血糖高也可以喝粥,喝粥有區別,選擇粗糧粥,或有利於血糖穩定

2020-12-23 時波醫生說

導語:說起早餐,我們都非常熟悉。其實我們一天當中最重要的飲食就是早餐了。我們的身體經過一晚上以後,都失去了很多水分和養分,這個時候如果我們能吃上一頓很完美的早餐的話,會給我們的身體補充相應的能量。

而一頓完美的早餐對糖尿病人來說更加重要。我們中國人都有早晨喝粥的習慣,但是對於那些糖尿病人來說喝粥如果喝的不對,反而會給自己的身體帶來負擔。

劉大爺今年已經68歲了,他已經有三年的糖尿病史了。最近這幾年他一直在吃藥控制,病情也得到了有效的緩解。但一直讓他非常苦惱,是他老伴兒從來不讓他喝粥。因為粥裡面所含的碳水化合物實在太多了,給他吃了的話很容易造成他的血糖升高,會加重他的糖尿病的症狀。所以劉大爺非常苦惱,不知道自己到底該不該喝粥。

血糖高也可以喝粥,喝粥有區別,選擇粗糧粥,或有利於血糖穩定

1、早餐可以喝粥

粥和米飯裡面都含有大米,而大米是含碳水化合物非常多的,所以喝粥就會造成糖尿病人的血糖升高。正常情況下吃過米飯以後升糖指數是86,而吃大米粥以後升糖指數為61。所以說白粥的升糖指數是低一些的,早餐吃粥要比吃米飯的安全指數更高一些。但是我們也要知道不能吃太多。

2、多喝粗糧粥

大米粥是我們餐桌上經常可見的食物,但是現在我們餐桌上的粥也是有著各種各樣不同的種類的。粗糧類的粥對我們的身體有很大的好處,尤其是對我們的血糖。所以如果糖尿病人早餐想喝粥,其實可以喝一些雜糧粥,比如說黑米粥、小米粥等等。

血糖過高,喝粥時的2種搭配,建議嘗試,有利於血糖穩定

(1)搭配蔬菜

其實早餐想要喝好粥,我們不光要在裡面加入大米,更重要的是要讓它營養均衡。我們可以加入一些優質的蛋白質、脂肪和膳食纖維,通過這樣的搭配來讓我們這一頓早餐變得更完美。所以其實我們平時可以在粥裡加一些蔬菜,這樣的話對我們的血糖也有很好的幫助。

(2)清爽可口的小菜

一般患上糖尿病的患者都會被要求少吃那些高鹽、高脂肪類的食物,所以鹹菜肯定是不可以吃的。那我們就可以選擇吃一些清爽可口的涼拌小菜,少放一些鹽,放一些健康的油,這樣也能讓我們的早餐更完美。

嘗試降糖小食方——多喝降糖茶

在醫家聖典《本草綱目》中,記載過這樣一個養胃的千金小食方,把蒲公英、苦丁、大麥、羅漢果等食材,按照一定的比例搭配飲用,十分有利於血糖的穩定

蒲公英:清火涼血、消炎消腫、降脂降糖

苦丁:清熱解毒、祛血毒、祛風溼

羅漢果:止咳化痰、殺菌消炎、治便秘

大麥:疏風散熱、抗菌消炎、降糖降脂

大家可以自行選擇食材搭配飲用,也可以按照選擇製作好的茶包,只需要5分鐘即可飲用,讓這個冬季不再寒冷,點擊下方卡片即可獲取!

結語:通過今天的介紹,相信大家對於自己的身體又有了進一步的了解。對那些患上糖尿病的患者來說,我們能做的就是保護好自己的身體。而對於那些身體沒有出現問題的人來說,保養好自己的身體也是很重要的。大家一定要注意自己平時的生活習慣和飲食習慣。

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    一碗熱粥下肚,暖身養胃、健脾益氣;只要白粥為底,不管怎麼添料都能恰到好處、熨帖身心。....秋天本就是喝粥養生的好時機,此時又有很多屬於秋季的「黃金」食材出沒,趁著時令,用它們煮粥喝,養生效果更佳。........
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    葉景林表示,喝粥對於急性腸胃炎早期的患者是有一定好處的,急性腸胃炎早期患者的腸蠕動活躍或處於痙攣狀態,其消化吸收功能都比較弱,患者是可以吃流質及半流質食物的,「除此,喝粥對於處於消化性潰瘍活動期以及患有慢性萎縮性胃炎的患者也是有一定好處。」
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