自古以來，中醫對桂圓的滋補效果十分推崇。桂圓不僅是一種備受大家喜愛的水果，在中醫中也經常被當做藥材，其根、殼、皮、果肉都可以入藥。桂圓味甘性溫，入心、脾經，益心脾，補氣血，經常用於治療氣血不足、心脾勞損所導致的健忘失眠、心悸眩暈等症狀。
桂圓的具體功效和作用：
營養豐富桂圓種富含多種營養物質，如果糖、葡萄糖、維生素C、維生素B1及B2、鈣、磷、鐵等營養成分，適量食用能夠增強人體免疫能力，促進發育和生長。
益智健腦桂圓中豐富的營養成分，十分有利於腦細胞生長，適量食用桂圓能夠益智健腦，增強記憶力，對於發育期的兒童、記憶力衰退的老年人都具有很好的補益效果。
婦女保健研究表明，桂圓能夠抑制90%的子宮癌細胞，女人年過40，是婦科腫瘤的高發期，適當的吃龍眼能夠預防多種婦科疾病。
益氣養血氣血對於人體非常重要，是支撐人體活動的基礎，桂圓非常適合氣血兩虛的人食用，能夠促進人體造血，其中富含蛋白質和鐵元素，促進血紅蛋白再生，治療貧血；還可以用於治療氣血不足引起的面色蒼白或萎黃、月經不調、手足冰涼等症狀。
適宜人群：一般人都可以食用龍眼，尤其是中老年人、體質虛弱、產後體虛、貧血、營養不良等人群食用。
注意：桂圓是一種溫熱食物，陰虛火旺、孕早期、痰溼重的人要少吃或不吃。
我們都已經知道了桂圓有那麼多好處，可是怎麼吃才能夠發揮出它的補益功效呢？
國醫教你「果中神品」桂圓的3種補益吃法
龍眼歸杞雞
龍眼、當歸、枸杞各15克，烏雞250克，燉成藥膳
功效：當歸具有補血活血、調經止痛的功效；枸杞補肝養腎、益精明目；烏雞滋陰補血，能夠抗衰老、防癌抗癌。這道藥膳主治氣血不足引起的面色無華、貧血、產後虛弱等症狀。
桂仁膠粉將阿膠、桂圓、紅棗、乾薑、桃仁等原料古法熬製成膏飲
功效：養生當膏飲最佳，能夠溫和平補。阿膠素來都是女性滋陰補血之要藥，能夠潤澤皮膚；紅棗理氣和血、養陰安神；乾薑溫通經絡，溫中散寒；桃仁活血散瘀、止咳平喘；這些藥食配伍成膏飲適合氣血虛弱的女性，可以改善氣色不好、長斑長痘等皮膚問題，還可以緩解婦科帶下病，如痛經、月經不調等症狀。
桂圓殼泡水
龍眼殼具有祛風解毒的功效，許多人有見風頭暈頭痛的症狀，將龍眼殼煮水喝能夠緩解這種症狀。將龍眼殼冷鍋下水，煮20分鐘左右，濃濃的喝下去。