北青-北京頭條記者9月3日了解到，星巴克在北京首家手語將於次日正式開業。這家被譽為「最安靜咖啡店」的門店共有包括7位聽障夥伴在內的14名員工。這也是星巴克中國第二家手語店。
「我之前的工作幾乎不需要與人打交道，但在星巴克的氛圍完全不一樣，我們和普通咖啡師夥伴們一起，學習咖啡，融合共事。」身穿綠圍裙的陳子忠滿臉驕傲地用手語介紹著他的全新身份——星巴克咖啡師。「多元融合」是這家門店的關鍵詞，半數員工是聽障咖啡師。他們將和普通咖啡師們一起，為顧客呈現充滿「平等、多元、熱愛」的獨特第三空間體驗。
星巴克北京手語門店將咖啡文化、手語元素、無障礙交流設施融合。從店內隨處可見的手語標誌，到帶有手語的杯子、布包等商品，從聽障咖啡師的手語刺繡圍裙，到帶有編號的糕點產品以及手寫點單牌等等，這些「無聲」邀請讓顧客從一開始就感受到這家店的與眾不同。
北青-北京頭條記者了解到，在吧檯點單時，顧客可以通過多種輔助方式，實現手語門店獨特的點單體驗：雙面點單屏清晰地呈現點單內容和客制化細節，出飲臺上方的大屏幕則顯示訂單的完成狀態；門店內的每種飲品和食品都標有編號，顧客可以在點餐單上直接勾選；同時，也可以使用手寫板與聽障夥伴進一步交流。而聽障夥伴遞出每一杯製作完成的咖啡時，都會以一句手語的「謝謝」，用無聲的方式與顧客溫暖連接。
北京首家手語門店的聽障員工絕大多數都是年輕的90後。今年剛剛大學畢業的楊宇航說:「我喜歡咖啡，它有神奇的魔力，通過咖啡我認識了很多新夥伴，我們一起分享有關咖啡的故事。現在我的朋友圈也不再局限於聽障人士了，我還把這份工作推薦給了我的同學。」楊宇航說話很慢，但依舊掩飾不住內心的喜悅。
「我們很多聽障夥伴其實非常優秀，但是由於交流存在障礙，工作比較難找。星巴克為他們創造了更好融入社會的條件。」星巴克中國相關負責人表示。為了讓聽障夥伴們真正得到技能提升，助力他們的職業發展並更好的融入社會，星巴克以原有的培訓課程為基礎，為聽障夥伴精心編排，定製咖啡課程，真正便於夥伴的實際操作。在手語門店，每一位夥伴都將進行手語學習，確保聽障夥伴和普通咖啡師夥伴間的緊密連接。
手語門店還將定期組織手語課堂和咖啡教室，以增進不同社群之間的理解和融合。同時，星巴克中國還將與北京市殘疾人聯合會長期合作，共同為聽障群體提供就業指導和各項支持，持續為聽障人士開展工作技能培訓，幫助聽障人士擁有更多的未來發展可能。
北青-北京頭條記者了解到，目前，星巴克中國共有聽障夥伴120餘位，除了兩家手語門店，他們也在更多其他門店服務。
「在星巴克大家庭裡，每一位夥伴就像散發著各自光芒的 『小星星』，因為熱愛咖啡而相聚在一起。我希望通過手語門店，讓更多人關注到這群優秀的星巴克夥伴，同時也為更多聽障夥伴和聽障社群創造融入社會的機會，助力他們突破人生的邊界，用一杯咖啡連接更廣闊的世界。」 星巴克中國董事長兼執行長王靜瑛女士表示。
文/北青-北京頭條記者 張鑫編輯/田野
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