今天給大家推薦的這款空氣炸鍋,完美解決了愛吃油炸食品又怕高熱量朋友的顧慮。其烹飪原理是通過高溫空氣快速循環的方式,取代傳統的熱油,穿透食物內部,來使食物變熟,並使表面快速脫水,來模擬油炸的口感。接下來就讓我詳細說說這口鍋的好處吧。
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口感脆嫩 比烤箱做的好吃
空氣炸的原理上面已經說了,由於是空氣代替熱油利用食材本身的油脂炸取,高溫活化食物內部的水分子,使得食物外脆裡嫩細嫩多汁。
而烤箱呢,是從外往裡加熱,食材表面水分極易蒸發,導致食物又幹又硬。有些朋友可能會使用微波爐烤食物,但微波爐僅能將食物做熟,完全沒有燒烤油炸的金黃脆澤,非常不好吃。至於油炸鍋,更不用說,油氣很重,烹飪非常費油,還要擔心被油星濺到。
為了好吃、健康、省油,小編強烈推薦空氣炸鍋。
— ② —
加厚高硼矽玻璃
這款空氣炸鍋最讓我滿意的地方就是鍋體的玻璃材質。高透明玻璃機身沒有塗層,對比市面上那些採用PTFE塗層的鍋,玻璃在生產和使用過程中都不會析出不良雜質,更加健康安全哦。
另外,烹飪的時候可以更直觀看到裡面食物的烹飪狀況,看著烤的雞翅慢慢變成金黃色的感覺實在太棒了!隨時觀察食物狀態防止焦糊也很重要,哈哈!
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超級好洗 懶人福音
一個不好洗的小家電一定不是一個合格的小家電。我十分推崇這款鍋的另一個原因就是對比其他空氣炸鍋,它真的太好洗了。
之前用過一款有炸籃的空氣炸鍋,洗的時候差點讓我吐血。首先炸籃炸鍋就有兩個東西要洗,由於炸籃中間的縫隙,洗炸籃還必須得用刷子才能洗乾淨,洗完了鍋還得擦機身內部。因為沒有任何遮擋物將食物和機身內部分開,每次使用完都要清潔,真的是做飯五分鐘,洗鍋半小時。
而推薦的這款空氣炸鍋只需要將玻璃鍋體拆卸下來衝洗即可,對比下來我立馬就將之前的空氣炸鍋拋棄了。
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7L大容量 整雞也能烤
市面上大多數空氣炸鍋的容量都在3L左右,大一點的也不過5L,都沒辦法烤整隻雞。對於小編來說,無法烤整雞的烤爐是不合格的,看那隻金黃脆嫩、肉汁飽滿、美麗銷魂的整雞,誰能不心動?
7L的大容量也滿足了三到五口之家的日常需要,烤出來的食物不至於太少每個人都吃不盡興,也不會太大導致鍋內空間浪費。
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操作很簡單哦
機器只有兩個操作按鈕,一個控制時間,一個控制溫度,另外買這款光波爐有附送多達幾十款的美食菜譜,廚房小白都能做出豐富美食。而且操作這麼簡單,就算買一個送給爸媽也不會擔心他們不會操作。
根據我的操作體驗,烤全雞的時間在30多分鐘,薯條15分鐘左右,雞翅20分鐘,紅薯30分鐘,使用感非常不錯。
經小編切身使用感受,這真的是一款值得入手的廚房神器,不要再在油炸食品與健康之間掙扎啦,鍋在手,雞腿披薩薯條說吃就吃,從此脂肪遠離我。