最近，有關轉基因的私信一直不斷，有人諮詢平時吃到什麼怪味道，或者見到什麼形狀比較不同的蔬菜和水果，第一反應就是轉基因，對待眼前的食物心裡不免增加了幾分擔心。究竟哪些食物是轉基因食品，哪些食物不是轉基因食物，今天博禾醫生就來嘮叨下這個話題。
根據農業部農業轉基因生物安全管理辦公室2013年4月27日發布的信息，截至當時，我國共為7種轉基因植物發放了農業轉基因生物安全證書：耐貯存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、抗蟲水稻和轉植酸酶玉米。批准了4種可進口的轉基因作物：棉花、大豆、玉米和油菜。
除進口的轉基因棉花可種植外，進口的轉基因大豆、玉米、油菜用途僅限於加工原料。值得一提的是：聖女果(櫻桃西紅柿)、馬鈴薯、彩椒等，都沒有轉基因品種。接下來就來簡單介紹一下這些食品。
哪些食物不是轉基因食物
聖女果
聖女果學名櫻桃番茄，也是番茄的一個品種，而常吃的大番茄反而是小番茄的變種，是人們不斷通過雜交選育得來的。
在我國，我們吃的大多數還是最原始的番茄品種，現代序列分析已經證實了這一點。一些開發的新品種聖女果主要是將那些口感、風味、形狀等比較優良的小番茄通過雜交技術重新組合在一起而獲得的，並非轉基因食品。
紅心火龍果
紅心火龍果是火龍果的一個品種，產量較少，但卻是原生態水果。它的紅色果肉主要是因含大量抗氧化天然色素番茄紅素所致，並不是轉基因而來。
我國市場上的紅心火龍果也有淺紅到深紅等多個不同品種，不但不是轉基因食品，而且，紅心火龍果的營養價值還要高於白心火龍果。
紫薯
紫薯是甜薯的一種，是天然存在的品種。當然也有很多新開發的品種，比如市售的京薯6號紫薯，是巴西紅薯與中國紅薯雜交選育而成的一個黑薯新品種。
紫薯最初流行於歐美和日本，我國大概在上世紀90年代開始從日本引進，目前國內栽培的紫薯有很多都是由農科院雜交選育而來，並非轉基因食品。
袖珍玉米
袖珍玉米、小玉米，其實是還未長大成熟的玉米，在我國也被稱為「玉米筍」或「娃娃玉米」，與轉基因一點關係也沒有，類似的還有小南瓜和小黃瓜。
我國批准獲得轉基因生產應用安全證書的作物確實有玉米，但市場上特殊顏色的如紫色玉米、彩色玉米等，都是常規選育的結果，並非轉基因品種。
奶油草莓」是轉基因的嗎
我國國產的草莓品種有天香、書香、京桃香等。最近幾年，我國引進了不少國外的品種，不同品種口感不同，一般紅顏風味濃，章姬有一股奶香味，因此也被稱為「奶油草莓」，京桃香具有濃濃的黃肉桃的香味。
因此，「奶油草莓」不是通過轉基因得到的新品種，而是我國從日本引進的，不同品種的草莓在營養上並沒有很大差別。