刷爆朋友圈的雪媚娘,太太太外表不一了!

2021-02-17 東莞美食臺


—  心   語   烘   焙  —

XIN    YU   HONG  BEI

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溫馨提示:一定要儘快吃,從冰箱拿出來,過一段時間口感就沒有那麼好店內一共有4種口味雪媚娘(奧利奧、芒果、芋泥還有草莓),10塊錢就有兩個白白胖胖,口味任選!

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 芋泥雪媚娘 

萬物皆芋泥,確認過眼神,是「芋泥控」逃不過的美食~

又薄又糯的外皮包裹著一層芋泥,一層奶油,一層蛋糕胚。吹指可彈的薄皮,甜而不膩的淡奶油、粉糯柔軟的香芋,加上鬆軟解膩的蛋糕胚,完全「天作組合」 

怪不得身邊的人都推薦這款芋泥味的雪媚娘,用料從舌尖就能品嘗出來,淡奶油吃起來零負擔,連芋頭都是又粉又糯的口感,蛋糕胚為整體口感增添了一個層次!給我來一打也吃不膩!

 芒果雪媚娘 

說起夏天肯定是pick芒果啦,芒果餡的雪媚娘趕緊收割起來!

雪媚娘就是要一刀切!慢慢掀開裡面的內餡,橙黃的內餡一下暴露在外,奶油、水果、蛋糕胚在相互包裹著
芒果味雪媚娘其實很考驗芒果的熟度,清甜可口的芒果和淡奶油是一定不能割捨的,入口就是夏天!

 奶油泡芙 

店內除了雪媚娘,最推薦的就是看起來平平無奇的奶油泡芙了。

別看它長相普通,裡面卻十分有「內涵」。看著凹凸不平的外表,裡面卻飽含綿密柔軟的淡奶油~薄脆又有韌性的外皮,輕輕一戳就看到裡面被擠出來的滿滿奶油~只需要10個大洋就能得到5個!

吃起來甜而不膩,用的絕不是一般的奶油,老闆說雖然店內價格不算高,但是材料絕對不會差!

 黑森林蛋糕 

既然來到烘培店,除了麵包,蛋糕也要嘗一下!雖然以麵包為主,但蛋糕的種類也不少

一層鬆軟的巧克力蛋糕胚一層奶油...中間夾雜著車釐子,上面鋪滿巧克力脆片。吃起來比其他稍微多了點負擔感,但味道還是到位的

 藍莓菠蘿包 

有的包外表看起來像菠蘿,裡面卻是藍莓夾心!這裡的菠蘿包沒有菠蘿,但是有藍莓~

喜歡吃菠蘿包不僅僅因為表面那層一撕就掉落的酥皮,還因為嚼起來鬆軟又不會單調的麵包體。加上藍莓餡更多是驚喜,酸酸甜甜的口感打破了菠蘿包一向淳樸的印象~

細嚼菠蘿包你就會發現,獨特的麵粉和黃油味能一下子鎖住你的味蕾!

 原味甜甜圈 

店內除了原味甜甜圈還有巧克力等多種口味,想吃的要早點去買哦~

小時候來到麵包店,除了菠蘿包最饞的就是甜甜圈,看到包體上面撒的糖粒就忍不住咬上一口!

 蛋黃酥 

遠遠地就聞到飄來的黃油香味~新鮮出爐的蛋黃酥口感太驚豔了,一定一定要趁熱吃!

多層酥皮包裹著酥鬆鹹香的肉鬆,還有香甜軟綿的紅豆沙,直到陷入油潤可口的鹹蛋黃...光是想像都流口水了

沙沙的口感帶著細碎的肉鬆,紅豆沙偏軟糯所以吃起來不會幹,一切都恰到好處!

烘焙室是全開放的,老闆都是親自進裡面做烘焙,賣的價格都十分惠民,但是用料非常實在,來到的大部分都是回頭客。

開業短短幾個月就獲得大家的一致好評

老闆也十分熱忱好客

每位客人都服務地十分到位

一句話概括:不能錯過!

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責編 | 臺長

圖片 | 胖虎

合作聯繫 | 呂生 183169635

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