.只要使用得當，你完全不用擔心用幾個月不粘性能就立馬打折.
鍋型和弧度的設計，也十分符合亞洲飲食體系中對炒的需求：導熱快，適合爆炒。和市面上的大部分鍋不同，HAPPYCALL的鍋都是用5000噸壓力衝壓一體成型的。
還有鍋外層，也額外增加了一層琺瑯塗層，大大提高了清潔效率。
就連鍋蓋都花了小心思，登登登登，可以自己站起來，方便又乾淨，真的是超級實用了！
這個系列的鍋我們幫大家挑了兩種鍋型。
30cm炒鍋平底寬口弧度深，炒燉煎炸樣樣在行。如果你家是以中式飲食為主，那它真的是廚房必不可少的主力，省時又省力。
疫情當前，我們的價格也十分有誠意：
或前往企鵝市集淘寶店購買：
￥jneG1fLAZv7￥
最後的最後：不粘鍋到底有沒有危害？
現在市面不粘鍋通用的Teflon塗層在 260 ℃以下很穩定，不會分解對人體有害的物質。當溫度超過260℃時，塗層逐漸向不穩定狀態轉變，當溫度超過350℃（660°F）時會發生分解。而一般炒菜溫度不會超過 200 ℃（常見食用油的煙點多在200℃~250℃之間），即使是油炸，油溫一般也不會超過 250 ℃。1. 避免空燒和過度加熱。鍋子在空燒狀態下溫度很容易超過260 ℃，所以不建議用不粘鍋煎牛排。2.避免使用鋼絲球，鐵製鍋鏟等容易劃傷塗層的用品。建議使用木質或矽膠鍋鏟，以及海綿清潔布。3.排骨貝殼等尖銳的食材最好不要使用，以免劃傷塗層。敲黑板：不粘鍋屬於消耗品，大家平時使用要愛護啊啊！相關焦點
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怎麼買一口稱心如意的不粘鍋
工欲善其事必先利其器，要做出一道靚菜，怎麼可以少得了一口靚鍋，廚房系列之前介紹過怎樣買烤箱《一篇烤箱購買指南》，有興趣可以點擊閱讀。 每一個媽媽都一口用得順心順手的鐵鍋，但對於年輕人來講，鐵鍋要養，並且少點技術的話更加易粘鍋，是學做菜的小白最害怕的事，所以不沾平底鍋是一個很好的選擇，今天就來詳細講一講怎麼選。 -
你一定在找一口安全好用的不粘鍋!
安全好用的不粘鍋，家家都需要備上一口。如果你是廚房小白，它可以提升你做菜的成功率，菜不容易糊，盛盤好看，增強下廚的信心。如果你已經混跡廚房多年，那麼一口好打理的不粘鍋有多省時省力就不用多說了。但打開TB，搜索不粘鍋，面前有1000+種選擇，價格有幾十元，幾百上千的，讓人看了摸不到頭腦。只要記住這兩點，選擇就變簡單了很多。第一，不粘鍋確實是消耗品，那麼選一口能用得儘量久的不粘鍋，才能保證你的飲食安全。 -
不用不粘鍋,也能不粘鍋!
糊一臉的翻車；鏟不動的煩躁；清洗時的浪費；---- 換上不粘鍋，就輕鬆多了，食物貼著鍋底，無阻力似的順暢滑動，甚至不滴油，也能絲毫不粘。粘鍋的事就迎刃而解了。而且塗層還能抗氧化，能隔絕空氣，避免了鏽跡斑斑的現象。 -
團購 | 不粘鍋有健康風險?鐵鍋容易生鏽?你需要一口完美的炒鍋~
木頭鍋柄受潮發黴了，難道整口鍋就要扔掉了嗎.不粘鍋用著實在不放心，大多數不粘鍋特氟龍塗層的生產助劑FPOA對人體有劇毒……如果你也總和家裡的炒鍋「相愛相殺」，如果你因為以上原因不得不常年忍痛遠離炒菜，這一次，我們為你找到一款全新工藝炒鍋，或許能讓你的廚房從此暢快翻炒起來！ -
如果廚房只留一口鍋,我選這只不到100元的不粘鍋!
經常下廚做飯的人都知道，找到一口理想的好鍋有多麼不容易。首先希望它可以一鍋多用，煎炸烹煮燜樣樣精通；其次希望它易清洗好打理，最好可以解放雙手；最後希望它容量大，可以滿足一家人的美食需求。思來想去，還是不粘鍋最符合期望。 -
你與大廚只差一口不粘鍋的距離
一個不留神就糊鍋，把人都搞怕了！以我的經驗來看，一口好鍋絕對可以降低做菜時的難度。比如說小編今天推薦的這款TIBORANG帝伯朗MIX 寶石鈦鑽多用鍋讓我們來看看它的厲害之處！7道塗層不粘鍋，省油又健康當然除了功能豐富以外，它還是一口正經的不粘鍋。用它做菜難度值立馬變成 very easy。比如來個無油煎蛋：看吧，就是這麼簡單。 -
雙面不粘鍋,炒菜鍋氣足
塗層不粘鍋，根本炒不出鍋氣，食材再新鮮也炒不出好味道。關鍵，塗層用不了半年就掉了，一樣粘鍋，白搭！用它煎魚都不粘，色香味俱全▼入手前我也沒想到，沒有塗層的鍋，竟真的能不粘。平時煎雞蛋，我都只刷一層薄油，雞蛋就像水珠在荷葉上那樣溜起來，完全不粘鍋，不像市面普通鍋。 -
不粘鍋粘了,還能要嗎?
不粘鍋在網絡中被過於妖魔化。作為一個不咋做飯，卻精研廚具二十年的男人，小二有必要把我自己對不粘鍋的一些認識給大家分享一下。1、所謂「物理不粘」聽聽就好，狹義的不粘鍋，都是靠塗層。別急著拿王剛老師的大鐵鍋，或者什麼章丘鐵鍋、陳枝記來反駁我，年輕人自己在家做飯，既不會開鍋養鍋，也沒有寬油。看人家鐵鍋不沾，你可以把經年累月的「油膜」視為它的不粘塗層。鐵鍋有鐵鍋的好，但單論方便程度，不粘鍋確實更省心。 -
這個鍋我背!| 種草一個顏值爆表愛到心碎的不粘鍋!
本期為大家準備的團購產品是Neoflam陶瓷鍋奶鍋不粘鍋，開始見到這款產品被顏值吸引，從設計上來說外觀太討喜了，發了一條朋友圈，下面留言清一色買買買，多少麻麻的少女心一下被激發出來，感覺一口鍋可以直線提升廚房在整個家的地位 -
不粘鍋的使用以及養護~
開鍋之後的鐵鍋表面會形成一層油膜，以後再用就不易生鏽，不易粘鍋，使用壽命也會更長。除了鐵鍋，近些年不粘鍋成了家庭廚房的新寵，它最大的優點就是不粘，特別適合煎炒，而且少油煙，好清洗。廚房裡備上一個，做飯輕鬆很多，小白廚藝秒變大神。不過不粘鍋雖然好用，但是關於不粘鍋的具體使用，很多人也不是很清楚。首先不粘鍋是不是需要開鍋？另外，不粘鍋如何養護？ -
我的韓國本土麥飯石不粘鍋
市場上有各種各樣的不粘鍋，每個商家都說自己的產品特別的好，作為一口不粘鍋，不管功能吹得多麼天花亂墜，我只認2點，粘不粘？掉不掉皮？不粘鍋掉皮就基本廢了，反正心理上就不願用了！我家這款韓國麥飯石鍋，雖然包裝不精緻，質量超級好，麥飯石這種材質，本身就是無毒無害的生物性礦物，鍋體內壁採用麥飯石礦物質為基本材質，自帶麥飯石塗層，真的一點都不粘！ -
家用不粘鍋哪款性價比高,DOMO不粘鍋質量怎麼樣使用報告
不粘鍋，它徹底推翻了我之前的認定！無論哪國人做飯，一口好的不粘鍋簡直就是將生活質量提高兩個層級的神器好不好?!我本來以為海外旗艦店只是個掛名，沒想到產品確實從香港發出，一天天的等待中，結果就遭遇了深圳海關的漫長清關，報告都快到截止日了才收到包裹，匆匆忙忙的還未完全開發出寶貝的功效，後期還會有一些照片和體驗會進行補充。 -
探討炒菜鍋炒菜時粘與不粘以及不粘塗層是否有害的問題
我相信喜歡做菜的朋友都希望有一口好鍋，炒菜不粘，對人體無害一定是大家最關心的問題；我喜歡做菜，也喜歡買鍋，對於鍋的研究也做了不少功課；首先可以肯定的說，絕對不粘或者能夠一直不粘的鍋我到現在還沒遇到鍋；關於不粘鍋 -
最近炒得很火的PUNTEC不粘鍋好不好用,粘不粘鍋?
是什麼決定了不粘鍋的價格？是耐用性！一日三餐，我們所吃的飯菜都要沾染鍋具，如果鍋不好，健康肯定會出大問題。曾經買過一個9.9元的不粘鍋，鍋底很薄，只能用於明火，用了幾次就開始粘鍋。而市面上100元以上的不粘鍋一般都配有複合不鏽鋼鍋底，能在不同的爐灶上使用。上千元的不粘鍋據說能經受坦克的碾壓。不過像塗層耐磨，鍋底耐用，食用安全，這口幾百元的不粘鍋就能滿足需求了。 -
帝伯朗靈感系列鈦鑽不粘鍋,將一口好鍋的意義表現得淋漓盡致
在網上對比了好幾家，最後還是選擇了帝伯朗靈感系列鈦鑽不粘鍋。使用了一段時間之後，帝伯朗不粘鍋顏值高、傳熱快、不粘鍋，做起菜來特別方便，覺得挺合心意，就來分享給大家看看。一、 外觀與細節左邊的是帝伯朗靈感系列鈦鑽不粘鍋，右邊的是用了兩年多的某品牌不粘鍋，單看顏值，孰高孰低，相信大家自有分曉。 -
什麼品牌的不粘鍋比較好,韓國kimscook不粘鍋質量怎麼樣體驗報告
我正在趕往老家準備過年了。也就在那天，意外地收到阿里的消息，送給我這一份來自kims cook旗艦店提供的韓國炒鍋不粘鍋的。一路上心情頗為喜悅，想著過年期間少不了「大吃大喝」，心裡還挺盼著這款精湛的鍋具早點到來。這款鍋成了佩奇年我們全家收到的第一份帶著年味的消息，實在開心極了。 -
什麼品牌的不粘鍋最好,炊大皇麥飯石塗層不粘鍋質量怎麼樣測評
，再加一杯酒，一杯醬油，大火燒開轉小火慢慢焗熟，中途不斷翻身，大概一個小時左右，倒進一杯糖漿，文火燒開，然後晾涼斬件裝碟上桌，澆上底汁，以前用別的鍋做過幾次，雞皮都粘在鍋底上，非常的不美觀，這次是最成功的，整雞完好無損，顏色漂亮，湯汁香濃，一口好鍋對做菜的影響是巨大的！ -
炒菜粘鍋,油煙大?試試這2款好用不貴的不粘鍋吧~
這種事兒，真的太影響做飯的心情了，所以我總說，對於一個總下廚的女人來說，有一口好鍋，比買漂亮衣服，包包，化妝品，實惠多了！But很多朋友，不知道該選啥樣的不粘鍋，擔心塗層不安全，擔心太薄粘鍋，又擔心太重拿不動，哪兒哪兒都好的那種吧，想買，就是價錢稍微有點兒高。所以，很多朋友都跟我說過，希望我能找一款價位and質量，都合適的不粘鍋。 -
好用的不粘鍋鍋推薦,Flonal義大利炒鍋火山巖不粘鍋質量怎麼樣
搬了新家，正好打算買一口炒鍋，在網上研究了很久不粘鍋，市面上主要不粘鍋分成幾種：一種是特氟龍塗層的，優點是不粘效果好、性價比高，缺點是特別容易刮花，使用的時候要特別小心，用的時間一長容易把塗層磨損，起不到不粘效果而且還會釋放出有害物質；第二種是純不鏽鋼的，優點是相對耐刮一些，缺點是價格高 -
不粘鍋哪個品牌好,真正的不粘鍋什麼牌子好用
「工欲善其事，必先利其器」，有一口輕便又順手的不粘鍋對於寶媽們來說太重要！但現在市面上的不粘鍋一般都是塗層的，塗層的材料一般為特氟龍、麥飯石、陶瓷、陶晶等很多種，都宣稱無毒，是不是真的呢？通常這種塗層不粘鍋是無毒的，但當溫度超過一定300度左右時，有些塗層材料就慢慢散發毒性了，特別是特氟龍塗層的。所以在購買不粘鍋時，可以問問塗層時什麼材料的？