作為當今國內的西式快餐店，華萊士是非常受歡迎的，其的美食味道更是不得不去品嘗，環境優雅，是一個休閒放鬆的好地方。
因為親身體會，跟朋友去過一次，感覺非常不錯；店裡安靜優雅，無論是男女朋友約會還是工作應酬，亦或者悠閒休憩，都是一個可以選擇的好地方；店裡沒有嘈雜的說話聲，只有清揚的輕音樂響起。
華萊士的餐點和飲品都是比較實惠的，這一點相信去過的朋友都清楚，比肯德基要好一點，這也是為什麼華萊士發展如此迅速的原因吧！
華萊士店裡的菜品多樣化有很多套餐供我們選擇，像漢堡有華萊士菠蘿田園漢堡，華萊士板燒鴨腿漢堡、華萊士藕合脆雞漢堡、華萊士玉米雞肉堡、華萊士糯米餈粑等。
除了這些還有好吃的甜品系列，像華萊士的紅豆派、華萊士香芋派、華萊士海苔鱈魚排、華萊士紫薯香芋派、華萊士扇貝魷魚棒、華萊士臺式醬牛卷、華萊士藤椒雞翅、華萊士芒果脆香等等。
西式快餐怎能少的了飲品，華萊士還有好喝的飲品系列，比如華萊士芒果飲料、華萊士蘋果汁、華萊士焦糖風味奶茶、華萊士櫻桃蔓越莓、華萊士曲奇戀奶等；這些都是華萊士比較受歡迎的。
說了這麼多今天我們來分享一下我愛吃的孜然扒翅，帶有孜然味的清香，特別喜歡吃。
孜然扒翅的做法
主料：雞翅根10個
輔料：香菜30克；
調料：料酒、食鹽、味精、辣椒粉、孜然粉、蔥白、姜、花生油；
1、首先將雞翅根清洗乾淨，給它改刀劃幾道口，以便入味。
2、蔥、姜洗淨，蔥切段姜切成塊；
3、香菜洗淨放在碗中備用；
4、孜然放在乾淨鍋內用小火炒幹，放在砧板上碾壓成細末；
5、孜然與辣椒麵一同放在器皿中加味精拌勻；
6、將雞翅根放入盆子裡，加入料酒、鹽、少許水攪拌均勻，再將蔥姜放入，醃漬20分鐘把蔥姜去掉；
7、炒鍋上火，放油燒到六成熱把雞翅根放入鍋內滑開，進行油炸，反覆炸幾遍直至變色，成金黃色即可；
8、出鍋後放入孜然、辣椒麵、味精拌勻裝到盤中，上桌時撒上香菜（不喜歡吃香菜的味道一樣好吃！）
好了！一道特別好吃的孜然扒翅就做出來了，味道非常棒，難怪孩子們都喜歡吃；可以說男女老少都愛吃。
難免我們時間有限，不可能經常去店裡吃，學會了這個方法在家自己做，再也不為這個而煩心了。