血脂異常是怎麼回事
要特別注意膽固醇和甘油三酯的含量,脂質是維持生命不可缺少的營養素之-一。人體內含有膽固醇、甘油三酯、磷脂和游離脂肪酸4種脂質,它們隨著血液的流動,被運送到所需的內臟器官。
脂質是不可缺少的,但是含量過多會引起動脈硬化,進而增加心肌梗死和腦梗死發病率。即使是血液中的脂質(血清脂質)含量過多,未出現明顯症狀,但發現時,往往已經發展成了動脈硬化。
由於血液中脂質的含量是預防和發現疾病的重要指標,所以在健康檢查的血液檢查中受到了很高的重視。通過血液檢查,如果發現LDL (低密度脂蛋白)膽固醇和甘油三酯含量較高,或者HDL ( 高密度脂蛋白)膽固醇含量較低,就會被診斷為脂質異常。過去,總膽固醇和甘油三酯含量較高的症狀被稱為高脂血症,但是考慮到膽固醇含量過低也會產生血管脆化等問題,所以現在更名為脂質異常。
血液中脂質含量異常大多是由不良生活習慣引起的。為了避免其發展成為重大疾病,大家有必要定期做健康檢查,了解自己血液中的脂質水平,同時還要注意每天的生活習慣,加強預防。
原因:緣何一不小心就患上高血脂
遺傳,高血脂的「禍根"遺傳可通過多種機制引起高血脂,某些可能發生在細胞水平上,主要表現為細胞表面脂蛋白受體缺陷以及細胞內某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏),也可發生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上,多由於基因缺陷引起。
不良情緒,高血脂的「助推器」
有些高血脂的老年病人,離退休後在藥物和飲食習慣、生活方式不變的情況下,血脂濃度卻明顯下降甚至逐漸恢復正常,且血脂下降特點是穩定、持久的,並不是短暫的波動。顯然其血脂P濃度下降與離退休後工作壓力降低密切相關。
飲食不當,高血脂的「幫兇」
飲食因素作用比較複雜,高脂蛋白血症患者中有相當大的比例是與飲食因素密切相關的。糖類攝入過多,可影響胰島素分泌,加速肝臟極低密度脂蛋白的合成,易引起高甘油三酯血症。膽固醇和動物脂肪攝入過多與高膽固醇血症形成有關,其他膳食成分(如長期攝入過量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及膳食纖維攝入量過少等)也與本病發生有關。
血管「清潔劑」找到了,不是洋蔥木耳,你若愛吃,清血管降血脂
這裡的血管清潔劑說的不是洋蔥木耳,而是在日常要養成良好飲食習慣的同時,還要加入一些營養物質,這裡指的含有黃花草油酸類的營養素,裡面含有大量的不飽和脂肪酸,能夠阻止動脈中膽固醇的沉積,促進脂肪分解消耗,同時預防脂肪蓄積,減少患高脂血症的概率,而且含有黃花草油酸類的營養物質在目前已知的天然營養素中降膽固醇的作用是最明顯的,能夠幫助飽和脂肪酸的氧化,降低膽固醇及甘油三酯,保護心腦血管。
給大家推薦2道降脂食療方
芹菜拌玉米
原料:芹菜350克, 玉米200克,香油10毫升,鹽4克,雞精2克。
做法:1.將芹菜洗淨,切成小塊;玉米洗淨備用。
2.將芹菜和玉米入沸水鍋中氽水,撈出瀝乾,裝盤。
3.加入香油、鹽和雞精,拌勻即可。
功效:解讀玉米含有鈣、 硒、卵磷脂、維生素E,具有降低血清膽固醇,預防高脂血症、高血壓、冠心病等作用;芹菜含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,減少膽固醇和脂肪在腸道內的停留時間,還能有效預防便秘。
糙米稀飯
原料:糙米60克,冰糖5克。
做法:1.將糙米用清水洗淨,放入清水中浸泡約30分鐘。
2.鍋洗淨,置火上,將已經備好的糙米放入鍋中,加入適量清水,用中火煮至糙米熟爛。
3.最後加入冰糖熬至溶化即可。
功效解讀:本品具有美容養顏、補充營養、增強體質、防止便秘等功效,一般人都可以食用,尤其適合高血壓、高脂血症患者食用。